Domaine Tambour

Pas de "dormance" pour les braves 😅 Le Domaine Tambour reste actif car la vinification poursuit son processus méticuleux ! 🤓 Les barriques en chêne se remplissent à nouveau, embaumées par les effluves des notes de fruit ❤️ Nous arrivons à une nouvelle étape cruciale : l'élevage. Ce procédé nous permettra d'arrondir les tannins et assouplir les arômes afin d'avoir des notes suaves et équilibrées 😍 La micro oxygénation donnera une structure plus complexe 🍇 Il ne restera plus qu'à être patient durant les prochains mois et veiller à ce que ce vieillissement se passe dans les meilleures conditions 😊 Venez nous rendre visite au Domaine pour dégustez nos cuvées Collioure & Banyuls 🍷 📸 Guillaume Levasseur #domainetambour #œnotourisme #cave #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #elevage #vinification

Découvrez ou redécouvrez le reportage de GROUPE M6 Minute Voyage qui met en avant notre Domaine et nos activités œnotouristiques 😁⛰️🍇 ! L'œnotourisme c'est un moment de partage et de convivialité où nous vous emmenons à la découverte d'un vignoble d'exception ⛰️🍇! C'est un véritable plongeon dans notre histoire et celui du cru Collioure & Banyuls 🍷. Merci à Stephanie Valton pour cette émission ! #domainetambour #œnotourisme #cave #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #soleil

Toutes les bonnes choses ont une fin ! Nous venons de finir la saison des vendanges 2024 ! 😋💪 Mais soyez rasssuré, les cuves sont pleines et le raisin va bien... 🫡 Enfin... il est légèrement pressé (nous aussi 😅) mais prêt à partager avec nous tous ses plus beaux arômes ! 🥳 Il ne reste plus qu'à rajouter une dose de savoir-faire et de patience pour que la magie opère🤓 📸 Guillaume Levasseur Les Vignerons sur mer Collioure - Banyuls Ville de Banyuls-sur-Mer #domainetambour #œnotourisme #cave #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #soleil #vendanges2024 #recolte #vignoble #recoltetonraisin #vignobleheroique

Work in progress ! 🍇 #vendanges #vendanges2024 #workinprogress #saison #raisin #wine #winelover #winelove #collioure #banyuls

Quoi de mieux, cet été, que d'agrémenter votre cuisine estivale ainsi que vos repas aux couleurs de Banyuls ! ☀️😋 Découvrez notre gamme de produits d'épicerie conçus par des artisans locaux et préparés avec nos cuvées Banyuls ! Du salé au sucré, conjuguez les arômes et les saveurs selon vos envies ! Miel, ketchup, confiture et caramel, vinaigres sablé & rousquilles, jambons ibériques... et plein d'autres à découvrir et à savourer ! 📸 Guillaume Levasseur Domaine Tambour #domainetambour #œnotourisme #cave #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #epicerie #soleil #degustation #plaisirdetable #dubanyulsatoutva #enjoylife #cuisineaubanyuls

| Portrait du jour😎 | "Mélina", "Mel", "Méli", appelez là comme vous voulez ! Après 10 années passées en tant que Responsable Événementiel dans une société de cinéma à Paris, Mélina décide de s'installer dans les Pyrénées-Orientales ❤️💛pour un nouveau départ ! Adepte de l'organisation, Mélina rejoint l'équipe en 2021 afin de promouvoir et développer l'activité Œnotouristique auprès de Clémentine 💪 Sortir de sa zone de confort n'est jamais chose simple et elle découvre la région autant par son terroir que par l'authenticité des Catalans. Mélina redécouvre un monde oublié, où l'être humain est sans arrêt mis en valeur par son métier, ses valeurs et son savoir-faire 👌 Au programme : randonnée, Côte de bœuf Party, VTT électrique dans les vignes, du vin exceptionnel à vous faire déguster, de la bonne humeur à partager et du soleil (mais lui il reste ici ☀️, on vous le donne uniquement en bouteille!) 🍷🍇 Si vous aussi vous souhaitez crapahuter dans les vignes comme Mélina lors de ses running pauses déjeuner, n'hésitez pas à réserver une activité oenotouristique sur notre site, elle saura vous présenter notre vignoble et les cuvées d'exception du Domaine 🍷 📸 Guillaume Levasseur Mélina Briois L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. • 🍇 Domaine viticole 🚵♀️ Activités d’œnotourisme 🍷 Dégustation de vins 📍 138 Avenue du Puig del Mas, 66650 Banyuls-sur-Mer • #domainetambour #oenotourisme #cave #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #portrait #catalan #payscatalan

Chers Viti-curieux, la saison 2024 est ouverte ! 🤗 Nous sommes ravis de vous retrouver à partir de ce week-end sur nos stands ! Des lieux où chaque bouteille raconte une histoire, chaque arôme évoque une aventure, et chaque dégustation vous transporte dans un monde de saveurs exquises 👌🍷 Du jeudi au dimanche : 👉 Du jeudi au dimanche de 10h/12h30 & de 14h/17h 👉 Stand Port-Vendres - Route D914 sur les hauteurs de Port-Vendres 👉 Stand Cap Rédéris - Route D914 entre Banyuls et Cerbère 📸 Guillaume Levasseur Les Vignerons sur mer Collioure - Banyuls Domaine Tambour L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. • 🍇 Domaine viticole 🚵♀️ Activités d’œnotourisme 🍷 Dégustation de vins 📍 138 Avenue du Puig del Mas, 66650 Banyuls-sur-Mer • #domainetambour #oenotourisme #cave #domaineviticole #banyulssurmer #lesvigneronssurmer #dusoleilenbouteille #vigneronindependant #love

[ UN GRAND MERCI ] Nous sommes profondément touchés par la générosité et la solidarité qui ont émané de cet événement. Grâce à vous, nous avons récolté la somme de 3045 € dédiée aux ateliers pour nos adhérentes. 💪🏼 Nous tenions à remercier l’ensemble des donateurs pour leur générosité : BONI AND FRIES Perpignan BAINS de St Thomas Boutique déco DECI DELA Château de Caladroy Chez FABIENNE Bompas CHRIS ARBUS Cinéma CASTILLET CONFISERIE DU TECH DARTY Argeles ELECTRO-DISCOUNT LE SOLER EMMA FLEURS de Perpignan FERME ÉCOLE de Thuir FNAC Perpignan François DESPUES IBERICA Institut PAYOT Perpignan Institut SOPHIE Perpignan Kusmi Tea Perpignan Maison ANGOT Soler PETIT POIS Canohès SOLAR Perpignan primeur MAISON THIRIET VILA PRIMEUR Toulouges VILA TRAITEUR Toulouges Accrobranche CLAIRFONT AVENTURE Toulouges AQUARIUM DIVERSARIUM Banyuls sur Mer L'Atelier Couture de PASCALE Bijoux LES BRELOQUINES Canet Boulangerie CASTOR et POLLUX Boutique BALANCE Perpignan CONFRERIE DES CHOCOLATIERS CATALANS DI NINA cosmétique beaute Corse Domaine Tambour Banyuls sur Mer Institut ÉQUILIBRE Toulouges Institut EVASION Perpignan Institut JARDIN DES COLIBRIS Toulouges Les petites mains végétales St Cyprien Jardinerie NATUR INNOV Toulouges L'ECHOPPE DES PAINS Pollestres Leo et Lizette Argeles sur Mer MAS DEL FLOR Villelongue dels Monts NATHALIE PICON professeur de danse Ruben Gomez Restaurant Nikkei ROLAND LE RENARD Port Vendres THERMES DU SOLEIL Molitg les Bains Village ALTER et GO Marquixanes VITALEO Pollestres EXPLORE YOGA VIRGINIE Entreprises Fontestad SA et Arco Fruits Saint Charles Les Élèves du BTS ESTHÉTIQUE LYCÉE LÉON BLUM Perpignan PHARMACIES : Portet Toulouges; Porte d'Espagne Perpignan; La Loge Perpignan; Côte Vermeille Port Vendres; Canigou St Estève ; Resplendy Canohès. Un grand merci à nos adhérentes et nos bénévoles pour l organisation de cette rifle 🫶🏼 Merci à tous les participants d’être venus soutenir notre association 💗 Merci à Laetitia, Julie et Jeanne de l' Agence Regards Croisés - Hyp3. Si vous n’avez pas pu être présent dimanche, et que vous souhaitez faire un don, rendez-vous sur notre site web (lien dans notre bio). #oncoparcours #association #rifle #dons #associationtoulouges #toulouges #cancer #associationcancer