Agroscope

Schweizer Landwirtschaftsbetriebe müssen entscheiden, in welchem Umfang sie Agrargüter produzieren und Biodiversitätsleistungen erbringen. Agroscope hat die Vielfalt der gesamtbetrieblichen Bodennutzung analysiert und typisiert. ➡️ https://lnkd.in/dp5ayMNT 🌾🐝🌍 Les exploitations agricoles suisses doivent décider dans quelle mesure elles vont produire des denrées agricoles et fournir des prestations de #biodiversité. Agroscope a analysé la diversité de l’utilisation des terres à l’échelle des exploitations et en a dressé une typologie. ➡️ https://lnkd.in/dKSVXTmN 🌾🐝🌍 Swiss farms must decide on the extent to which they produce agricultural goods and provide #biodiversity services. Agroscope has analysed and typified the diversity of farm-level land-use patterns. ➡️ https://lnkd.in/degCxXH7 Pierrick Jan #Biodiversität #AgrarForschungSchweiz #RechercheAgronomiqueSuisse #SwissAgriculturalResearch

📣 Reminder 📣 Anmeldefrist ist der 14. November. Le délai d'inscription est fixé au 14 novembre. Deadline for registration is November 14.

Welche Erfahrungen haben handwerkliche Betriebe mit der Herstellung von Rohmilchprodukten? Im Rahmen des Kompetenzzentrums #Rohmilchprodukte besucht Agroscope-Forscher Hans-Peter Bachmann Betriebe aus der ganzen Schweiz. Die sechste Reise führt uns in die Erlebniskäserei von Wisi in Goldingen. ➡️ https://lnkd.in/dErNpqMb 🧀🧀🧀 Quelle est l’expérience des fromageries artisanales en matière de fabrication de produits au lait cru? Dans le cadre du centre de compétences Produits à base de #lait cru, le chercheur d’Agroscope Hans-Peter Bachmann visite des fromageries dans l’ensemble de la Suisse. Le sixième voyage nous conduit à la fromagerie de découverte de Wisi à Goldingen. ➡️ https://lnkd.in/dZxiDRTe 🧀🧀🧀 Che esperienze hanno le aziende artigianali nella realizzazione di prodotti a base di latte crudo? Nell’ambito del Centro di competenze Prodotti a base di #latte crudo, il ricercatore di Agroscope Hans-Peter Bachmann perlustra le aziende di tutta la Svizzera. Il sesto viaggio ci porta alla scoperta del caseificio di Wisi a Goldingen. ➡️ https://lnkd.in/dSQ_xEVk #Rohmilch #LaitCru #LatteCrudo

Agroscope beteiligt sich am EU-Projekt IPMorama zur Weiterentwicklung des integrierten Pflanzenschutzes. IPMorama ist ein neues Projekt von Horizon-Europe. Am Projekt sind 11 verschiedene Länder und 16 Partnerinstitutionen beteiligt, darunter auch Agroscope. Ziel ist es, die nächste Generation von Ansätzen des integrierten Pflanzenschutzes (IPM) zu entwickeln, um die #Landwirtschaft nachhaltiger und sicherer zu machen. Das Projekt fokussiert auf drei Kulturpflanzen, auf deren Krankheiten und die damit verbundenen #Schädlinge: Weizenrost, Kartoffelfäule und Schädlinge und Krankheiten von Körnerleguminosen (Erbsen, Sojabohnen und Lupinen). Mehr dazu ➡️ https://lnkd.in/dT59JQW6 🌾🌍 🥔 Agroscope participe au projet européen IPMorama visant à développer la lutte intégrée contre les #ravageurs et les maladies. Ce nouveau projet Horizon Europe comprend 11 pays et 16 institutions partenaires, dont Agroscope. L’objectif est de développer la prochaine génération d'approches de lutte intégrée contre les ravageurs et les maladies afin de rendre l'#agriculture plus durable et plus sûre. Le projet se concentre sur 3 cultures et ravageurs associés: la rouille du blé, le mildiou de la pomme de terre et les ravageurs et maladies des légumineuses à grains (pois, soja et lupin). Plus d'informations ➡️ https://lnkd.in/dT59JQW6 #RechercheAgronomique #AgrarForschung #HorizonEurope

#AgroscopeMitDerPraxis: Barbara Schwab Züger leitet das Beerenland in Walperswil (BE). Der Betrieb ist auf den Anbau von #Erdbeeren spezialisiert, es werden aber auch andere Kulturen wie #Himbeeren und #Heidelbeeren sowie Spargeln angebaut. Seit zwei Jahren erfolgt der Anbau eines Teils der Erdbeer- und Himbeerkulturen im Agri-Photovoltaiksystem, d. h. unter #Solarpanels. Die Panels stehen auf einer Fläche von 20 Aren und dienen der #Stromproduktion zum Eigenverbrauch. Die Betriebsleiterin erklärt, dass sie sich vor dem Einstieg in die #Solarenergie Anlagen in den Niederlanden angeschaut habe und es wichtig fand, von den Erfahrungen anderer zu profitieren. Für ihr eigenes Projekt hielt sie es daher für sinnvoll, Agroscope von Anfang an einzubeziehen. Seit zwei Saisons beobachtet Agroscope nun die Kulturen, die unter Solarpanels wachsen. «Das ist sehr interessant für uns. Wir wissen, dass jede Woche Messungen auf unserem Betrieb durchgeführt werden. Diese Daten werden auch anderen zur Verfügung gestellt. Ohne Agroscope hätten wir nicht die Zeit, unsere Kulturen so genau zu überwachen», erklärt die Landwirtin. Agroscope betreut zwei weitere Betriebe, die Beeren im Agri-Photovoltaiksystem anbauen, und kann so die Praxiserfahrungen in diesem noch wenig dokumentierten Bereich zusammenführen. Dank der Arbeit von Agroscope hat Barbara Schwab Züger ihr System bereits optimiert. So hat sie beispielsweise die Sortenauswahl verbessert und die Überwinterungsmethode angepasst. Bei Agroscope ist Jocelyn Widmer für die agronomischen Messungen der im Agri-Photovoltaiksystem angebauten Kulturen verantwortlich. Die ersten Ergebnisse zeigen, dass bei den Kulturen unter den Panels mit geringeren Erträgen zu rechnen ist. Ausserdem haben sich Erdbeeren als schwieriger erwiesen als Himbeeren, vor allem remontierende Sorten. 🍓🌞🍓 (le texte en français est en commentaire)

🧀 Neues Käsereifungsverfahren: Käsereien und Textilfirmen übernehmen Federführung 🧀 Die wissenschaftlichen Fragen zum neuen Käsereifungsverfahren sind geklärt und es konnte ein Textil entwickelt werden, das alle Anforderungen erfüllt. Gemeinsam mit der Branche wurde entschieden, dass nun die Käsereien und Textilfirmen die weitere Umsetzung vorantreiben. ➡️ https://lnkd.in/dhuAMnq6 --- 🧀 Nouveau procédé d'affinage du fromage: les fromageries et les entreprises de textiles prennent le lead 🧀 Les questions scientifiques relatives au nouveau procédé d'affinage des fromages ont été résolues et un textile répondant à toutes les exigences a été développé. En collaboration avec la filière, il a été décidé que les fromageries et les entreprises de textiles allaient poursuivre la mise en œuvre. ➡️ https://lnkd.in/dFDV-Kkz --- 🧀 Nuova tecnica di stagionatura del formaggio: i caseifici e le aziende tessili prendono il comando 🧀 Le questioni scientifiche relative alla nuova tecnica di stagionatura del formaggio sono state chiarite e si è potuto sviluppare un tessuto che soddisfa tutti i requisiti. D’intesa con il settore, è stato deciso che i caseifici e le aziende tessili porteranno avanti l’attuazione. ➡️ https://lnkd.in/dPWZ_G63 #Käse #fromage #formaggio #innovation

Mit integrierter Unkrautbekämpfung können #Unkräuter in #Weizen auch bei reduzierter Bodenbearbeitung und geringerem Herbizideinsatz erfolgreich kontrolliert und Ertragseinbussen vermieden werden. ➡️ https://lnkd.in/ddMFujGe 🌾🌾🌾 La gestion intégrée des #adventices permet de contrôler efficacement les mauvaises herbes dans le #blé même avec un travail du sol réduit et une utilisation modérée d'herbicides. Elle évite ainsi les pertes de rendement. ➡️ https://lnkd.in/dPRZqBSf 🌾🌾🌾 Integrated #weed management with reduced tillage and reduced #herbicide inputs can successfully control weeds in #wheat and prevent yield loss. ➡️ https://lnkd.in/dt-5ikeG INRAE #AgrarForschungSchweiz #RechercheAgronomiqueSuisse #SwissAgriculturalResearch

❓Wie können Innovationen in der Land- und Ernährungswirtschaft durch Ökobilanzen und Nachhaltigkeitsbewertungen gefördert werden? Diese Frage stand im Zentrum der diesjährigen Ökobilanztagung. 📌 Zentral ist die Rolle ganzheitlicher Bewertungsmethoden, die ökologische, ökonomische und soziale Auswirkungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette berücksichtigen. 📌 Darüber hinaus ist die Einbeziehung aller betroffener Akteure notwendig, um einerseits die Akzeptanz von Innovationen zu fördern und andererseits die Berücksichtigung aller potenziellen Entwicklungen sicherzustellen. 📌 Die Forschung hat diese Herausforderungen erkannt und zeigt Wege auf, wie Nachhaltigkeitsbewertungsmethoden und Ökobilanzierung Innovationen mitgestalten und fördern können. Danke für den spannenden Austausch mit Expert/innen aus Wirtschaft, Forschung und Verwaltung! 📷: Pascal Walther, SNF; Diljá Heba Petersen, Zühlke; Moderation: Marc Andrey, Agroscope; Manuel Klarmann, Eaternity; Gérard Gaillard, Agroscope #Ökobilanz #Nachhaltigkeit #Innovation #Landwirtschaft #Ernährungswirtschaft

Erhebliche Mengen an #Kartoffeln gehen aufgrund ästhetischer Mängel verloren. Forschende von Agroscope haben deshalb untersucht, wie Konsumentinnen und Konsumenten motiviert werden können, suboptimal aussehende Kartoffeln zu kaufen. ➡️ https://lnkd.in/dY53MmE2 🥔🥔🥔 Des quantités considérables de #PommesDeTerre sont gaspillées en raison de leur apparence imparfaite. Des chercheuses et chercheurs d'Agroscope ont donc réfléchi à une façon de motiver les consommatrices et consommateurs à acheter des pommes de terre dont l'aspect visuel n'est pas optimal. ➡️ https://lnkd.in/d7-RHPqZ 🥔🥔🥔 Large quantities of #potatoes are rejected due to visual defects. For this reason, Agroscope researchers investigated how consumers can be motivated to purchase visually suboptimal potatoes. ➡️ https://lnkd.in/dBKp7yVW #AgrarForschungSchweiz #RechercheAgronomiqueSuisse #SwissAgriculturalResearch #Foodwaste

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