VICIO

La semana pasada Nike nos pidió 1000 burgers. Y no solo hicimos record de pedido, sino que también cubrimos los 10.000 pasos que marca el iPhone. Básicamente, nos pusieron a hacer deporte. Pregunta seria: ¿Quién se cansó más? ¿Los de la maratón o nuestros cocineros?

Hemos abierto un nuevo restaurante, VICIO Lesseps. El más grande de todos. 437 m2 de VICIO para ser exactos. Y un reto: enseñarlo entero, presentarlo al barrio y por qué no, que nos dejen alguna reseña para posicionarnos. Justo da la casualidad que lo abríamos en septiembre. Cuando todo el mundo busca piso. El mejor momento para colarnos en el sector inmobiliario y enseñar cada m2 del nuevo local. Por cierto, lo de la placa es cierto. Todavía estás a tiempo de ser tú el que gane el premio.

Aprovechamos que medio LinkedIn está de vacaciones para enseñaros nuestro nuevo local de Palma de Mallorca. Un restaurante en el que ya hemos visto a algún guiri rajando.   Abrimos en un lugar que últimamente está bastante tenso con la masificación turística. Y entre que nosotros tenemos a medio equipo de vacaciones y que nos gusta mezclarnos con la cultura local, hemos utilizado a un guiri para que nos haga una review.   ¿El resultado? Una estrella de cinco. Critica nuestro menú, nuestros baños y nuestras vistas. Pero recordemos hemos venido para quedarnos. Y tal vez seamos el peor local para un turista, pero también es probable que seamos el mejor restaurante para un local. #VICIO #Mallorca

Sabíamos que íbamos rápido. En 3 años mira: del garaje a 26 locales. Pero de ahí a repartir en jetpack pensábamos que faltaría un poco más. Ningún guion de película podría superar todo esto. Protagonizada por: Will Smith, Plex, la delegación del gobierno, tú que te pediste alguna burger o ganaste las entradas o comentarás este post, y un equipo enorme de cocina y operaciones que han hecho que esto sea una realidad. Cuando decimos “Fast, Good and Loud” es esto: repartir rápido, de una calidad exquisita y con nuestra comunidad en el centro para que se nos vea. Y esto ha sido un claro ejemplo de todo lo que somos. #VICIO #LaVelada

Cuando te lías en un evento como La Velada del Año, o te integras con el show que se monta o estas fuera. Nosotros en eso de liarnos somos expertos, igual que en el smash, motivos suficientes para liar a Jägger y ponerlo a hacer cine peleando contra algunos de nuestros cocineros y enseñar nuestro precioso local de VICIO Urgell. #VICIO #LaVeladaDelAño

Qué ilusión más tremenda. Con esta apertura, ya van nueve locales en Madrid. Dos de ellos en retail. Y lo mejor? está todo por hacer.

No nos cansaremos de celebrar las nuevas aperturas. Esta vez en Cuatro Caminos, Madrid. Y lo hemos hecho con los vecinos del barrio. Claro, llegas nuevo y nadie te conoce. Y qué hacemos? Buzoneo? Si somos vecinos, mejor comportémonos como vecinos, no? Os presentamos: El Ascensoreo. Por cierto, los del Mercado Maravilla nos han traído un rodaballo como regalo de bienvenida. Si alguien más se anima, ya sabéis: Bravo Murillo 108. #VICIO #CuatroCaminos

A veces la idea tiene que ser sencilla. Si estás en un festival, vendes burgers y creas comunidad, qué haces? montas un festival con tus burgers para tu comunidad. También es cierto que el stand de este año acompañaba. Más grande y mejor pensado para las operaciones. La otra es un punto de suerte: se puso a llover y éramos de los pocos que estábamos a cubierto. Y la que nunca falla: Fast, Good and Loud, fuimos fieles a lo que somos. Burgers de altísima calidad, volando a más de 120 BPM –burgers por minuto– y con algo de disrupción poniendo los deejays en el pase. #VICIO #PrimaveraSound

Si algo tenemos claro es que hay que escuchar a la audiencia. Y hay temas delicados donde no podemos mojarnos tanto como el fútbol, la política, los pepinillos o la religión. Pero cuando nos pedís camisetas tenéis camisetas. Una edición limitada presentada en Scrapworld: la feria de moda urbana más grande de España. Y como somos una hamburguesería y no teníamos stand como tal, pues decidimos estar en todos. Más concretamente con un stand nómada: 50 maniquíes humanos que iban escampándose por toda la feria. Si queréis más ropa dejad un comentario, ahora ya sabéis escuchamos todo. Aunque no prometemos nada. #vicio #scrapworld #fashion

No os mentiremos: es jodido. Tardamos cinco meses en construir el Restaurante de Urgell. Inauguramos. Todo bien hasta ahí. Pero pasadas 5 semanas nos ponen unas obras delante. Con sus taladros y sus chalecos reflectactes. Evidentemente todo despista y la gente no ve el local, así que no nos quedó otra que utilizarlas como soporte publicitario. #VICIO #retail #Urgell