冬大根の種まき

冬の主食(⌒-⌒)大根の種まきをしました。品種はびょいきに強いと言われるYRくらまです。これが一番作りやすい品種なので今年も蒔きました。ほかにも種が余っていたので夏大根も撒いてみました？？

胡瓜が^^;

ことしはキュウリが取れすぎハウスで栽培したのが良かったのか日々このくらいは収穫できています。ハウスの端の雨の影響を受けやすい所なので雨の多い今年は恵みの雨となっているようです。毎日がキュウリで溢れています。胡瓜の冷製スープの飽きてきましたね^^;でも暑い日は

ひまわり、お疲れさまでした。

3m15cmまで伸びたひまわりです。ことしの夏大きく育ちましたこんなに大きくならなくてもいいのになぜか強大化した一本です。ほかも大きくなる品種の様で2nを超えています。バスケットボールのリングになりそうですね。隣りが標準サイズの大きな暇w去りです。この大きな

キャベツの定植とネギの草取り

ねぎの草取りも終えました約2時間ほどで完了しました。雨や雑草に弱いネギなので面倒を見るのが肝心です。スッキリとしたねぎの畝冬の主役にないrます。その隣には冬用のキャベツみずみずしくて甘くておいしくなります。寒くなると糖を蓄えますので楽しみですね。

大豆の様子

試験栽培の茶豆とアオバタは順調に成長しています。しかし、間もなく花芽をつけるのでこれからの様子が心配になります。季節外れの種まきはどうなるのかこれからが観察の四ゴロになります💧

人参が食べごろになって来ました🎵

人参の畝です。もう収穫できるように育ています。意外においしく育ちましたニンジンは栄養補給のためで美味しく食べるように作るものではないようですが最近では甘い人参が増えています。料理の彩りに美味しく使われます。。後は食べ方ですね^^;

ネギの畝たてと冬野菜の準備

ネギの畝を高くしています。ネギは水分に弱いので委縮します。長いネギはやはり水はけのよいところで作りたいですね。この厚く差を除いて、土を寄せます。追肥は液肥です。そしてその隣にはキャベツを定植します。無農薬なので管を取り除いて虫を少なくしてねぎの横に植えま

雑穀の様子

こちらは粟の畝です。雑草に撒けそうです見えてきていませんこちらのもち黍の畝も疎らにしか見えません大丈夫でしょうか？種の存続💦モロコシ高黍は強く生き残っています。さすが主食のご先祖ですねこのモロコシからコメになり麦になりとうもろこしにも進化しました原生種で

元気な大豆

大豆が意外に元気に成長をしています。茶豆もアオバタも順調です。どちらも早くまくと大きくなりすぎて収穫が面倒ん位なりますので今年は試験的に遅くしました。特にアオバタはいつまでも葉が紅葉しないので収穫時期をつけ目無いです。茶豆は大きくなりすぎると蔓のように這

白菜とキャベツの間引き

昨日消化した箔足を間引きました。人アナに3～4個残して他は譲りました。芽の出が良くない人へです。しばらくしたら一本立てにします。そして葉が広がったら定食です。こちらはキャベツ同様に残しながら選別しました。冬キャベツは野津の煮込みに使いたいですね。煮込むのに

早くも動き出して芽が出ました。

8月2．2日白菜の芽が必要以上に出ています。間引きが急がされます💦もっと薄くみても良かったようです💦

ブルーべいーが豊作(^^♪ と茄子

ことしはブルーベリーが良く実りました。房を優しく動かして下にザルを置いて落としました。そのうち重くなりザルを置いたまま収穫するほどに昨年の不作でん養分が土に集まったのでしょう・良く実乗っています。同じ栄養の持つナスは最近所雨続きで矢あy不良ですがまだ気が若

塔が立ってしまったニンジン(-_-;)

ニンジンに花芽がついてしまいました💦塔が立つと言います。冬越しに気温が上がると子孫のを越すために花が咲きますが今年は春に蒔いた人参なのでなんで？不思議ですね。こうなると立派な人参も硬くて食べることが困難です。人参の好きな山羊でさえも食べられないようです。4

冬野菜の準備白菜の種まきとキャベツ

昨日は白菜の種まきをしました。周囲の人は一週間ほど」早くまいたようですが大きくしたくない私はこの時期に撒いていますがいつもよりは早いです。月末がほとんどですがポット苗にするので早めにしました。目標は50個の苗です。一冬分の白です。ことしは何をメーンに料理

冷製キュウリスープで酷暑対策

毎日とれるキュウリ余ってい余せんかわが家ではクールダウンを兼ねて夏バテ予防のスープを飲んでいます。冷製スープです。ニンニクとキュウリそこに液状のものがヨーグルトヨーグルトは何故かブルガリアが合います。ブルガリア国のレシピなのでおの木にの名前のヨーグルトが

小麦の調整

小麦をふるいにかけて脱穀機で混じってしまう枝や穂、殻を取り除いて製粉所へいよいよ予約された皆さんへお届けが出来ます。子の小麦粉は昔ながらの製粉所なので現代の様な白くて微細な小麦粉では無く仕上がります。こねるのにも時間が必要です。手作りのパン屋さんやお菓子

嵐の夜に咲きあしました💕

台風が去った朝タラノメの蕾が白く出たばかりの太陽に白く輝きを放っています。タラノメの開花です。しばらくは蜂さんたちがにぎやかに集合するでしょう。4今はタラノメと漆の花が山を飾っています。この花が終わると夏も終わりでしょうか？

大雨の対策

雨でエゴマ畑が水浸しです。この様になっても夜様に畝を高くしています。エゴマの根は浅く張るので水には弱く死んでしまいます。枯れないように浸水愛作です。さs供物によりそれぞれの畝たて小麦のように根が深く張るものは畝を設けません。それぞれの商物の特性に合わせた農

3m15cmのひまわり(^^♪

ひまわりが大きく育ちまあした。栃木の友人が渡してくれた苗を植えて置いたらこんなに大きくなりました。3m15cmほどまで育ちました。私としての新記録です。具突いた空に二個目の太陽が出た感じ嬉しいです。来年はこの種子をあちこちに蒔いてみたいですね🎵

大好きな枝豆

私の好物枝豆、女房がいつも美味しく茹でてくれます。この量で二本分のの湯上り娘です。この日のために春に巻いて置いたものです。美味しいです💛

ルッコラ、蕪、レタス

ルッコラがあまり芽の出が良くない感じです。これでは雑草に蒔けそうですね^^;蕪は順調に芽を出しています。雑草の出る隙間がないくらいです🎵最後はリーフレタス今はほとんどのレタスは工場栽培です、水っぽくて美味しくないので早く育つと良いですね🎵以前に蒔いレタスはす

茶豆とアオバタ大豆

8月8日茶豆が芽を出してきましたなんとなくこちらも一安心です。同じくアオバタマ大豆も揃って出てきています。どちらも種の保存が出来ますように遅まきながら蒔きました🎵種がつながればいいですね🎵

雑穀の芽出度し

8月8日モロコシの芽が出始めています。お隣のもち黍疎らに発芽しています。多く目が出ているのは雑草で溝の中がしい芽です。粟も出ています。これで所の存続が可能になりそうですがまだ芽が出たばかり菜ので種の保管はしっかりとしておきます。

この花何の木

この岐南の木気になる気になるでなんでしょうか今の季節に咲く花どうやらえんじゅの花のようです。床の間を飾る柱としても知られている銘木です。

小麦の脱穀開始

小麦の脱穀を始めました。初日なのでジュ日に半日ほどかかりそれから機械の動きもあまりよくなく、ゆっくり行うしかないですね💦幸い、昨日は雷雨でしたので午後からはひどく熱く無く行えました(^^♪初日はやく125kほど袋に入れました。

茶豆とアオバタ

7月最後の日に遅れましたがこちらも種まきをしました粟の隣に参列茶豆を蒔きました。茶豆も育ちすぎるので試験的に遅らせてみました。今までは5月末に蒔いていました。収穫は9月中頃に枝豆として食べていました。今年はどうなるでしょうか？その隣に3列アオバタを蒔きま

いろいろ種蒔き

好きなサラダルッコラを巻きkまあしたサラダの香り着けに使います(^^♪そのs国は夏大根を蒔きました大根おろしが食べたくて迷いながらも薪かっした。そして蕪二回、失敗している蕪蒔きです^^;実ったらサラダに朝漬けに味噌汁にと楽しみです(^^♪最後はリーフレタス順番/が間

7月最後に種の保存の種まき💦高黍、黍、粟

7月の最後に陽に遅れていた種蒔きをしました。日本古来からの有っ国の種です。雑穀最近の流行りは海外の雑穀ですね助成が好んで日本古来のものを排除する習性があります^^;でも種の保存をしないと耐えてしまいますので残すt目に種まきをしました。最初に蒔いたのは米とか麦

ももが色づく

ももが桃色に葉が少ないので味は良くないと思いますが色付きました。。この機はひょっとして枯れゆく枝かもです。例年はハクビシンにたべられていますが今年はどのように対策しましょうか💧

太くなってきたネギ

ネギが太くなってきました🎵今日は納豆に入れるのにこんでいるところを太いところから抜きました。そして土寄せをして大きくします。

3mを超える日葵

観賞用にいただいたひまわりの苗が無事に育って三メートルを超えるものが出てきました。左端のひまわりはまだ花を広げないでどんどん空へ向かっています。もう4m近くになっているのではと思えます💛何処まで育つひまわり忘れていた大きな夢素晴らしいですねこのひまわり遠い

生き残ったレタス

玉レタスが生き残っていました。後は溶けてしました💧これを大切に育てたいです。サニーレタスはこの二本だけもっと残ると思われたのですが仕方ないです。でも楽しみな8月半ばになりますね

取れだしたコリアンズッキーニ

コリアンズッキーニを収穫しあましたこの他にも三個ありますこの日はこれを道の駅ふくしまのスタッフさんへプレゼントしました。栽培方法を確立したら店頭販売をします。完熟するとこの数倍の大きさになります。種用は今は竹で二個、眠っています

ナスとキュウリの収穫

有り余るキュウリになってきました。毎朝、このようには必要ないですね^^;元気になり続けています。対策はスムージー毎日ここにニンニクを入れて飲んでいます。夏バテ防止に涼みながら飲んでみてはいかがでしょうか？エアコン病の方はショウガも入れてどうぞナスも実ってくれ

秋キャベツの芽

秋に食べるキャベツの芽が出て気まあした(^^♪上手に育って秋の味覚の脇役に育って欲しいですね。

湯上り娘が間もなく食べられる？

これからが楽しみな枝豆春先に蒔いた湯上り娘が房雄大きくしまじめています。後は房が膨らむのを待つばかり夏の暑い夕べに塩をかけたゆでたての枝豆でビールと飲み干すいいですねぇ💛

色づくブルーベリー

ブルーベリーが色づきましたこれから毎日これをいただきます。甘くて少し渋くて美味しいですねルバーブと合わせてみたいですね💛ラズベリーとはどうでしょ云いうか？楽しみです。

オニフスベ

畑の外側の草地にきのこが出てきました。？？？昨年は一個だけバレーボールのような大きさでした草刈り機でその一個は避けてしまいました。こっちらが全体の様子です・真っ白なきのこです。昨年八込山女子大の名誉教授がキノコ博士なので聞きましたところオニフスベなるもの

コリアンズッキーニの収穫と食

コリアンズッキーニを収穫しました。このくらいの大きさが美味しいです。ほおっておくと黄色く巨大化します。そうねっても朝鮮半島ではチゲに入れるとかするようです。この状態では未熟なのでズッキーニと名前を付けました。一般にはホバク、エホバクとか言っています。炒め

蔓性野菜のネット張

キュウリネットの太い方を貼ります。古いパイプを利用して組みたてました。ここにはキュウリ一本とコリアンズッキーニ二か所に植えてあります。この他にクワノキ豆9月のお彼岸頃に食べるものを蒔きました。早くまいてもダメなので7月に蒔くようにするようです。ネットを張

茄子の様子

ナスの様子です。雑草に覆われているので草引きをしました💧汗が噴き出る季節です。雑草は畝の谷に置いて枯れたり府shくするのを待ちます。そして土に戻します。腐食したパイプを支柱にして誘因を済ませました・実もなっています。こちらはステーキ茄子です。今後しもぶくれ

キュウリと枝豆

ひびキュウリが大きく育っています。伸びすぎないように昨日は蔓の先端を切りました。毎日収穫できるのは良いのですが食べきれなくなっています。私としては大きくなったキュウリを千切りにしてカッパ丼にして食べたいですね。こちらは露地栽培の大豆、枝豆用です。たくさん

クルミの落下

昨年は不作だった分だけクルミは穂王柵です・枝がしなりつ状に付きそうなところもでも弱い実は房から離れて落ちています。まもなく御チラ見でも食べられるようにはなりますがほんかくてきには立秋からでしょう。その前に一度は奇麗に掃いておきたいですね。

コリアンズッキーニも異常は開花？

雄花が咲かないで雌花g咲きだした今年のコリアンズッキーニです。保護のために紙を敷いて置きましたがやはり落ちてしまいました^^;受粉していないコリアンズッキーニどうして今年は雄花が後から咲いたのでしょうか？今は雄花が咲きだしました。今咲こうとしている雌花です。

ジャガイモの収穫－Ⅱ

ジャガイモ残りのキタアカリとキタカムイを収穫しました。体力の戻った今年は一人での作業です。来たあkリにはポマトがついています。これを食べると熟していないトマトの味がします。キタアカリは小粒が多かったです^^;でもたくさんの量が確保できました。小芋が多いので小

キャベツの収穫

キャベツを収穫しました。無視にたべられて骸骨の様なキャベツです。もうこれ以上は食べさせない俺が食うう出すね(⌒-⌒)青虫の発生は辛子水のおかげでないですが甲殻中が食べています💦対策を見つけなくてはですね骸骨の頭だけ？取れたキャベツは粉感じです。最近の雨続きで

男爵の収穫

エゴマの定植を終え雨g下がったので芋畑へジャガイモ男爵の葉も茎も消えたので掘りました。今年は雨があ少なかったので、やや小ぶりの収穫となりました。今日はこの続き主力のキタアカリの収穫をします💦

市かが出た ので💦

隣りのばあさんが鹿と芽があったそうで怖がっていましたなので市かが寄りにくいように周囲の雑草を刈り取ることに未知だけでも開けました💦市かが近寄りにくくしています。この周辺ではまだ数は増えてい増しの出近寄りにくくしてい見ます。ことしは奥でたばこを耕作していた

小麦の様子

こちらの小麦はユキチカラです。乾燥と追熟も進んでいます。梅雨が明けたら脱穀します。私の好みの小麦の味がするユキチカラ自然だけの力で乾燥して昔ながらの機械で製粉します。微細粉した小麦は塔の吸収が早まりむかつきの原因になったりするので九州の遅い昔ながらの製粉

ラズベリー秋の準備

7月のラズベリーの収穫はほぼ終わりです。9月の収穫に備えて剪定をしました。実をつけて弱った気を切り取り伸びすぎている新しい気を途中で切り落とし備えました。秋はどれほど実をつけるでしょうか？収穫すると意外に少ないラズベリーです。

小麦畑と初キュウリ

小麦畑を耕しましたこのキャンパスに次は何を書きましょうか？二度ほど耕したから更新します。キュウリが初めて収穫したものを使い今年初めてのカッパ丼を作ろうとしていますが美味しかったのでエゴマ油をかけてそのままサラダでいただきkました

人参の間引き

人参が順調に生育しているので混んでいるところを間隔が良くなるように間引きました。結構な量になったので勿体なく感じ綺麗に洗って食べてみると甘みの有り美味しいですが人参特有の香りが嫌だというので素揚げにしました(^^♪先日試掘したジャガイモと一緒にジャガイモより

那須の開花

那須の花が咲きだしました。こちらはステーキ茄子あぶうが好きな茄子です。水分が多い◎茄子です。味も良く浸みてお肉と一緒にいただくと最高に美味しい茄子です(^^♪今年も託さ餡なると良いですね(^^♪左のキャベツは虫の巣のごとく荒らされています💦でも中から大きくなる

トンボ現る

7月1日さいふぉの小麦刈の日作業を止めて水分補給の時に周囲を見ると多くのトンボが飛び交っていました。今年初めて見る麦わらトンボです。秋にはアキアカネになるトンボです(^^♪このトンボが出ると蚊の数は減ってくれます(^^♪蚊を食べてくれるかつやくをします雑草だら

男爵とキタアカリの試掘

男爵右と左のキタアカリを試しに掘りました。花が咲くころから雨が少ないので成長が止まった感じで心肺でした。そしてアブラムシの発生もあり葉の汁が吸われて枯れ始めています。そして掘ってみると右がキタアカリ樹勢は暖色よりいいのに芋は小振りです。左が男爵で丁度良い

初キュウリ

昨日は初めてキュウリを収穫出来ました・ハウスなので水不足も関係なく水を与えているので良かったです。最近雨が少なくて作物が心配ですね今年に夏はどうなるのでしょうか？キュウリは美味しかったです❤

コリアンズッキーニの定植

雑草の中にコリアンズッキーニを例食しました。雑草に勝てるでしょうか？草刈りはしてみます。こちらはトウモロコシの畝の端に定植したものです。今年はもっと面倒を見て育てます。出来るかな？主力のエゴマの栽培面積を減らしたので何とかなるかもです🎵

唐黍収穫まであと半月とお盆頃に食べる唐黍の定植

先に植えた唐黍が花をすべて咲かせています。下の雌花のひげが黒く成れば収穫時期です。あと半月の予定です🎵定植したばかりのトウキビです。これからは雑草との闘いです(^▽^;)

小麦の乾燥

刈り取りの終えた小麦畑です。何か寂しいですね耕して何かを植えましょう^^;刈り取った小麦はこちらで雨に当たらない様に乾燥と追熟をしています・。機器や葉からの甘みをが凝縮して粒に蓄えられると香りと甘みが出てきます。梅雨を避けて落穂ひろいの画になるようになると良

キュウりの雌花とネギの試掘

キュウリの花が本格的に咲きだしました雌花もついたものも大きめのキュウリがついています。ネギの畝のネギも大きくなってきました左が分決で増えるネギなので収穫しないで増えるのを待ちます。右は一本ネギなので食べるようにします・その右側のネギがどのくらい大きくなっ

ジャガイモの試掘

ジャガイモこの日は良い晩背丈の高いキタカムイを掘り起こしてみました(^^♪掘ってみると意外に粒の大きい芋になっています。丁度良い大きさです。さて味の方は似ただけで食べてみました。味はいまいち^^;まだ若い感じです。芋の家尾は白くてトヨシロのようです。鼻の色もト

荒地の花畑＠ヒメジョン

放棄された隣人の畑そのひどい荒れ地を覆う花園今年はここに咲いた白い花きれいです。昨年はヒメムカシヨモギと愉2m近くなる雑草に覆われていました💧その後遺症で畑のあちこちに出ています。繁殖力が強いですね今年はヒメジョンハルジオンが終わったら次に咲いているのがこ

ラズベリーが収穫できます。

ラズベリーが染まりだしました🎵オレンジから赤そして赤黒くなったら完熟です。香りのよいラズベリーは好きなジャムになります。ただ一度に収穫できないので少しずつ収穫してからすぐに冷凍して保存しておきます多く溜まったら加工します。今年はたくさん収穫できそうです。

小麦の収穫

小麦の刈り取りを始めました。今年も直射日光が強い中のs業です💦刈り取った小麦はハウスに収めて八がけで干します。脱穀は7月20日ころになりそうです。暑いです💧

白い十字の花ルッコラ

ルッコラの花が開きました。ヘンオジの好きな優し、ハーブです。鼻は獣人に咲いています。花が咲いたので幹は硬く食することは避けたいです。白く清楚な花です🎵

ジャガイモにアブラムシ発生

ジャガイモに黒い染みのようなものが見られました何かとよく見るとアブラムシこの虫は歯の水分を吸い取ってはをからします。一度この虫でジャガイモが枯れてしまった経験がありまあす。数が少ないので見つけたら捕殺する程度で済みそうです。油粕を少しまいたのが鯨飲かもで

小麦の麦秋で刈り取り準備完了

6月20日小麦の様子です。すっかり緑が失われ、枯れたようになっています。麦の秋、麦秋ですね🎵麦秋になるともう水分は上げない、栄養を吸収しないという事であとはゆっくり水分を抜いて寒jひゅくを待つことになります。しかし。その時は丁度梅雨入りして雨が多くなる時で

キュウリに花

キュウリ委の花が咲きだしました。しかしここに栄養を取られて成長が悪くなるのでこれはもぎ取りました。大きくなあれ願いを込めてお別れですがこれは雄花の様でした

虫食いだらけのキャベツ

キャベツ虫い食いだらけです^^;でも中から育つので外皮をむけば中は奇麗です。青虫でないなんかの虫の食害です。無農薬のキャベツは難しいですね^^;

芽の出た玉ねぎ、その後

芽の出てしまった玉ねぎ所の処理をしたというか再度土に戻すとこのようになります。何個かに分かれて独立の玉ねr木に穂のついたものも分かれています。それをむきとっても元のままに一個として収穫できます。この様に集荷う出来ます。双生児のように分かれていますが元は一つ

玉ねぎとニンニクの収穫

ニンニクと玉ねぎをすべて収穫しあmした。もう半月ほど放置したかったのですがスケジュールを考えると時間が無いので乾燥している合間に収穫しました。虫も雑草も少ないので子宇津語云うかも？です。今年はうまく玉ねぎが育ちました🎵しかし、糖が半分ほど出てしまったのが残

ジャガイモの様子

ジャガイモの成長の様子が変に一番遅く出tキタカムイが華を咲かせながら一番大きくなっています。そして、キタアカリがやっと花をつけだして伸び始めています。左手前の男爵の成長が止まった感じで鼻もなく寂しく見えます。品種の違いでしょうか？芋の品種によってこれだけ生

ニンニクとためねぎとトウモロコシの様子

5.14のニンニクと玉ねぎの様子です。ニンニクは枯れ始め毛成長を促す必要はなく感じます玉ねぎは塔がったったもの以外は首折れして収穫のサインが出ました。まもなくに来とります。こちら唐黍が早くも花をつけました。季節感が間違ったのでしょうか❔一月ほど早く感じます。

キャベツの初収穫と小麦の様子

今年初めてキャベツを収穫しました。主にたべられて穴だらけです。青虫を防ぎましたがほかの虫にたべられています。この一枚を剥がすとあとは食害なしです🎵無能やk栽培の困難なキャベツですねやはり冬取りが一番良いです。こちらは小麦です。間もなく麦秋を迎えて刈り取り時

極早生種の定植終了

エゴマの極焦種の定植が終了しました。今年初めのエゴマの定植んなので使っていない筋肉を使用したので疲れが出ました。次は三戸地方で栽培されている早生種の改良品種を定植します。

ねぎの分結始まり

昨日はエゴマの定植後にネギの除草をしました。漬けれていますが気が付いたときしておかないと雑草に蒔けてしまうので施しました。何カ所か消えてしまったネギもありますが概ね元気に育っています。気になるのが画面左畝のネギの列通称、周平ネギです。分決の始まる時期が判

ニンニクのため搾りと味見

ニンニク鵜の収穫というか試し堀です。しっ刈としているので収穫しても大丈夫のようです。試食してみました。クジラの刺身です。そこにスライスニンニクを乗せていただきました(^^♪辛みも出ていたので美味しいです。しかし会津で作っていた時より香りが物足りないですね^^;

キタアカリ、キタカムイの花

やっとすべてのジャガイモの花が咲きだしました。キタカムイが花芽をつけてほかの良いもよりも成長が良くなってうれしいほど大きく育っています。遅れがちだったキタアカリも花芽をつけだすと慌てたかのように大きくなってきました。頼もしく育っていた男爵イモは今になって

ラズベリーの幼い実と花と移植

ラズベリーの実が大きくなってきました。でも、ところどころで花が咲きクマンバチが飛び交い受粉しています。忙しそうに働いています。ただ昨年までいた日本ミツバチの姿がありまあせん、黄色スズメバチに全滅させられたのでしょうか？不安ですね今年は黄色スズメバチもイノ

人参、の間引き

6月4日人参の畝です。雑草も芽を出してきました。少し早い気がしますが除草を兼ねて間引きを開始しました9．少し混んでいる感じの所を引き武器易い程度に真日をしました。近くにある雑草も一緒にです。こんな感じに仕上げています。作業をしていると陽射しが重く感じますが

三つ葉を摘むと玉ねぎ

道端にある三つ葉うぃつ生みました。いろいろな個所をドニ部分が香りが良いかを試しました。度ぢtれkrツ゚論は芽が出たばかりのような新芽でした。痛いほど強い香りが広がり私的に好きな香りが広がりました🎵こちらはネギ坊主のついた弾ねr木です。それが首折れしていました

男爵イモが開花開始とキャベツの結球開始

ジャガイモの二十八星テントウムシを捕殺しているとさきだしていました男爵イモに花です。三春町や郡山ではすでに咲いていますが、阿武隈山中ではやっと咲き始めました。霜の被害を考慮して種まきも桜が咲いてからにしているので遅れるのは当たり前ですねキタアカリはまだで

レタス。キャベツ、小麦

6月4日レタスの蒔き直しをしましたまたもや焼けてしまいましたほんの少しの時間差で焼けてしまいました。津で二一本しかないコリアンズッキーニも蒔いtれ置きました。小麦が色を変えてきました無く臭が近いようです。刈り取りは水分を揚げ無くなってからの予定です。そして

ネギの土寄せと玉ねぎが分割？

管理機でネギ委の土寄せをしました。細かいところは後で施します。ネギの白身が長くなるかな？こちらは玉ねぎ保管していたら芽が出たという勿体ない玉ねぎです。それを畑に埋めて置くとこのように変化します。子玉ねぎが出来ます。スー0ぷやカレーにもいいですよ💛庭先でも

ネギの様子

ネギがしっかりとしてきました。なので草むしりと土寄せを兼ねて行いたいと主思いますが天候の悪化でチャンスを逃しています。次第に雑草がネギを覆うとしています。ネギは意外に雑草に弱く消えてしまうので早めに草の処理をしたいと思います。エゴマの仕事の合間の時間を探

ジャガイモとニンジン

ジャガイモが元気に成長しています。男爵が一番元気よく成長していますが店頭夢生氏が多く出ていました。そこを一つ一つ捕殺して蛇イモを救っています。防虫剤をかけると楽ですがね💦でも使い方が良く分からないし被曝したくないので止めています。気が付いたのは後から芽を

玉ねぎの首折れ開始

玉ねぎが倒れていました。これは収穫の会津です。塾生はぢ枡が成長は止まります。ただしネギ坊主の出た玉ねぎは（花芽の出た）国折れしませんのでもう少し穂が大きくなったら収穫したり、抜き取って夏ネギとして食べます。今が球根が大きくなると木なので日々成長しています

キャベツと茄子

キャベツが順調に育っています(^^♪雨や梅雨を上手に根元に集めている葉っぱです。そして大きくなった葉は大きく広がり周りを覆いほかの植物が生えないように光を塞いでいます。自然界の生きる力すごいですね💛茄子も水を集めて根元に送っています。ステーキ茄子も黒茄子も元

小麦の様子と株の追い蒔き

一番遅くまいた小麦が穂が出そろいました。しかし少し生育が小さいです。こちらは早くまいた小麦背の高さは小麦なのに1mをこえています。エゴマのks是除けにもなっています。蕪の芽が消えてしまったのでまた蒔くことにしました。日焼けしてしまったのでしょいか？サイドの

蕗の収穫する既設

腑j気を収穫しました。選ぶのは黄緑色のもので緑の小芋のはだけています。黄緑色で少しヒタキ切っていない肝心物を採取します。柔らかくて筋が少ないからです。湯がいて皮をむくと手が汚れません♩美味しく季節をいただきました。

干し草の保管

干し草を箱に入れて踏み固めてから何かで巻いて保管する予定です。干し草はあまい香りがします。そのうえで寝ることが子供の時の希望でした🎵今はこの草を冬の保存食へ私が食べるのではなく山羊の餌にならないか試しtれ見ます。

恵みの雨

恵みの雨が落ちています。殻からの畑定植したネギが心配です。でもネギは根を深くおろして乾燥から耐えています。ジャガイモも乾燥には強く非常食となる大切な食糧です。こちらは庭先菜園です。キャベツが色よく育っています。ルッコラも大きくなってきました。庭さsきなので

二十八星テントウムシと三つ葉の香り

ジャガイモにテントウムシこれが厄介でで歯の汁が吸われて養分がイモの方に溜まらなくなります。小さしイモが出来たり収量が減ります。。・なので毎朝見つけてはつぶして発作ツ゚しています薪割をしていたところには三つ葉が生えています。それを摘んで、味噌汁に疲れが取れ

ニンニクと玉ねぎ

5月24日任意苦と玉ねぎの畝を除草を兼ねて土寄せをしました。今年はうまく育っていますが問題も玉ねぎに花穂がついてきました。こうなると鼻の方に養分を取られるので美味しさが半減します。だから今は先に夏ネギとしてニキ取って食べてます🎵意外な美味しさにこれもまた

ももの摘果

5月23日桃ノ木今年大きく剪定したので気になって覗いてみるとそれでもしっかりと実をつけていてくれました。それを程よい感覚で小さい幼い実を摘み取りました。摘み取るのは弱い実と枝の背の方に着いた実です。多きkなって枝と擦れて傷になりそうなところに着いた実も取り

ブルーベルが自生、シャクヤクとバラの開花

草刈りをしていると草むらの中かに花が今年も負けないで咲いていたイングリッシュブルーベルです。これだけ多くの雑草の中で良く残っていますね💛庭の畑の脇ではたくさんの花を着けたシャクヤクの花が咲きだしています。花が重くて倒れそうですので支えをも毛穴クレハです。

人参の芽が出始めました(^^♪

人参の芽が出始めましたいつもよりも早い気がしますがうれしい話ですね今年は品種を変えました。早い原因でしょうか？問題は収穫したときの味ですね

ジャガイモの間引きと虫取り

今日の朝仕事ジャガイモの虫取り二十八星テントウムシを駆除しました。これから収穫まで長い戦いが始まりまあした^^;そしてもう一つ園田作業は間引き特に男爵が多くの芽を出しているので3から4へ目の数を減らしています芋が小さくならないように調整しています。男爵とキタ

ニンニクためねぎ、仕上げの液肥

ニンニクとためねぎに液肥を追加しました。竿後にに太る時期なので仕上げのつい日です。そして試験的にs目の降る前に中耕をしてみました。狙いは除草ですが生き残ると思います。でも、雨上が0りのあともう一度中耕しtて根絶できるかやってみます。今年は順調ですね。出も収穫

キュウリの定植

5月17日隣りのお婆さ90歳が育てたキュウリの居苗が余ったので女房がもらってきました。それをハウスの隅に植えました。育つのが楽しみです🎵7月のい半夏に間に合うでしょうか？