Château EDMUS

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Vins et spiritueux

Saint Emilion, Nouvelle-Aquitaine 1 367 abonnés

LET’S MAKE WINE COOL AGAIN ▪️We re-think wine tradition with innovation ▪️First wine with NFT twin & allocation club

À propos

Château EDMUS est une petite pépite de seulement 5000 bouteilles par ans. Converti à la biodynamie sur ses 1,6 hectares de Merlot et de Cabernet Franc, c'est un domaine qui challenge le status quo avec optimisme.

Secteur
Vins et spiritueux
Taille de l’entreprise
2-10 employés
Siège social
Saint Emilion, Nouvelle-Aquitaine
Type
Société civile/Société commerciale/Autres types de sociétés
Domaines
investisseurs, vin, vigne, bio, entrepreneur, biodynamie et nature

Lieux

Employés chez Château EDMUS

Nouvelles

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    Join Season #2 now

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    Il y a un an, j’ai choisi de radicalement changer de système de distribution. J’ai opté pour une approche plus directe, me permettant d’approfondir la relation avec mes clients particuliers et de reconnecter un domaine avec ses consommateurs. Un choix risqué et dangereux. Quand j’ai repris EDMUS, j’ai su qu’innover serait essentiel. C’est cette conviction qui a donné naissance au Club EDMUS, un club d’allocataires 2.0 : une nouvelle manière de consommer et d’interagir avec notre vin. MERCI à WhatsApp , LinkedIn , Typeform , YouTube et InterCellar Wine & Spirits Plus qu’un modèle de distribution, c’est une invitation à participer activement à notre aventure viticole. Avec le Club EDMUS, j’ai voulu m’inspirer des succès de la tech, où les communautés jouent un rôle clé. En un an, nous avons réussi à : - rassembler 160 passionnés de vin de tous horizons, dont 20% hors France - rajeunir de 10 ans l’âge moyen de nos clients - créer une connexion authentique et directe avec nos allocataires, en les impliquant davantage dans notre projet - donner plus de pouvoir à nos clients, en leur permettant d’avoir une voix, de voter et de participer activement à notre aventure collective Je me suis également beaucoup inspiré des modèles d’allocations en Bourgogne et du fonctionnement de “listes” de la Napa Valley. Bien sure, nous avons essuyé quelques plâtres... Ce club va au-delà de la simple transaction : - il brise les barrières traditionnelles du monde du vin en rendant chaque allocataire co-créateur de l’expérience -il réinvente la relation entre le vigneron et les consommateurs Dans un monde où le vin doit évoluer, ce club représente une nouvelle voie, une manière de redonner au vin la place qu’il mérite sur nos tables et dans nos coeurs. Alors, si vous souhaitez rejoindre cette aventure et devenir un acteur de cette nouvelle ère du vin, sachez que les candidatures pour la nouvelle saison du Club EDMUS sont officiellement ouvertes : https://lnkd.in/e4ZX-NZE #LMWCT Let’s Make Wine Cool Together

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    Tu know in depth our wines and our work, you can jump on Jane Anson’s latest D publications

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    Wine critic, janeanson.com, @jane.anson

    This #newcontentthursday we bring to you... 🍷 Can Bordeaux learn lessons from Apple and the iPhone? 🍷 Tasting the de-alcoholised Zero by EDMUS 🍷 Discovering the St Julien paradox 🍷 Marchese Lamberto Frescobaldi shares his Great Wine Life... Welcome to #newcontentthursday, where you are answering questions such as can lessons learnt from Apple and iPhone show the way forward for Bordeaux? Since taking over St Emilion estate Château EDMUS in 2019, Laurent David has set about doing things differently with innovative approaches, applying many of the techniques that he learnt over 11 years working at Apple. We sit down with Laurent to see if his approach may just offer a few solutions to others struggling in the current market, and taste through the wines. We head back to the 1930s for a lovely free-to-read piece of Bordeaux history to draw attention to the struggles the wine market was going through at the time - the Fete de la Longévité which was held on June 16 1934 in St Julien to honour couples from the Médoc who had been married for more than 50 years. In the morning, golden wedding services were held in 54 parish churches all over the Médoc, and everyone gathered in St Julien for a banquet at Château Gruaud Larose that night. We also have a wonderful podcast with Marchese Lamberto Frescobaldi, 30th generation of a family that has been making wine in Tuscany since the 13th century, and includes the iconic Masseto and Ornellaia. Sarah Kemp speaks to him about his incredible Great Wine Life. From our archives this week, we head to Margaux, the largest of all the communal appellations of the Médoc, with a good number of independent châteaux with wines that offer exceptional value and are definitely worth getting to know and taste through them here. So join us at JaneAnson.com for unrivalled Bordeaux content, with both subscriber content and also #freetoread articles. We'd love to see you there. #wineknowledge #winehistory #stjulien #medocwines #frenchparadox #newcontentthursdays #saintjulien #noandlow #lowalcoholwines #wineandhealth #stemilion #vinsdefrance #wineinnovations #edmus #winetech #technologyandwine #winetech #startups #entrepeneurs #wineentrepeneurs #iphones #winecritic #doingthingsdifferently #apple #tech #zerobyedmus #winebusiness #winestartups #mentors #innovation #wineinnovation

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    Welcome club members

    Ce week-end, j’ai troqué mon habit de vigneron pour celui de couturier. En compagnie des allocataires du Club EDMUS, j'ai fait de la Haute Couture. Pour la V.2 de la cuvée Marguerite, j’ai proposé à une dizaine d’allocataires de venir vendanger à Saint-Émilion. Ces vendangeurs inexpérimentés ont mis beaucoup plus de temps que des vendangeurs professionnels, certes, mais ils ont été extrêmement minutieux. Chaque grain a été sélectionné avec soin, près de 25% ont été laissés au sol comme engrais naturel pour le prochain millésime. Mon but était de proposer à ces clients de confiance une expérience vigneronne, dans une ambiance bonne enfant, au son de la playlist de la cérémonie de clôture des Jeux olympiques paralympiques. Au cours de cette journée, ils ont également : -fait la connaissance d’autres membres du Club (j’avais prévu des binômes de vendanges) -profité d'une dégustation du jus fraîchement pressé, merci Aurélien Baylan mon voisin qui va co-signer ce vin -mangé un bon repas, merci à mon boucher de Bergerac Cet événement a été l’occasion d’organiser une dégustation avec deux vins venus tout droit de chez nos voisins : un clairet et un rosé qui… nous ont donné des idées ! (merci Romain Bocchio) Résultat : environ 900 bouteilles d’un nouveau vin verront le jour l’an prochain, une décision prise collectivement. Je le dis souvent, EDMUS, est un projet collectif. Pour moi, c’est celui d’une seconde vie et personnellement je ne me sens jamais plus vivant que quand je peux le partager. Merci à Tous d’être venus, vous avez rendu ces vendanges inoubliables ! #LMWCA Let's Make Wine Cool Again ! MERCI : EmilieL, BluenneC, PhilippeH, LouiseD, LouisD, ClaraT et tous les autres... pour toutes vos belles images

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    Ready player one? Batteries 🔋 ok?

    Il y a 10 ans, j’avais la boule au ventre à chaque rentrée. Aujourd’hui, je l’ai toujours, mais pour d’autres raisons. Il y a 10 ans, je travaillais dans l’une des plus belles boîtes du monde. J’étais très bien payé, mais aussi très stressé. Avec le recul je ne peux pas m’empêcher de comparer mes rentrées chez Apple VS mes rentrées chez EDMUS. Depuis que j’ai repris Château EDMUS en 2019, chaque rentrée est synonyme d’excitation. J’ai une boule au ventre oui, mais parce que j’ai une mission à laquelle je pense jour et nuit. Alors c’est vrai que cette mission a failli me coûter cher et que j’ai dû revoir mon organisation, mais une chose est sûre : je ne veux pas partir avant d’avoir mené à bien cette mission. La rentrée, je l’attends avec gourmandise et ça me fait envie. Quand je regarde mon agenda bien rempli, je me dis “purée je ne vais pas avoir le temps de tout faire”. Rien à voir avec mon “quand est-ce que je repars en vacances” d’il y a 10 ans. La rentrée est devenue cool parce que chaque année j’ai un vin à créer vs. “un nouvel iPhone à lancer”. Je suis heureux de retourner au travail pour retrouver mes équipes, mes allocataires et mes clients, des personnes que j’ai toutes choisies. Vous le savez, cet été j’ai déconnecté, j’ai été raisonnable et je continuerai à l’être, mais la rentrée est là et la vérité c’est que je n’attendais que ça. Mon métier n’est pas facile, c’est vrai, peu le sont, mais ça reste le plus beau métier du monde. #MakeWineGreatAgain #EDMUS

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    tout à ton honneur cher Laurent

    Il y a 10 ans, j’avais la boule au ventre à chaque rentrée. Aujourd’hui, je l’ai toujours, mais pour d’autres raisons. Il y a 10 ans, je travaillais dans l’une des plus belles boîtes du monde. J’étais très bien payé, mais aussi très stressé. Avec le recul je ne peux pas m’empêcher de comparer mes rentrées chez Apple VS mes rentrées chez EDMUS. Depuis que j’ai repris Château EDMUS en 2019, chaque rentrée est synonyme d’excitation. J’ai une boule au ventre oui, mais parce que j’ai une mission à laquelle je pense jour et nuit. Alors c’est vrai que cette mission a failli me coûter cher et que j’ai dû revoir mon organisation, mais une chose est sûre : je ne veux pas partir avant d’avoir mené à bien cette mission. La rentrée, je l’attends avec gourmandise et ça me fait envie. Quand je regarde mon agenda bien rempli, je me dis “purée je ne vais pas avoir le temps de tout faire”. Rien à voir avec mon “quand est-ce que je repars en vacances” d’il y a 10 ans. La rentrée est devenue cool parce que chaque année j’ai un vin à créer vs. “un nouvel iPhone à lancer”. Je suis heureux de retourner au travail pour retrouver mes équipes, mes allocataires et mes clients, des personnes que j’ai toutes choisies. Vous le savez, cet été j’ai déconnecté, j’ai été raisonnable et je continuerai à l’être, mais la rentrée est là et la vérité c’est que je n’attendais que ça. Mon métier n’est pas facile, c’est vrai, peu le sont, mais ça reste le plus beau métier du monde. #MakeWineGreatAgain #EDMUS

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    Il y a 10 ans, j’avais la boule au ventre à chaque rentrée. Aujourd’hui, je l’ai toujours, mais pour d’autres raisons. Il y a 10 ans, je travaillais dans l’une des plus belles boîtes du monde. J’étais très bien payé, mais aussi très stressé. Avec le recul je ne peux pas m’empêcher de comparer mes rentrées chez Apple VS mes rentrées chez EDMUS. Depuis que j’ai repris Château EDMUS en 2019, chaque rentrée est synonyme d’excitation. J’ai une boule au ventre oui, mais parce que j’ai une mission à laquelle je pense jour et nuit. Alors c’est vrai que cette mission a failli me coûter cher et que j’ai dû revoir mon organisation, mais une chose est sûre : je ne veux pas partir avant d’avoir mené à bien cette mission. La rentrée, je l’attends avec gourmandise et ça me fait envie. Quand je regarde mon agenda bien rempli, je me dis “purée je ne vais pas avoir le temps de tout faire”. Rien à voir avec mon “quand est-ce que je repars en vacances” d’il y a 10 ans. La rentrée est devenue cool parce que chaque année j’ai un vin à créer vs. “un nouvel iPhone à lancer”. Je suis heureux de retourner au travail pour retrouver mes équipes, mes allocataires et mes clients, des personnes que j’ai toutes choisies. Vous le savez, cet été j’ai déconnecté, j’ai été raisonnable et je continuerai à l’être, mais la rentrée est là et la vérité c’est que je n’attendais que ça. Mon métier n’est pas facile, c’est vrai, peu le sont, mais ça reste le plus beau métier du monde. #MakeWineGreatAgain #EDMUS

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    See U in Sept.👋

    **LinkedIn, tu es formidable, mais j’ai vraiment besoin de vacances.** L’année dernière j’avais expérimenté le format 1h/jour alors que j’étais en vacances. Cette année, j’ai vraiment besoin de me reposer et j’ai notamment décidé de ne rien publier jusqu’à mon retour de congés. **Il y a aura plein de surprises pour cette fin d’année. ** Je vais continuer à lire **c’est certain,** et peut-être que vous me verrez commenter des posts **dure de résister,** mais désormais, il est temps de lever le pied et de profiter. À mon tour de vous souhaiter un superbe été, rempli de bonheurs, de JO, de temps pour vous et de CELEBRATIONs en tous genres avec vos proches. #LMWCA* * Let’s Make Wine Cool Again

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    After the rain, the sunshine ! I wanted to start the week on a positive note by sharing with you the imminent release of CELEBRATION. A special cuvée that I was eager to share with you after this delicate period. CELEBRATION is a fresh and decidedly modern red wine, perfect for joyful and relaxed consumption. I wanted it to be available this summer so we can all raise our glasses and celebrate together: the Olympics, family vacations, time with friends, or anything you wish to celebrate... This micro-cuvée was created in collaboration with Julie Yagound and Antoine Debiastre, two young winemakers from the neighboring Domaine des 4 Vents. We have been working together on this project for almost 2 years, and without them, CELEBRATION simply wouldn't exist. Their collaboration and vision were essential to the creation of this fresh and delicious red wine, far from the image we have of Bordeaux wines. The private sale of CELEBRATION will begin Wednesday evening at 7 PM. An email with the link will be sent to all those registered to our Newsletter. This is your chance to get the first EDMUS wine produced in collaboration, limited to 500 bottles. To register: https://lnkd.in/eV66ZSnv #EDMUS

    Après la pluie, le beau temps. (🇬🇧version in comments) J’avais envie de commencer la semaine sur une note positive en vous partageant la sortie imminente de CELEBRATION. Une cuvée particulière que j’avais à coeur de vous partager après cette période délicate. CELEBRATION est un vin rouge frais et résolument moderne, parfait pour une consommation joyeuse et décomplexée. J'ai voulu qu'il soit disponible cet été afin que nous puissions tous lever nos verres pour célébrer ensemble : les Jeux Olympiques, les vacances en famille ou entre amis ou bien tout ce que vous aurez envie de célébrer... Cette micro-cuvée a été réalisée en collaboration avec Julie Yagound et Antoine Debiastre, deux jeunes vignerons voisins du Domaine des 4 Vents. Cela fait bientôt 2 années que nous travaillons ensemble sur ce projet et sans eux , CELEBRATION n'existerait tout simplement pas. Leur collaboration et leur vision ont été essentielles à la création de ce vin rouge frais et gourmand, loin de l’image qu’on se fait des vins de Bordeaux en 2024. Faire un vin à plusieurs mains c’est aussi une manière pour moi de « dérisquer le climat ». EDMUS n’est qu’un jardin de 1,6 hectares, si jamais il grêle : je n’ai plus rien à proposer. C’est également ma façon de donner un coup de pouce à un couple de vignerons très talentueux dans un contexte qui est loin d’être évident pour la filière. Et puis j’adore les entrepreneurs, on a tous démarré d’une page blanche alors si EDMUS peut aider des jeunes à se lancer, ce serait génial ! La vente privée de CELEBRATION débutera mercredi soir à 19h. Un mail avec le lien, sera envoyé à tous ceux qui sont inscrits à notre News-Letter. L'occasion de vous procurer le premier vin d'EDMUS produit en collaboration, une exclusivité limitée à 500 bouteilles. Pour vous inscrire : https://lnkd.in/etRNzYiq #EDMUS

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    Following the wave of warm messages of support after the announcement of my stroke, I wanted to announce that I am back in the vineyard. Back to the vines yes, but in a cool way (we gently leaf out). Which means I'm getting better, that's a fact, but I continue to be very careful. This alert allowed me to: - review my diary and my entire organization (don’t wait for the stroke) - say NO to other projects (same) - start working on EDMUS again Because yes, in all this debacle, I have not lost sight of my objective for Château EDMUS. I would like to take this opportunity to share this video with you in the vineyards; just to announce the imminent release of a new EDMUS product that is really close to my heart and that we will be able to CELEBRATE… To not miss this new feature and discover the backstage of the EDMUS project: https://lnkd.in/eQ3VAdfQ I can't wait to reveal it to you very soon! Have a great week LaurentD Chateau EDMUS

    Suite à la vague de chaleureux messages de soutien après l’annonce de mon AVC, je tenais à vous annoncer que je suis de retour à la vigne. De retour à la vigne oui, mais à la cool (on éffeuille gentiment). Ce qui signifie que je vais mieux, c’est un fait, mais je continue à faire très attention. Cette alerte m’a permis de : - revoir mon agenda et toute mon organisation (n’attendez pas l’AVC) - dire NON à d’autres projets (idem) - recommencer à travailler sur EDMUS Car oui, dans toute cette débâcle, je ne perds pas de vue mon objectif pour EDMUS. J’en profite alors pour vous partager cette vidéo dans les vignes ; histoire de vous annoncer la sortie imminente d’une nouveauté EDMUS qui me tient vraiment à cœur et que nous allons pouvoir CELEBRER… Pour ne pas manquer cette nouveauté et découvrir les backstages du projet EDMUS : https://lnkd.in/etRNzYiq J’ai hâte de vous la dévoiler très bientôt ! Bon Weekend #postAVC #celebration (🇬🇧 version in comments below)

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