Vege'tables Sàrl

✌ 2ème édition : Sport & Brunch Viens transpirer à un super workout à l'extérieur avec Manon de moov' (bonus baignade au lac si tu le souhaites) et déguster un fabuleux brunch 100% végétal, sain et gourmand préparé par Sophie Hanessian Ⓥ🌱 de Vege'tables Sàrl 💪🏻😋 💪🏻Workout: ~1h, adaptable à tous les niveaux. 🌱Buffet: 100%végétal et fait-maison. Merci de signaler tes éventuelles intolérances ou allergies. 🗺️Lieu: Neuchâtel (lieu précis sera communiqué aux inscrit.es). ⏰Horaire : 9h-12h. 💰Tarif : 50.- * (ceci englobe ta participation au workout et le brunch à volonté, y compris boissons). ⌛ Date limite d’inscription : 12 juillet 2024. 👥 Places limitées à 18 personnes ! ✍🏻 Inscription obligatoire via le lien suivant : https://lnkd.in/eJTg7kqk L'inscription est définitive, sans remboursement possible. On se réjouit de t'accueillir et de partager ce moment sportif et convivial en ta compagnie 🙌🏻🌻 A bientôt 👋🏻 Sophie & Manon *Ce tarif permet de couvrir les frais liés à l’organisation d’un tel événement, notamment les heures de travail pour l’organisation et la communication, les heures de travail pour l’achat des ingrédients et la préparation des mets, le matériel, etc. En cas de fort intérêt mais de difficulté financière n'hésite pas à envoyer un email à : contact@vege-tables.com #sport #brunch #smartfood

Do you know the Swiss Food & Nutrition Valley? Discover the latest Valley newsletter 👉 there's an article about our partnerships with Planted and New Roots AG. #partnership #smartfood Sophie Hanessian Ⓥ🌱 Alice Fauconnet Céline Reber Lucas de Jong Marta Bové Goded

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🌍 Vege’tables vous invite à participer à un atelier Fresque du Climat Détails et inscription sur l'événement !

🌍 Vege’tables vous invite à participer à un atelier Fresque du Climat Inscription ici : https://lnkd.in/esGP5emw En petit groupe, cet atelier vous permettra d'échanger sur les thématiques suivantes : ✅ Les causes et enjeux du réchauffement climatique. ✅ Les actions et initiatives personnelles ou collectives pour réduire son impact sur le climat. L’atelier est construit pour vivre un moment convivial et ludique, tout en restant basé sur des données scientifiques. ☝ Tout le monde peut participer, peu importe ses connaissances ou son engagement sur le dérèglement climatique.   🔴 INFOS PRATIQUES :  📍Avenue du 1er Mars 26 - Neuchâtel 🗓️ Mercredi 17 juillet 2024 ⏰ 18h30 - 21h30 💰 Le prix est libre. Une cagnotte sera à disposition si vous souhaitez nous soutenir. 👉 Inscription gratuite, mais obligatoire à travers le lien d'inscription : https://lnkd.in/esGP5emw 🌱 Un apéritif cuisiné par nos soins est prévu à la fin de la fresque. Au plaisir de vous retrouver lors de cet atelier ! Votre équipe Vege'tables, Coralie & Estelle ------------ Vous souhaitez organiser des ateliers de la Fresque du climat pour vos employé·e·s au sein de votre entreprise ? N'hésitez pas à faire appel à nos services. ------------ Coralie Fayolle Estelle Favreliere Sophie Hanessian Ⓥ🌱 La Fresque du Climat #fresqueduclimat #environnement #atelier

👩🍳 👨🍳 Smart Food workshop - Les Roches - 15 May 2024 - Part 2 (EN/FR en dessous- Vidéo en français, sous-titres en anglais) How do we cook Smart Food🌱? ✅Discover new tastes ✅Work with different textures ✅Develop new cooking skills ✅Add colour ✅Add spices 💚A big thank you again to our partners Planted, New Roots AG, Swissoja and Wild Foods GmbH for providing their delicious products and to our amazing Chef Cho-Yu Wu, for showcasing them. ❓ So what's the verdict from the students? ----- 🙏 A huge thank you to Les Roches for its welcome and trust, to the whole team who supported us in organising this workshop and to the students who showed a strong interest in Smart Food. ----- 💡 A change of habit mainly involves learning and educationto initiate the desired change. We are committed not only to providing all the theoretical information (always based on research and by scientific consensus), but above all, to showing how to apply this information in a practical way, without compromising on the flavours, textures, visual and, of course, nutritional aspects. [---En français---] 👩🍳 👨🍳 Smart Food workshop - Les Roches - 15 mai 2024 - Partie 2 Comment cuisiner la Smart Food🌱 ? ✅Chercher le goût ✅Travailler différentes textures ✅Développer un nouveau savoir-faire ✅Mettre de la couleur ✅Ajouter des épices 💚Encore un grand merci à nos partenaires Planted, New Roots AG, Swissoja et Wild Foods GmbH pour la mise à disposition de leurs délicieux produits et à notre super Cheffe Cho-Yu Wu de les avoir mis en valeur. ❓ Alors le verdict des étudiant·e·s ? ---- 🙏 Un énorme merci aux Roches pour son accueil et sa confiance, à toute l'équipe qui nous a soutenue pour l'organisation de cet atelier et aux étudiant·e·s qui ont montré un fort intérêt pour la Smart Food. ----- 💡Le changement d'habitude passe par l'apprentissage et l'éducation. Nous tenons à fournir des informations théoriques basées sur la recherche et validées scientifiquement et à montrer comment les appliquer de manière pratique, sans compromis sur les saveurs, les textures, le visuel et les aspects nutritionnels. #smartfood #education #Hospitality 🎥 Anthony Vuignier Editing: Athénaïs Python _

👩🍳 👨🍳 Smart Food workshop - Les Roches - Part 1 (EN/FR en dessous- Video in French subtitles in English) On May 15, Vege'tables facilitated a workshop for the students attending the Shift'in event organised by the prestigious Les Roches Global Hospitality School in Crans-Montana. 🌱 With sustainability at the heart of this event, it was a real pleasure to show how to combine it with food. There's nothing better than raising awareness among future restaurant and hotel leaders about Smart Food, which is healthy, ethical, sustainable and 100% plant-based. 👉 On the menu:  ✅ An introduction to Smart Food ✅Smart recipes ✅A very friendly atmosphere ✅A lot of curiosity ✅Discovering new flavours and products 💚 Thanks to our partners Planted, New Roots AG, Swissoja and Wild Foods GmbH, we cooked entirely plant-based appetisers under the supervision of our Chef Cho-Yu Wu (who is specialised in plant-based cooking). 🙏 A huge thank you to École des Roches for its welcome and trust, to the whole team who supported us in organising this workshop and to the students who showed a strong interest in Smart Food. ----- 💡 A change of habit mainly involves learning and educationto initiate the desired change. We are committed not only to providing all the theoretical information (always based on research and by scientific consensus), but above all, to showing how to apply this information in a practical way, without compromising on the flavours, textures, visual and, of course, nutritional aspects. [---En français---] Le 15 mai dernier, Vege'tables a animé un atelier pour les étudiant·e·s présent·e·s dans le cadre de l'événement Shift'in organisé par la prestigieuse école hôtelière Les Roches à Crans-Montana. 🌱 La durabilité étant au coeur de cet événement, ce fut un réel plaisir de montrer comment l'allier à l'alimentation. Rien de mieux que de sensibiliser les futur·e·s leaders de la restauration et de l'hôtellerie à la Smart Food, qui est saine, éthique, durable et 100% végétale. 👉 Au menu : ✅ Un introduction à la Smart Food ✅Des recettes Smart ✅Une ambiance très conviviale ✅Beaucoup de curiosité ✅Découverte de nouvelles saveurs 💚 Grâce à nos partenaires Planted, New Roots AG, Swissoja et Wild Foods GmbH, nous avons réalisé des bouchées entièrement végétales sous la supervision de notre Cheffe Cho-Yu Wu (spécialisée en cuisine végétale). 🙏 Un énorme merci aux Roches pour son accueil et sa confiance, à toute l'équipe qui nous a soutenue pour l'organisation de cet atelier et aux étudiant·e·s qui ont montré un fort intérêt pour la Smart Food. ----- 💡Le changement d'habitude passe par l'apprentissage et l'éducation. Nous tenons à fournir des informations théoriques basées sur la recherche et validées scientifiquement et à montrer comment les appliquer de manière pratique, sans compromis sur les saveurs, les textures, le visuel et les aspects nutritionnels. #smartfood #education #Hospitality 🎥 Anthony Vuignier Editing: Athénaïs Python

💪 Sport & Brunch ça vous tente ? 🌱 Venez transpirer et déguster un brunch 100% végétal ! 🥁 Au menu : Un entraînement en plein air adapté à tous les niveaux avec @moov__now (sur insta), suivi d'un délicieux brunch végétal pour reprendre des forces préparé par nos soins😋. 📅 Date et heure : dimanche 9 juin 2024, 9h30 à ~12h 📍 Lieu : Neuchâtel (le lieu sera communiqué aux participant.e.s) 💰 Tarif : entre 15.- et 40.- (prix libre en fonction de tes possibilités) 👉 Inscription obligatoire jusqu'au 06.06.2024 pour prévoir les bonnes quantités pour le brunch. 💡 Infos et inscription en DM ou au 076 450 31 99. 👥 Max : 20 personnes Au plaisir de partager une matinée pleine d'énergie et de gourmandise avec vous ! 💪🌱 #outdoortraining #brunch #neuchatel #sport

🎤 Food is never "just" food. Food is nutrition, health and connection. And the future of food will be shaped by ecosystems that drive locally tailored solutions. These were some of the thought-provoking reflections shared by the Valley's Vice President Stefan Palzer as our 4th General Assembly drew to a close in Bern last Friday. 💡 Thanks to everyone who joined us - from the speakers who shared their insights into the role of AI in future-proof food systems to the startups who let us taste their delicious and sustainable innovations. 🙏 We'll be sharing a few more of our favourite moments in the next few days. But in the meantime, here are a few photos to give those of you who weren't able to make it a tiny taster of the day... 🤩 Eager to find out more about what we got up to last year? Check out our Impact Report 2023 here 👉 https://lnkd.in/ehTCBK_R #Switzerland #foodinnovation #community Dominique Mégret Paolo Scarabelli Marcel Salathé Actidot ALLSUPPS Future Food Solutions Nuuro sallea Sanvitafood GmbH Steasy® True Foods & Ancient Seeds Vege'tables Sàrl Yumame Foods AG

❗ ÉVÉNEMENT ANNULÉ ❗ Nous sommes au regret d'annoncer que nous avons dû prendre la décision d'annuler cet événement. Nous en organiserons de nouveaux prochainement. Merci beaucoup pour votre compréhension. Votre équipe Vege' ------------------------------------------------------------------------------------ 🍴Démo Cuisine Smart Food le 28 mai prochain ! 👉Toutes les informations détaillées pour vous inscrire se trouvent sur sur notre site : https://lnkd.in/eWPe5xcC. ♻️Dans le cadre Challenge impACT (https://impact-ch.ch), qui consiste à relever un défi collectif par équipes. Cet événement sur 1 mois est organisé dans le canton du Jura et ouvert à toutes et tous en Suisse. Nous organisons une démo cuisine Smart Food 🌱pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs, des recettes saines, inspirantes, durables et 100% végétales. Il s’agit d’une démonstration par l’équipe Vege’tables et non d’un atelier de cuisine. Il n’est pas prévu que vous cuisiniez, mais uniquement que vous dégustiez et passez un moment agréable en notre compagnie ! ✅Nombre de places :Limité à maximum 30 personnes ✅Lieu : Châtelet - Rue du 23 juin 27, 2800 Delémont ✅Prix par personne : CHF 25.-* / personne / CHF 10.-/ enfant de 7 à 12 ans ✅Horaires : 18h00 à 20h00** Inscription obligatoire afin de prévoir suffisamment de quantité :-) *Le paiement est définitif et aucun remboursement ne sera effectué. **Merci d’être sur place minimum 5 minutes avant le début de l’atelier. Nous nous réjouissons de vous faire découvrir la Smart Food ! A bientôt, Votre équipe Vege'tables #SmartFood #ateliercuisine #durabilité #cuisinevegetale #antigaspillage #recettes #nouvellesrecettes