Seit 2012 wird CRISPR-Cas weltweit eingesetzt, um Gene in Organismen punktgenau zu verändern. ✂ 🌿 Jetzt haben Forschende der Universität Zürich eine neue, noch kompaktere «Genschere» entwickelt. Möglich ist das mithilfe von Protein-Engineering und KI-Algorithmen. 👉 Hier mehr lesen: https://lnkd.in/eA6UQ7He
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Landwirtschaft
swiss-food ist eine Wissensplattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung.
Info
swiss-food ist eine Wissensplattform im Bereich Landwirtschaft und Ernährung. Sie setzt auf faktenbasierte Information und steht für eine umfassende Nachhaltigkeit ein. Sie spiegelt die Optik der forschenden Industrie. Absender sind Bayer und Syngenta. Die beteiligten Unternehmen forschen an innovativen und nachhaltigen Lösungen in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Ernährung und Gesundheit. Die resultierenden Produkte werden immer effektiver, umweltfreundlicher und sicherer. Auch forschen die Unternehmen an Lösungen für einen geringeren Ausstoss klimaschädlicher Gase in der Nahrungsproduktion. Und sie fördern innovative Prozesse für mehr Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz in der ganzen Wertschöpfungskette. Ziel ist eine umfassende Nachhaltigkeit: sozial, ökologisch und wirtschaftlich. Tatsache ist: Wasserknappheit, Rückgang der Artenvielfalt und Verlust von fruchtbarem Ackerland – die Welt steht vor grossen Herausforderungen. Zudem häufen sich extreme Wetterereignisse als Folgen des Klimawandels. Die Weltbevölkerung wächst stetig weiter. Der Bedarf an Nahrungsmitteln steigt. Auch werden die Menschen immer älter und die Gesundheitsbedürfnisse nehmen zu. Forschung und Innovation sind in diesem Kontext von zentraler Bedeutung: Fast in allen Lebensbereichen können sie helfen, globale und individuelle Herausforderungen zu bewältigen. Ohne wissenschaftsbasierte Produktion ist die Versorgungs- und Lebensmittelsicherheit gefährdet. Dafür braucht es forschungs- und industriefreundliche Rahmenbedingungen. Nur so kann die Schweiz ihre Innovationskraft halten und weiter verbessern.
- Website
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https://swiss-food.ch/
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- Branche
- Landwirtschaft
- Größe
- 2–10 Beschäftigte
- Hauptsitz
- Zürich
- Art
- Einzelunternehmen (Gewerbe, Freiberufler etc.)
Orte
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Primär
Wegbeschreibung
Zürich, CH
Updates
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Eine grosse Mehrheit der Schweizer Bevölkerung anerkennt den Vorteil gezielter Pflanzenzüchtung mit Genom-Editierung. 🌿 ✂ Das zeigt eine aktuelle Umfrage von gfs.bern. 👉 Hier zur ganzen Umfrage: https://lnkd.in/gShUFEdF...
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Oft wird behauptet, dass neue Züchtungstechnologien wie Genom-Editierung die Vielfalt im Saatgutmarkt einschränken. Jetzt beweist eine Untersuchung, dass dem nicht so ist. Das Gegenteil ist der Fall: Genom-Editierung fördert die Agrobiodiversität. 🍎🥒 🐝 👉 Hier mehr erfahren: https://lnkd.in/eT8cT5eb
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Viele Produkte, die in der Schweiz seit Jahrzehnten auf unseren Tellern landen, sind gentechnisch verändert. 🌾 Das gilt gar für Bio-Produkte. Diese sogenannte Mutagenese, bei der Pflanzen mit Radioaktivität oder Chemikalien gezüchtet werden, ist rechtlich erlaubt und muss aktuell nicht gekennzeichnet werden. Das wollen Gentechnik-Gegner nun plötzlich ändern. 👉 Hier mehr lesen: https://lnkd.in/efA_kge9
Gentechnik schon lange auf Schweizer Teller
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2024 geht als schlechteste Weizenernte seit Jahrzehnten in die Geschichte ein. 🌾 🌧 Die Rede ist von katastrophalen Zuständen. Moderne Pflanzenschutzmittel sowie resistentere Weizensorten könnten Abhilfe schaffen. Doch die Zulassungsverfahren stocken immer noch. 👉 Lesen Sie mehr auf swiss-food.ch: https://lnkd.in/d8dT3jUH
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Ohne Pflanzenschutz geht es nicht – schon gar nicht in schwierigen Anbaujahren. Das erfahren Berner Winzer gerade am eigenen Leib. Dort, wo sie auf Pflanzenschutzmittel verzichtet haben, wächst «keine einzige gesunde Traube». 🍇🍷 👉 Lesen Sie hier mehr: https://lnkd.in/exgKT2xa
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Werden Quallen bald der neue Stern am Superfood-Himmel? 🐙 ⭐️ Fachleute schwärmen von den glibberigen Meerestieren als neue Proteinquelle. Doch die Zulassung solcher Produkte steht noch aus. 👉 Mehr dazu lesen Sie hier: https://lnkd.in/eVytuDdW
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Scienceindustries ist besorgt. Dass der Bund für Pflanzen-Patente eine Clearingstelle einrichten will, findet der Wirtschaftsverband problematisch. 🌱 Der gewählte Ansatz führe für Patentinhaber zu Rechtsunsicherheit und Mehraufwand. Das ist schade, denn die Schweiz ist eigentlich Patent-Weltmeisterin. 👉 Hier mehr lesen: https://lnkd.in/eWezqwj7
Clearingstelle für Pflanzen-Patente stösst bei Scienceindustries auf Skepsis
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Die Bauern haben mit einem schwierigen Anbaujahr zu kämpfen. Der viele Regen hat zahlreichen Bauern die Ernte vernichtet. Innovative Pflanzenschutzmittel oder neue Züchtungstechnologien könnte Abhilfe schaffen – doch die Bauern werden von Politik und Behörden buchstäblich im Regen stehen gelassen. 👉 Mehr dazu lesen Sie im neuesten Newsletter von swiss-food: https://lnkd.in/efpn2RTC
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Kartoffelbauern in der Schweiz schlagen Alarm. Wegen des vielen Regens breitet sich die Knollenfäule aus, die ihnen die Ernte vernichtet. Die Rede ist von desaströsen Zuständen oder einem «Schicksalsjahr» für Schweizer Kartoffeln. 👉 Lesen Sie hier mehr: https://lnkd.in/e7RufWAJ
Regen sorgt für Knollenfäule und vernichtet Kartoffelernte der Schweizer Bauern
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