115 :キチママまとめちゃんねる 2011/11/26(土) 15:08:53 ID:LmkODj28
クリームパンを食べてたら、嫁さんが「一口」というので、渡してあげた。
そのとき、たまたまパンが裏表になった状態で嫁さんが受け取り、そのまま食べて、
返してくれたので、自分もそのまま裏表で食べてみたら、
なに! これ! 全然食感が違う! おいしいぞ! と衝撃を受けた。
普通、この手のパンを食べるときって、上面を上、下面を下にしてww 食べると思うんだけど、
そうすると、舌に触るのは下面の「ザラザラ」したところになる。
けど、上下をひっくり返して食べると、ツルツルの面が舌に触れて、まず食感が良くなる。
さらに、パン生地も、鉄板に触れていた下面よりも、卵黄なんかでコーティングされてる
上面のほうが、クリームの湿気が生地にキープされてて、よりしっとりしてる。
いままで50年近く、なんの疑問も感じずにもったいない食べ方をしてたんだなー、と
衝撃を受けました。
そのとき、たまたまパンが裏表になった状態で嫁さんが受け取り、そのまま食べて、
返してくれたので、自分もそのまま裏表で食べてみたら、
なに! これ! 全然食感が違う! おいしいぞ! と衝撃を受けた。
普通、この手のパンを食べるときって、上面を上、下面を下にしてww 食べると思うんだけど、
そうすると、舌に触るのは下面の「ザラザラ」したところになる。
けど、上下をひっくり返して食べると、ツルツルの面が舌に触れて、まず食感が良くなる。
さらに、パン生地も、鉄板に触れていた下面よりも、卵黄なんかでコーティングされてる
上面のほうが、クリームの湿気が生地にキープされてて、よりしっとりしてる。
いままで50年近く、なんの疑問も感じずにもったいない食べ方をしてたんだなー、と
衝撃を受けました。
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