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博多ラーメンの細麺も替玉もここが元祖。元祖長浜屋のラーメンをカップ麺で再現。セブンイレブンで元祖長浜屋のカップ麺を買って実食してみた
福岡のラーメンのシンボル的存在と言えるかもしれない元祖長浜屋。元祖長浜屋さんに初めて訪れたときにはちょっと殺風景に感じる店の雰囲気にも驚いた。ラーメンの味も失礼ながらそんなに美味しいとは思わなかった。しかし、友人に連れられて何回か食べているうちになぜか急に食べたくなるラーメンとなった。同様の感想は複数の友人も言っており、元祖長浜屋の不思議な魔力にとらわれた人は多いのかもしれない。 店に入ったとたんにラーメンが出てくるスピーディさも元祖長浜屋の魅力の一つ。 そう、多くの博多ラーメンのお店で使われている極細の麺は、市場関係者にラーメンをすばやく提供するために元祖長浜屋で生まれたとされているのである…
元長@上野(冷やしかけそば&春菊天)蕎麦は茹でたて&天麩羅は揚げたて!自家製麺はコシがあって喉越し滑らか!!
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。 蕎麦が食べたくなり、元長@上野にやってきました。今日もソロランチです。11時に到着。券売機のメニューの配列が記載されています。こういうのって嬉しいですよね。券売機の前に立って目当てのボタンを探せない時に、後ろにお客さんが並んでしまうと焦りますよねw事前にボタンの位置を確認して店内に入りました。入ってすぐ右手の方に券売機が一台設置。Suicaが使えるので便利!キャッシュ...
元長@上野(なす天そば)蕎麦は自家製麺!注文が入ってから茹でてくれるのが最高!!
おはこんにちは。つちのこ二等兵です。蕎麦が食べたくなり、元長@上野にやってきました。今日もソロランチです。12時に到着。お得なセットメニューもあるみたい。店頭には券売機の配置になっているメニューが貼ってありました。こういうのがあると券売機の前で食べたい蕎麦を探さないで済むのでありがたいですよねー。なかなか目当ての蕎麦のボタンを探せずにいて、後ろにお客さんが並んでしまうとプレッシャーを感じる人も多い...