Manger Demain

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Business Consulting and Services

Le Lab de la sécurité alimentaire durable en Normandie

About us

Manger Demain est un collectif | bureau d'études | lab de la sécurité alimentaire durable. C'est une structure associative dédiée aux problématiques d’accès de toutes et tous à une alimentation de qualité sur les territoires, pour répondre aux enjeux de santé publique, de droit à l’alimentation, et de durabilité des filières alimentaires locales. Manger Demain : i. Fédère un réseau d’acteurs locaux dans une approche systémique et développe l'approche coopérative territoriale. ii. Expérimente avec ces acteurs et évalue des programmes pilotes pour une sécurité alimentaire et nutritionnelle durable des populations. iii. Accompagne les collectivités dans la création et la déploiement de stratégie sécurité alimentaire.

Industry
Business Consulting and Services
Company size
1 employee
Type
Nonprofit
Founded
2022

Employees at Manger Demain

Updates

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    Conférence sur les aliments ultra-transformés organisée par la Région Normandie le vendredi 15 novembre, à Rouen !

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    📢 Participez à la conférence “Manger autrement, pourquoi réduire la consommation d’aliments ultra transformés ?”, le 15 novembre 2024 à Rouen ! 🍽️ Cet événement s'inscrit dans la volonté de la Région Normandie de réduire la consommation d’aliments ultra-transformés dans les services de restauration dont elle a la charge. 💡 Une conférence en présence d’Anthony Fardet, chargé de recherche en alimentation préventive et durable à l’INRAE de Clermont-Ferrand/Theix. Infos et inscriptions ➡️ https://lnkd.in/eRdkMv22 #alimentation #conférence #Normandie

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    Fondatrice Manger Demain | Food Security | SDG 2 Zero Hunger

    En cette journée mondiale de l'alimentation, merci Boris Tavernier de remettre notre gouvernement face à ses devoirs et responsabilités. Coopérations territoriales et innovation sociale doivent trouver un relai et un portage politique national clair et ambitieux pour accélérer la transformation de nos systèmes alimentaires, et permettre à tous d'y avoir accès dignement. Nicolas Mayer-Rossignol Florence Herouin Léautey Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt Ministère de la Santé Ministère des Solidarités Ministères Économiques et Financiers #journeemondialedelalimentation #plf2025 #sécuritéalimentaire #foodsecurity #SDG2

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    Député de la deuxième circonscription du Rhône

    Stratégie nationale pour l'alimentation : le gouvernement doit cesser de procrastiner ! En cette journée mondiale de l'alimentation, j'écris aux ministres chargés de l'agriculture, des solidarités, de la consommation, de la transition écologique et de la santé pour leur demander où en est la SNANC. La SNANC c'est la stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat. La loi Climat et Résilience prévoyait sa publication pour … juillet 2023. Le gouvernement doit cesser de procrastiner et mettre en débat une première version de cette stratégie. La SNANC est notamment l'occasion de fixer des objectifs concrets et d'avancer sur des sujets majeurs comme la territorialisation de notre alimentation, la transparence sur les marges, la transition vers une alimentation plus durable, l’encadrement de la publicité promouvant des produits nocifs pour la santé ou encore le développement des conditions d’accès digne à l’alimentation.

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    💶⌛L'INJUSTE PRIX DE NOTRE ALIMENTATION Le Secours Catholique-Caritas France, le Réseau CIVAM , Solidarité Paysans et la Fédération Française des Diabétiques publiaient hier « L’injuste prix de notre alimentation : quels coûts pour la société et la planète ? ». 🔥 8 millions de Français et des Françaises en situation d’insécurité alimentaire. Un nombre de diabétiques en hausse de 160 % en 20 ans. 18 % des agriculteurs et agricultrices vivant sous le seuil de pauvreté. 30 % des oiseaux des champs disparus en 15 ans… 💰SAVONS-NOUS COMBIEN NOUS COÛTE NOTRE SYSTEME ALIMENTAIRE ? 19 milliards d’euros de dépenses publiques dans le système alimentaire pour compenser ses impacts négatifs dont 12 milliards pour compenser les impacts sur la santé. Alors que dans le même temps, c’est 5,5 milliards d’euros dans la publicité dont une partie conséquente pour des produits trop gras, sucrés, salés. 48 milliards d’euros de soutiens publics au système alimentaire dont plus de 20 milliards d’euros d’exonérations sociales et fiscales ! Et plus de 80% de ces soutiens bénéficiant à des acteurs pris dans une logique de course aux volumes, qui va de pair avec la standardisation des matières premières agricoles et une pression sur les prix payés aux agriculteurs, favorisant les effets délétères cités plus haut. 🎯COMMENT AGIR ? Très concrètement, ces 4 associations, aux champs d'action différents mais complémentaires, ont émis : ✅ 𝟮𝟮 recommandations pour agir au niveau 𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 : contrat social, droit à l'alimentation, restriction du marketing, éducation au goût, accès à une offre de restauration collective de qualité, etc.. ✅ 𝟭𝟮 recommandations pour agir au niveau 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 : développement de maisons de solidarité alimentaire, caisses communes de l'alimentation, amélioration de l'environnement alimentaire, renforcer les PAT... ⌛A court terme, les débats budgétaires vont démarrer au Parlement. Les budgets sont tendus ? Voilà des pistes pour faire des économies : 🚫 Interdire la publicité pour des produits trop gras, trop sucrés et trop salés qui cible les enfants. On paiera ensuite moins cher les impacts sanitaires. 🚫 Conditionner davantage les exonérations sociales et fiscales à des exigences sociales, et environnementales. On paiera ensuite moins cher les impacts sociaux et environnementaux. 👉Lien vers l'étude : https://lnkd.in/eeZexXKp Nicolas Mayer-Rossignol Florence Herouin Léautey Boris Tavernier Charlotte de Soyres Olivia ROUZIERE-BEAULIEU Florian Boulenger Guillaume Lebon AgriParis Seine Le Basic

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    Avec Claire Pérez - Le Producteur Local et le CCAS Ville de Mont-Saint-Aignan nous vous attendons à 18h aux Jardins du Rexy pour la présentation de notre programme expérimental « Et demain, on mange quoi ? ». 🇪🇺 Ce projet, co-financé par L'Union Européenne (UE) et la Région Normandie nous permettra d’expérimenter auprès de 15 foyers de la Ville de Mont-Saint-Aignan un programme grand public d’accompagnement à la transition alimentaire. 👩👩👧👧👩👦👨👦👦🧍♂️👭Que vous soyez une famille nombreuse, monoparentale, seul(e), jeune ou moins jeune : si vous mangez, que vous résidez à Mont-Saint-Aignan et que vous souhaitez faire évoluer vos habitudes de consommation alimentaire, rejoignez-nous ce soir ou ⬇️ 🗓️ Mardi 19 à 17h à la maison des scouts à MSA Guillaume Lebon Région Normandie Métropole Rouen Normandie ADRESS Normandie

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    𝗟𝗮 𝗱𝗲́𝗺𝗼𝗰𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗡𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝗲 Acteurs de l'alimentation, de l'agriculture, de la santé, rejoignez-nous mardi 23 janvier 2024, au Café des images à Ville Hérouville Saint-Clair en Région Normandie ! Cette première journée à l’échelle de la région sera l'occasion d’aborder les enjeux d’accès à une alimentation de qualité et de réappropriation citoyenne. Objectifs : Poser un socle commun de ce qu'on définit par démocratie et justice alimentaire, précarité alimentaire ou encore aide alimentaire mais aussi faciliter la mise en réseau et permettre l'identification et l'émergence de projets de coopération sur le territoire. Inscription ici : https://lnkd.in/e8ZDjpZn Cette journée est ouverte à tous les acteurs de l’alimentation locale (agriculteurs, entreprises, collectivités, associations, etc.) en présence notamment pour la table ronde et les ateliers de Boris TavernierFrédéric DenhezMargaux Denis, Gérard Bricet, CREPAQ, Au Maquis, La Dantine Philippe Costes, La Coop 5 pour 100 Laetitia Millon. 𝗦𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗚𝗥𝗔𝗡𝗗 𝗣𝗨𝗕𝗟𝗜𝗖 La soirée est ouverte à toutes et à tous avec une projection/rencontre autour du film 𝗹𝗮 𝘁𝗵𝗲́𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝘂 𝗯𝗼𝘅𝗲𝘂𝗿 distribué par Kamea Meah Films - La Théorie du Boxeur à 20h30 en présence du réalisateur Nathanaël Coste. Cette journée est coordonnée par le CTRC Normandie avec NORMANDIE EQUITABLEBio en NormandieLa Bulle CAEN, Manger Demain, avec le soutien de la Région NormandieADEMEMinistère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire - DRAAF Normandie, le Réseau des CIVAM normands. Cc Benoit Lemennais Guillaume Lebon Romuald Poretti Benoit Sebaut Pascal Giloire sabine julien LAURA GRASSIN Charlotte BARBIER

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    Au Royaume-Uni, le nombre de personnes admises à l'hôpital pour cause de malnutrition (y compris rachitisme, anémie, et autres carences vitaminiques et minérales) a triplé en 10 ans.

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    Directrice de recherche honoraire INRAE

    Au Royaume-Uni, le nombre de personnes admises à l'hôpital pour cause de malnutrition (y compris rachitisme, anémie, et autres carences vitaminiques et minérales) a triplé en 10 ans, c'est absolument effrayant !!! "Le professeur Kamila Hawthorne, présidente du Royal College of GPs (RCGP), a déclaré que les médecins étaient confrontés à une "détresse morale" en raison de leur capacité limitée à aider. "Ce n'est pas comme si vous pouviez prescrire de l'argent ou de la nourriture", a-t-elle déclaré." Pas de raison de penser que la situation soit fondamentalement différente en France, à part qu'on n'a pas les données ... tout simplement ! A mettre en lien avec l'augmentation des inégalités sociales et l'envolée des bénéfices des entreprises du CAC-40 ... Mais on va quand même fêter Noël ... https://lnkd.in/exwU-5Nc

    Surge in number of people in hospital with nutrient deficiencies, NHS figures show

    Surge in number of people in hospital with nutrient deficiencies, NHS figures show

    theguardian.com

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    ⚠ 10% du PIB Mondial ? C'est le montant des coûts cachés des systèmes alimentaires. 📣 Dans son rapport annuel The State of Food and Agriculture 2023, la FAO a décidé de répondre à la nécessité de faire connaître les conséquences de nos actions au sein des systèmes agroalimentaires, afin de permettre des prises de décisions éclairées. 👉 Au niveau mondial, les coûts cachés de ces systèmes sur notre santé, sur l'environnement et sur la société s'élèvent à un minimum de 10 000 milliards d'USD, soit environ 10% du PIB mondial. 👉 Ils représentent : 27% du PIB des pays à faible revenu, 11% dans les pays à revenu intermédiaire, et 8% dans les pays à revenu élevé, faisant ressortir une disparité économique considérable. 👉En France, le montant s'élève à (un minimum de) 177 milliards d'USD, 134 milliards d'entre eux étant attribués au coût de la santé. 🌐 De nos collectifs et de la qualité de nos coopérations territoriales, de l'engagement politique, des capacités individuelles à faire évoluer nos modes de consommation, dépendent la possibilité d'une réelle révolution, ou d'une (trop) lente transition de nos systèmes alimentaires. Rapport complet de la FAO : https://lnkd.in/gjf-vgyR

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