Brasserie Moulins d'Ascq

🌱🍻 FÊTE DU HOUBLON - 28 SEPTEMBRE 🍻🌱 Rendez-vous à la Brasserie Moulins d’Ascq pour une journée festive et familiale autour du houblon et de la bière ! 🌿 Au programme : 🍺 Récolte & brassage collectif – Apportez votre liane de houblon pour brasser la bière de récolte à 14h ! 🎨 Fresque en live – Participez à une œuvre collective avec l’artiste Mr Koeur dès 14h. 🏆 Tournoi de pétanque & jeux flamands – À partir de 14h. 🌼 Ateliers Bière & Biodiversité – 15h : Bière, insectes et bar à miel ! 🎶 Concerts live à partir de 17h : Quentin Vaesken & Cherami en soirée. 🛒 Offres spéciales – Bières et verres collectors à prix imbattables ! Visites gratuites de la brasserie toute l’après-midi ! 🍻 On vous attend nombreux pour partager un moment unique ! 🎉 #lille #brasserie #biere #moulinsdascq

🏅 10 MÉDAILLES AU WBA 2024 ! 🍻 On ne te parle pas de jeux olympiques ici, mais bien des World Beer Awards! Cette année, la brasserie Moulins d'Ascq repart en force avec 10 médailles pour ses différentes marques : Moulins d'Ascq, Série Mill, et Hellemus ! 🎉 🥈 Moulins d'Ascq brille avec : 1 médaille d’argent pour la Blanche 3 médailles de bronze pour la Blonde, l'Ambrée et la Triple 🥈 Série Mill confirme son talent avec : 3 médailles d’argent pour Amy, Jack et Woody 2 médailles de bronze pour Ariane et Igor Et pour couronner le tout, Hellemus Blonde décroche une médaille de bronze ! 🥉 Un grand bravo à nos brasseurs et à toute l'équipe pour ce travail exceptionnel ! 👏🎊 Benoit Dervaux, Alban Decoster, Felix Becquart, Pierre Vanhersecke, Thomas Roels, Thomas Chastan, Cyprien Portesse, Elia ROBERT, Hugues Becquart, Thomas Bonvarlet, Camille Fesneau, Sébastien Lesur, Gregory Duwat, Charlotte Duc #WBA #WBA2024 #beer

🎉 On se retrouve demain chez Grand Scène pour célébrer l'ouverture des JO 2024 ! 🎉 Venez nous rejoindre pour une soirée conviviale et défiez la brasserie autour de jeux de table. 🏓🍻 Ne manquez pas cette occasion de passer un bon moment ensemble !

UN DINER INSOLITE A LA BRASSERIE 🍽 Lors de notre semaine de célébration des 25 ans de notre Brasserie Moulins d'Ascq, nous avons invité le talentueux Nicolas Pourcheresse !  Chef jurassien renommé et expatrié à Lille depuis plus de 10 ans 🌟 Nicolas & sa brigade ont préparé pour nos 70 convives un dîner en 5 services ... en plein cœur de notre houblonnière pédagogique. Une expérience insolite & unique pour marier l'amour de la gastronomie et la nature. Au menu : des saveurs authentiques et locales dans un cadre unique. Nos bières emblématiques on été servies pour cet accord mets & bières 🌿🍺 La Moulins d'Ascq blonde, l'ambrée, Woody, Igor et Amy de notre série Mill ont été les heureuses élues pour l'occasion ! Une première soirée de ce type : un moment mémorable dans une ambiance chaleureuse et conviviale !  On a hâte d'être à la prochaine 🎉✨

NOTRE JURY : Hubert Motte 🌱 On est allé à la rencontre d'Hubert Motte, fondateur de La Vie est Belt et juré de la deuxième édition de l'appel à projet Biclou ! 🚴♂🌍 On a parlé réemploi de matière et de ses attentes lors de l'appel à projet Biclou ! ♻✨ Qu'est-ce que La vie est Belt ? C'est des accessoires éco-responsables en matières upcyclées, fabriqués en France dans des ateliers solidaires du nord de la France. 🇫🇷🧵 PS : Si tu connais ou fais partie d'une association à vocation environnementale, il est encore temps de postuler à notre appel à projet et de tenter de remporter 3 300€ ! 💶💪 Pour postuler, c'est par ici : https://lnkd.in/eEfUSQF8 ! 🔗

🌍 L’APPEL À PROJET BICLOU EST DE RETOUR 🌍 On est allé à la rencontre de notre jury pour en apprendre plus sur eux, leurs engagements mais aussi sur leurs attentes lors de cet appel à projet ! Hubert Motte, Charles Christory, Alban Decoster, Benoit Dervaux, Jean-Luc Vandeweghe ! Le principe est simple !! Nous reverserons 1% de notre chiffre d’affaires BICLOU à deux associations à vocation environnementale, soit 2 x 3300 €. Pour postuler, rien de plus simple, c’est ici et c’est jusqu’au 17 juin. Nous annoncerons les projets sélectionnés début juillet. 🗳 ➡ pour postuler c'est par ici : https://lnkd.in/eEfUSQF8 Vous soutenez ou connaissez un projet associatif œuvrant pour une société plus respectueuse de l’environnement ? 🚲 Mobilité douce 🌿 Développement des énergies vertes 🦔 Respect de la biodiversité 🚮 Traitement des déchets 🍶 Réemploi 🌾 Soutien à la filière Bio Alors partagez et postulez ! 🌿🚮 Bonne balade à tous à vélo, euh pardon, à BICLOU 🚲 https://lnkd.in/eE6kYrNP #appelaprojet #engagement #environnement #biclou

🎉🍻✨ ET DEUX MÉDAILLES POUR LA BRASSERIE ! ✨🍻🎉 🏆OR 🏅INNOVATION Les résultats du France Bière Challenge sont tombés et c'est avec une immense fierté que nous annonçons que notre Série Mill a décroché une nouvelle médaille d'or et le Trophée Brew Park Innovation 2024, pour notre chère Amy Mill !!!! 🏆 C'est une reconnaissance qui nous fait chaud au cœur pour l'engagement sans faille de nos équipes depuis 25 ans, et notre passion pour l'art brassicole bio (depuis 1999!!) 🌟 🌿 Après notre succès au concours agricole en février, c'est une nouvelle consécration pour notre marque Série Mill. Elle a le don de savoir faire briller le savoir-faire de nos brasseurs. 🍻 Amy et les autres fortes personnalités de la Série Mill font le trait d'union entre brasserie historique et innovation. 🍻 Et que dire de notre chère Amy ? Solitaire, elle consacre sa vie à ses cultures de houblons et à son troupeau de moutons, brassant dans son moulin au cœur des montagnes une bière à son image. 🏔🍋🌿 Cette bergère rousse nous offre une bière unique, où l'amertume et l'acidité se marient harmonieusement pour créer une expérience gustative inoubliable. Alban Decoster, Benoit Dervaux, Thomas Roels, Elia ROBERT, Cyprien Portesse, Thomas Chastan, Felix Becquart, Hugues Becquart, Hugues Savreux, Thomas Bonvarlet, Martin Lemaire, Rachel Févin, Pierre Vanhersecke, Gregory Duwat, Camille Fesneau #FranceBièreChallenge #MédailleDor #Brasserieartisanale #Bière #Brew #hautsdefrance 🍻

🎉🍻✨ DE L'OR POUR LA BRASSERIE ✨🍻🎉 Hier, au Concours Général Agricole 2024, notre brasserie a brillé de mille feux en remportant pas moins de 5 médailles, dont 2 en OR !! 🏅🏅 C'est avec une immense fierté que nous annonçons que l'Or revient à Ariane MILL et à notre Hellemus Triple ! Une belle reconnaissance pour notre engagement et notre passion. 🌟 Nous décrochons également l'Argent pour notre Moulins d'Ascq Blonde et le Bronze pour la Moulins d'Ascq Triple ainsi que pour l'Hellemus Blonde ! 🥈🥉 Quelle meilleure façon de débuter cette année que par ce magnifique cadeau d'anniversaire pour les 25 ans de notre Brasserie ? Des médailles venant célébrer notre savoir-faire artisanal et notre dévouement à nos marques Moulins d'Ascq et Hellemus, tout en mettant en lumière notre audace avec nos bières craft, la Série MILL. 🎂💫 Nous sommes plus que jamais fiers d'être le trait d'union entre les brasseries historiques et les nouvelles venues, contribuant toutes à l'élan dynamique de notre métier. 💪🍻 Bravo à toute l'équipe 💪🍻 Alban Decoster, Benoit Dervaux, Felix Becquart, Hugues Becquart, Thomas Chastan, Thomas Roels, Thomas Bonvarlet, Pierre Vanhersecke, Elia ROBERT, Cyprien Portesse, Hugues Savreux, Martin Lemaire, Camille Fesneau #Brasserie #Récompenses #SavoirFaire #CraftBeer #Agriculture #Passion #CGA2024

🍺HAUTE PRESSION La brasserie est ravie de s’associer à ce superbe projet collaboratif : un bel exemple de cohésion & de partage entre acteurs de la filière brassicole bio des Hauts-de-France ! 🤝

🍻SOIRÉE DE LANCEMENT DES BIÈRES DE NOËL 🎅🏼   🎉 mercredi 8 novembre, l’équipe de la Brasserie Moulins d’Ascq s’est rendue au siège de la Région Hauts-de-France pour le lancement régional de la Bière de Noël 2023 ! 🍺 Ce sont 29 brasseries qui ont pris part à ce moment de convivialité afin de présenter leurs brassins d’hiver en la présence de Xavier Bertrand, président de la Région Hauts-de-France ; Pierre Marchica président de Brasseurs des Hauts de France & Vincent CARUSO, président des amis de la bière et de la Ghilde des Eswards Cervoisiers.   Merci à Brasseurs des Hauts de France qui s’emploie à assurer la promotion et la valorisation de la culture brassicole afin de faire rayonner la bière et le savoir-faire des brasseurs locaux 🌄📢   🤝 Encore un bel exemple de cohésion & de partage entre acteurs de la filière brassicole : quelle chance de travailler dans un secteur d’activité où les acteurs sont bien plus des confrères que des concurrents et où nous travaillons chaque jour avec passion, pour offrir à nos clients des bières locales et engagées !   #BrasseursdesHautsdeFrance #bièresdenoel #brasseurs