穏やかに生きたい

美味しく食べられ、小さな楽しみがある日々…『一病息災』で穏やかに優しく生きたい

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最近、嗜好が乱れてきて～～～“豚足とろろろ煮”に目がいった次には“豚モツ”で🐷

何だか自分の好きな物を見失ってきてる？？？～そんな感じ

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元々、私の嗜好は海鮮派！！肉より魚貝、しかも刺身など鮮度の良いのが大好物

亡父の仕事が【漁業資材会社】で漁船や漁具を扱い、漁師さんとの付き合いが深く

物心が付いた頃から獲れたての魚介が届けられていたので、幼少から魚介に馴染み深く

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それが～～何か？どう変化したのか？？肉、しかもその中でもズレた嗜好に・・・

で、今回は豚足でも煮込んだのでは無くて、焼いたの～～～ですよ

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醤油タレを塗って焼いたのと、塩を振って焼いたの・・・さて、味は？？

個人的には先回食べた“トロトロ煮込み”の方が好きかも～～～🐷💦

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