Instituto Capim Santo

Matéria linda e com muito impacto do @alorencato para a @vejasp falando sobre o Projeto Cozinha Solidária e Escola Popular que lançamos esta semana junto com a @quebradaalimentada 💚. Agradecemos o carinho e dedicação conosco. Isso só é o começo de uma grande história! #institutocapimsanto #cozinhasolidária #gastronomia #projetosocial #gastronomiasocial #combateafome

Após 1 ano e 4 meses de obras, a Cozinha Solidária Jardim Julieta acaba de ser inaugurada na ocupação homônima, localizada na zona norte de São Paulo. O Instituto Capim Santo, em parceria com a Quebrada Alimentada, está liderando a gestão administrativa e operacional da Cozinha Solidária no Jardim Julieta, fortalecendo a segurança alimentar na região. O Instituto atua na parte de estruturação e profissionalização dos processos, garantindo a eficiência na produção e entrega de refeições nutritivas. Essa colaboração reafirma o compromisso de ambas as organizações com a inclusão social e o bem-estar da população, utilizando a gastronomia como ferramenta de transformação. Contamos também com parceiros nessa jornada que vem nos ajudando nesse processo Pacto Contra a Fome , Cargill , MTST, Instituto Bia Rabinovich Instituto Assaí e Instituto Kairós #institutocapimsanto #gastronomiasocial #parceiros #cozinhassolidárias #sãopaulo

Dia de lançamento no Jardim Julieta em São Paulo. Surge o projeto Cozinha Solidária e Escola Popular entre a Quebrada Alimentada e o ICS. Duas instituições que combatem a fome e desigualdade. Entenda um pouco mais, com cobertura completa da Globo no programa SP1. Tide Social #institutocapimsanto #cozinhassolidárias #gastronomiasocial #combateafome #parcerias

ransformando vidas por meio da gastronomia, é isso que o Instituto Capim Santo faz. No depoimento de hoje, você sente o impacto positivo do curso do Cozinha do Amanhã na prática. Faça parte disso, seja um apoiador! #institutocapimsanto #apoie #doe #gastronomia #impactosocial #sustentabilidade #gastronomiasocial

De braços e coração abertos, damos as boas vindas à nova turma do Cozinha do Amanhã em São Paulo! Aqui, o curso vai muito além das receitas, é um espaço de trocas, crescimento e novas oportunidades. Que essa jornada seja leve, inspiradora e cheia de sabor. Estamos felizes por ter cada um de vocês com a gente! Apoio: Instituto Bia Rabinovich e Universidade Anhembi Morumbi

O Cozinha do Amanhã chegou a Salvador! Tivemos nossa aula inaugural, dando as boas vindas a essa nova turma cheia de entusiasmo e vontade de transformar vidas por meio da gastronomia. Esse é só o começo de uma jornada incrível, onde cada aluno vai construir sua própria história com muito aprendizado, criatividade e, claro, aquele tempero especial! Apoio: UniFacs - Polo Salvador, Instituto Terra Firme.

Hoje celebramos um dos recursos mais preciosos que temos: a água. Na gastronomia, ela está presente em cada etapa, desde o cultivo dos alimentos até o preparo das nossas receitas. Mas você sabia que 70% da água doce do mundo é utilizada na produção de alimentos, e que um terço de tudo o que é produzido é desperdiçado? Este desperdício de alimentos também significa desperdício de água. Por isso, é fundamental repensarmos nossas práticas na cozinha e adotar hábitos mais conscientes. #instituticapimsanto #água #sustentabilidade #gastronomia #terceirosetor

Demos início a mais uma jornada incrível! A nova turma do Cozinha do Amanhã no Rio de Janeiro teve sua aula inaugural, marcando o começo de uma caminhada repleta de descobertas na gastronomia. Cada aluno chega com sua história, expectativa e vontade de aprender – e estamos ansiosos para ver toda essa energia se transformar em conhecimento e sabor! Apoio: Instituto Bia Rabinovich e Centro Universitário IBMR

O curso de Confeitaria 60h em parceria com a Fundação Paulistana é a porta de entrada para novos sonhos e oportunidades. Com o apoio da Camil Alimentos S/A , garantimos insumos de qualidade em nossas aulas, onde serão transformados em doces irresistíveis pelos nosso alunos. #institutocapimsanto #cursogratuito #doces #parceria #receitas #confeitaria

A gastronomia tem o poder de transformar vidas, sendo uma verdadeira ferramenta de mudança e crescimento. Por meio da paixão, do conhecimento e da dedicação que podemos criar oportunidades, inspirar pessoas e promover uma verdadeira revolução de sabores e ideias. Vem com a gente 😉💚 #institutocapimsanto #mercadodetrabalho #gastronomia #emprego #oportunidade