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以前、見つけた年季の入った町中華。 どれを食べても美味しいので、 今回は鶏ソバ700円 う~ん。 旨い。。 透き通ったスープですが、 鶏のダシが効いていて旨い。 あっさりながら深い味わいの スープなので 麺にもしっかり合います。 鶏のモモ肉が惜しげもなく、 ゴロゴロ入ってま...
前回、スタミナメンが美味しかった 町中華 ウマニメン、広東麺、五目そばの違いが よく解りませんが、 今回はウマニメン700円です。 広東麺とか五目そばって、店によって 醤油ベースだったり、塩ベースだったり しますが、こちらは塩のようです。 と思いきや、スープは濃い醤油でした...