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博多ラーメンの細麺も替玉もここが元祖。元祖長浜屋のラーメンをカップ麺で再現。セブンイレブンで元祖長浜屋のカップ麺を買って実食してみた
福岡のラーメンのシンボル的存在と言えるかもしれない元祖長浜屋。元祖長浜屋さんに初めて訪れたときにはちょっと殺風景に感じる店の雰囲気にも驚いた。ラーメンの味も失礼ながらそんなに美味しいとは思わなかった。しかし、友人に連れられて何回か食べているうちになぜか急に食べたくなるラーメンとなった。同様の感想は複数の友人も言っており、元祖長浜屋の不思議な魔力にとらわれた人は多いのかもしれない。 店に入ったとたんにラーメンが出てくるスピーディさも元祖長浜屋の魅力の一つ。 そう、多くの博多ラーメンのお店で使われている極細の麺は、市場関係者にラーメンをすばやく提供するために元祖長浜屋で生まれたとされているのである…
日曜日の10時から太子町で用事。バイパスが混むとタイヘンなので8時過ぎに出発。全く渋滞ナシだったので、早々に姫路に到達。姫路西PAでコーヒーブレイクしたらちょうどいい頃合いになりました。←クリックするとブログランキングに移動します。用事はちょいオシで12時半頃終了。それから姫路に戻って岡野食品が昨年駅前に出店した直売店に。本社工場前のアウトレットショップが閉店したので駅前店に期待していたのですが、想像していたのと全然違う小さな店舗で残念でした。ずいぶん遅いお昼ゴハンになってしまいました。高砂の元長屋でラーメン。とんこつラーメン。前回行ったとき600円(開店時は500円)に値上がりしてましたが、今回はもう700円に!こちら醤油は600円になってました。にほんブログ村豚骨&醤油ラーメン@元長屋ラーメン高砂店
先週の日曜日、高砂まで出かけたついでに元長屋のラーメンを食べてきました。表の看板にある通り、開店以来ずっと一杯500円でラーメンを提供していましたが、さすがにお値段改定されていました。醤油ラーメンは500円なので、いちおう看板に偽りはありません。←クリックするとブログランキングに移動します。メニューはこんな感じです。豚骨ラーメンは100円のお値上げで600円税込になっていました。サービスのもやしがあったので食べて待つ。豚骨ラーメン、麺の茹で加減はフツーでお願いしました。大きくスライスしたチャーシューがのっています。こういう脂っけの抜けたようなチャーシューは嫌いじゃない、というよりむしろ好きです。フツーの茹で加減がやっぱり美味しいです。サバサバとした食感が心地いいんですね。途中でゴマと紅しょうを投入。帰り道...豚骨ラーメン@元長屋高砂店