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中国語に馴染みがないと「牛肉麺」を「ニューローメン」と読めませんよね。 どーも、PlugOutです。 今回はバーミヤンさんの話題をお届けします。 実は最近僕は中国の麺料理にハマっているんです。 これが日本のラーメンではなく中国らしい麺というのがミソでして、先日にこのブログで明星さんの「中華三昧」をご紹介したのも実は同じ理由なんですよね(笑) plugout.hatenablog.com そんなワケで本格派の麺料理が食べたいなと思っていたところ……何と現在バーミヤンさんの期間限定商品にあるという情報を見つけたので、すぐに食べに行ってきましたよ。 それがこちら!!! 「四川牛肉麺」 www.sky…
今夜のご飯!ケンミン食品『四川風 汁なし担々めん ねりごまと味噌の旨辛味』を食べてみた!
tomomo13のブログ。ケンミン食品『四川風 汁なし担々めん ねりごまと味噌の旨辛味』の口コミです。
晩ごはんは、収穫したピーマンで、CookDo 四川風 ピリ辛鶏飯
みなさん、こんにちは!ブログに訪問して頂き、ありがとうございます。 今日は、ピーマンを使って、あーちゃんがCookDo 四川風 ピリ辛鶏飯を作ってくれました。…
JR羽後本荘駅前にその昔、秀峰というラーメン屋さんがありました。 だいぶ前に閉店してしまったのですが、 そのお店の看板メニュー「秀峰ラーメン」が絶品で今でも思い出すことがあり、 無性に食べたくなります。 秀峰ラーメンはピリ辛ニンニク風味のスープに、 野菜と...
今日は、いつも宴会でお世話になっている町中華の天花さんに新年のご挨拶に伺いました。 8種類あるランチ定食の中から「牛レバー炒め」をチョイス。 一見レバニラのように見えますが、全然違います。 ピリ辛な辛子炒めなのです。いわゆる四川風ですね。 ...
先日苫小牧にある四川料理に行ってきましたなかなか発想豊かな創作料理でした少々高めではありますがワクワク感満載の楽しい料理でしたお味も良かったです 苫小牧 創…
下関ってどんなとこ?? ~サラメシ第123回(四川風汁なし担担麺)~
暑い日のサラメシはこれだな!! 笑 にほんブログ村 にほんブログ村 ということで、サラメシ第123回はこちらで。。。 123.三国志(竹崎町)(町中華)四川…
こんにちは。ハンドメイド暮らしを楽しむ『ドゥドゥピトゥ』です。最近、よく作り、家族にも好評の四川風麻婆豆腐。麻婆豆腐ってちょっと面倒なイメージがありますが、作り方も慣れてしまうと意外と簡単。家庭でもこんなに本格的な味になることを知ると、ついついハマってしまいます。 ぜひ作ってみてくださいね。おすすめです!
ファミリーマートの四川風麻婆豆腐丼は辛さと痺れで旨みがアップ!
ファミリーマートの四川風麻婆豆腐丼を食べてみました。以前から発売されている四川風麻婆豆腐丼。これまで何度かのマイナーチェンジをしています。今回のバージョンはどんな感じになったのか実...
中国語: 四川の辛くない料理 – 意外!?四川料理は辛い方が少ない!
「四川風」というと「激辛」「麻辣(マーラー)」の代名詞のようになっていますが、伝統的な四川料理には様々な味付けがあり、辛い四川料理は全体の30%程度と言われています。今回は「辛くない四川料理」のいくつかをご紹介します。
今日のお昼は秋田県能代市にあるしのだに行きました。中華料理店です。 町中華に付き物の「書籍コーナー」には、スポーツ新聞や漫画週刊誌と共に月刊Willや月刊Ha…
すき家にもいろんなメニューがありますが、今回はそんな豊富なメニューの中から「四川風麻婆豆腐丼」を頂いてみました。中々スパイシーな麻婆豆腐となっており、それがご飯ともよくマッチしています。こうした牛丼以外の丼ものも美味しいものでありますね。