EURAKOM

🌍 🍴REPLAY disponible : Explorez des approches régénératives en tourisme culinaire ! Vous avez manqué notre dernier webinaire sur le rôle du tourisme culinaire dans la régénération des territoires ? Pas de souci, les replays sont désormais accessibles sur la chaîne YouTube d’EURAKOM ! 🎥✨ 👉 https://lnkd.in/dGzfUJGu Organisé dans le cadre du FOOD ZONE PROJECT, ce webinaire aborde les principes de la régénération, l'approche Régénérative et son application dans le cadre du tourisme culinaire. Nous avons également eu l'honneur d'accueillir Jean-Baptiste Moretti qui nous a livré son témoignage venant tout droit du terrain. 🍇👩🌾 Si le sujet vous inspire, n’hésitez pas à partager vos réflexions en commentaire ou à nous contacter pour en discuter ! 🤝 #TourismeCulinaire #Regeneration #Webinaire #TourismeDurable #Gastronomie #EURAKOM

🌿 WEBINAIRE : Systèmes régénératifs dans le tourisme culinaire Nous sommes ravis d'accueillir Jean Baptiste Moretti, fondateur de Fascala Table de terroir, comme intervenant lors de notre prochain webinaire. 🌾 Jean Baptiste est un passionné du terroir Corse et de la gastronomie durable. À travers Fascala Table de terroir, il crée une expérience unique qui va bien au-delà de l'assiette. Son projet valorise les producteurs locaux, les savoir-faire traditionnels et les histoires qui façonnent l'identité de sa région. 🌍✨ Ce projet incarne en bien des aspects les façons dont l'expérience de tourisme culinaire peut constituer un vecteur de régénération des territoires. Rejoignez-nous pour en découvrir plus : 📅 Date : 21 Janvier 2025 ⏰ Heure : 10h - 11h (CET) 💻 Lieu : En ligne (inscription obligatoire) 👉 Inscrivez-vous ici : https://lnkd.in/eaajFvGj #TourismeCulinaire #Régénération #GastronomieDurable #Webinaire #FascalaTableDeTerroir FOOD ZONE PROJECT Ivana Babic Maeva Cabanis Nicolas Fourcroy Ulla-Alexandra Mattl Najat Lamrabt Cannelle Levesque LEBRUN Victoria ALIMCARE Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Géraldine Carlu Syndicat mixte Baie de Somme 3 Vallées Parc naturel régional Baie de Somme Picardie maritime Office de Tourisme Terres et Merveilles Baie de Somme Ponthieu Marquenterre valerie Moschetto Jérémy MAISON Anna Paillet POLE METROPOLITAIN DU GRAND AMIENOIS

[📢 APPEL À PARTICIPATION - DATE LIMITE ÉTENDUE] Bonne nouvelle 🎉 ! Vous avez désormais jusqu'au 20 janvier pour candidater à la phase pilote de notre Incubateur FOOD ZONE. Vous êtes producteur alimentaire, entreprise touristique, ou porteur d’une idée d'expérience culinaire innovante ? 🍴 Rejoignez-nous pour bénéficier gratuitement de 15 heures de mentorat et d’accompagnement personnalisé, grâce au soutien de l’Union Européenne. 🌿 Qui peut participer ? - Basé(e) dans les Hauts-de-France ou ailleurs (nous trouverons une solution si votre projet nous séduit). - Avec une idée ou une expérience culinaire à développer. - Disponible pour travailler sur votre projet entre le 1er février et le 14 mars. - Motivé(e) par une démarche de tourisme durable et régénératif. Comment participer ? 📅 Nouveau délai : inscrivez-vous avant le 20 janvier via ce lien : https://lnkd.in/ewbJZta3 📬 Les candidatures retenues seront annoncées d’ici le 27 janvier. Pour toute question, contactez-nous à : mcabanis@eurakom.eu 📢 Ne manquez pas cette opportunité unique ! L'Agence "Somme Tourisme" L'Agence Pas-de-Calais Tourisme Agence Oise Tourisme L'Agence Aisne Tourisme CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE HAUTS-DE-FRANCE Parc du Marquenterre - Baie de Somme Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Syndicat mixte Baie de Somme 3 Vallées Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard Val de Somme Tourisme ADEME POT' Hauts-de-France Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Hauts-de-France Innovation Tourisme (HIT) Baie de Somme Zéro Carbone François Bergez François Goudeau alain bahuchet METREAU Eliane Eugénie Desrousseaux David Delattre Nicolas Lemoisson Géraldine Carlu PORQUET Sébastien Jackie Masse Nicolas Fourcroy Maeva Cabanis Ulla-Alexandra Mattl Cannelle Levesque Najat Lamrabt Ivana Babic

🌿 Rejoignez-nous pour explorer les systèmes régénératifs dans le tourisme culinaire ! 🍴 Vous êtes professionnel·le du tourisme, de l'agriculture ou de l'alimentation ? Vous vous interrogez sur comment intégrer des pratiques durables et régénératives dans vos activités ? 📅 Le 21 janvier, de 10h à 11h CET, participez à notre webinaire sur les approches régénératives dans le tourisme culinaire, organisé par EURAKOM et le projet européen FOOD ZONE PROJECT. 🔍 Pourquoi participer ? ✔️ Découvrir comment la régénération dépasse la durabilité pour créer un impact positif sur les territoires et les communautés. ✔️ Explorer des solutions concrètes pour co-concevoir des expériences touristiques culinaires authentiques et ancrées dans leur terroir. ✔️ Échanger avec des experts et d'autres acteurs engagés pour une transition vers des pratiques plus durables. ✔️ Vous impliquer dans une démarche innovante favorisant la collaboration entre le secteur touristique et alimentaire. 📍 Lieu : En ligne 💡 Inscription gratuite mais places limitées. 👉 Rejoignez-nous et faites partie du changement ! Inscrivez-vous ici : https://lnkd.in/eT7mTWE4 #TourismeCulinaire #Regeneration #Durabilité #Innovation #FoodZone L'Agence "Somme Tourisme" L'Agence Pas-de-Calais Tourisme Agence Oise Tourisme L'Agence Aisne Tourisme CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE HAUTS-DE-FRANCE Parc naturel régional Baie de Somme Picardie maritime Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Syndicat mixte Baie de Somme 3 Vallées Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard Val de Somme Tourisme ADEME POT' Hauts-de-France Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Hauts-de-France Innovation Tourisme (HIT) Baie de Somme Zéro Carbone #Producteurslocaux #Régénération #TourismeCulinaire #Durabilité #Collaboration #Tourismedurable

✨ Cap sur 2025 avec EURAKOM ! En 2025, notre engagement reste plus fort que jamais : accompagner les acteurs du changement sur le chemin des transitions. Cette nouvelle année est une opportunité d'aller plus loin, ensemble, vers un avenir plus durable, solidaire et créatif. Voici quelques domaines où nous poursuivons nos efforts : 🌱 Destinations durables et régénératrices : Nous travaillons pour transformer les territoires en modèles d'équilibre, où le tourisme régénère les écosystèmes, renforce les communautés locales et valorise la richesse culturelle. 💡 Energies renouvelables et innovation : La transition énergétique est au cœur de nos préoccupations et nous collaborons à des solutions concrètes en plaçant l'innovation au service du changement. 🎨 Culture et créativité : Nous soutenons les initiatives mêlant art, histoire, storytelling et innovation pour raconter les territoires de manière unique et inspirante. 🤝 Financements publics et partenariats : Grâce à notre expertise en édition de projets et en recherche de financements, nous vous aidons à concrétiser vos idées. 🌍 Coopération internationale : Créer de nouvelles connections et opportunités dans les secteurs où nous intervenons. Avec vous, nous construisons un avenir qui fait rimer innovation et régénération. Merci d’être les partenaires et inspirateurs de cette belle aventure ! Très belle année 2025 à toutes et tous, pleine de projets, de réussites et d'espoir ! 🌟 EN : ✨ Heading for 2025 with EURAKOM! In 2025, our commitment remains as strong as ever: to support change agents on the path of transition. This new year is an opportunity to go further, together, towards a more sustainable, supportive and creative future. Here are a few areas where we pursue our efforts: 🌱 Sustainable and regenerative destinations: we are working to transform territories into models of balance, where tourism regenerates ecosystems, strengthens local communities and enhances cultural wealth. 💡 Renewable energy and innovation: The energy transition is at the heart of our concerns and we collaborate on concrete solutions by placing innovation at the service of change. 🎨 Culture and creativity: We support initiatives combining art, history, storytelling and innovation to tell the story of territories in a unique and inspiring way. 🤝 Public funding and partnerships: Thanks to our expertise in project publishing and fundraising, we can help you turn your ideas into reality. 🌍 International cooperation: Creating new connections and opportunities in the sectors in which we operate. Together with you, we are building a future of innovation and regeneration. Thank you for being partners and inspirers in this great adventure! A very happy 2025 to you all, full of projects, success and hope! 🌟 #TourismeRégénérateur #régénération #durabilité #Tourismedurable #sustainabletourism #happynewyear Ulla-Alexandra Mattl Nicolas Fourcroy Ivana Babic Maeva Cabanis Najat Lamrabt Cannelle Levesque

🤝 EURAKOM rejoint Acteurs du Tourisme Durable! 🎂 C'est une étape qui marque 10 années d'implication en faveur du développement de projets contribuant à l'indispensable transition du secteur du tourisme vers des offres, des méthodes et des comportements plus durables aux plans économique, social et environnemental. 🙏 Loin d'être un aboutissement, en prenant avec humilité et détermination notre place dans cet écosystème, nous allons poursuivre notre travail de valorisation du potentiel des territoires, des traditions les plus ancrées à l'impact positif des technologies les plus innovantes. 🎯 C'est pourquoi en 2025, EURAKOM deviendra "entreprise à mission" afin d'inscrire dans nos statuts les objectifs que nous poursuivons : 1. Actions de terrain pour la promotion d'un développement Régénératif des territoires : Accroître la résilience et la prospérité des destinations touristiques en utilisant tous moyens (systèmes de certifications (Green Destinations), projets de collaboration internationale, etc.) afin de collaborer avec les acteurs locaux dans une approche « bottom-up » et de contribuer à la régénération des écosystèmes locaux dans un objectif d'impact positif net à court, moyen et long terme.    2. Transmission et Formation : Renforcer les capacités des partenaires en identifiant et en diffusant les meilleures pratiques locales, régionales, nationales, européennes et internationales en matière de durabilité et de régénération. Répandre et rendre accessible les connaissances de base nécessaires à la compréhension et à l'appropriation du concept de régénération aux niveaux des individus, des communautés et des collectivités.  Informer le public et les parties prenantes des projets en cours et des résultats obtenus en local et plus largement assurer une mission de veille et d’information.   3. Innovation et Collaboration Internationale : Renforcer notre rôle de pont entre les territoires et communautés locales et le mouvement régénératif international, en consolidant notre réseau et en favorisant des partenariats stratégiques, tout en nous tenant informés des dernières innovations et tendances dans ce domaine. Nous nous engageons à intégrer les avancées les plus récentes et à partager les meilleures pratiques afin de garantir que nos projets restent à la pointe de l'innovation et répondent aux défis émergents en matière de durabilité et de régénération. Merci à notre équipe Ulla-Alexandra Mattl Maeva Cabanis Ivana Babic Najat Lamrabt Cannelle Levesque pour son implication! 🫶 Merci à nos partenaires Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Hauts-de-France Innovation Tourisme (HIT) Green Destinations pour leur confiance! Nicolas Fourcroy

[ATELIER] 💡 🌍🌿 Réinventer le tourisme culinaire avec des approches régénératives ? Vous êtes professionnel du secteur du tourisme, de la gastronomie, ou de l’agriculture ? Vous gérez ou êtes passionné par les expériences de tourisme culinaire et vous souhaitez contribuer à développer des approches régénératives ? Participez à notre atelier collaboratif FOOD ZONE PROJECT en partenariat avec le PNR Baie De Somme Picardie Maritime : 📅 14 janvier 2024 | 9h – 12h30 | Salle Max Lejeune - GAROPOLE, Abbeville Au programme : ✔️ Découverte des principes de régénération dans le tourisme culinaire ✔️ Exploration du Co-design et d'expériences innovantes ancrées dans les territoires ✔️ Collaboration avec des experts pour réfléchir à des applications concrètes Pourquoi participer ? Ensemble, nous explorerons comment la gastronomie peut : ✅ Reconnecter les visiteurs à la nature et à l’identité locale ✅ Valoriser les producteurs et acteurs locaux ✅ Construire des expériences durables et transformatrices Cet atelier s’inscrit dans le projet européen Food Zone co-financé par l'Union européenne, dédié à promouvoir des pratiques inspirantes dans le tourisme culinaire. 🌟 Il préfigure une démarche d'incubation d'expériences associant parties prenantes publiques et privées. 👉 Rejoignez-nous ! Inscrivez-vous ici : https://lnkd.in/eTGQrwzv L'Agence "Somme Tourisme" L'Agence Pas-de-Calais Tourisme Agence Oise Tourisme L'Agence Aisne Tourisme CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE HAUTS-DE-FRANCE Parc naturel régional Baie de Somme Picardie maritime Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Syndicat mixte Baie de Somme 3 Vallées Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard Val de Somme Tourisme ADEME POT' Hauts-de-France Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Hauts-de-France Innovation Tourisme (HIT) Baie de Somme Zéro Carbone Jérémy MAISON François Bergez François Goudeau alain bahuchet Anne Halgand METREAU Eliane Eugénie Desrousseaux Elisabeth RETAUX David Delattre Nicolas Lemoisson Géraldine Carlu PORQUET Sébastien Jackie Masse Raphaelle Ulrych Anne LEGRAND Marion Franquet Agathe Schall Sophie Longeaux-spiess Adeline Potier Elisabeth Frot Xavier Mennesson #Producteurslocaux #Régénération #TourismeCulinaire #Durabilité #Collaboration #Tourismedurable

🍽️ Webinaire : Les systèmes Régénératifs dans l'Expérience de Tourisme culinaire🌱 Vous travaillez dans le secteur du tourisme durable ou la gastronomie ? Vous vous demandez ce que sont les principes de la régénération et comment peut-on les intégrer  aux expériences touristiques culinaires ? Rejoignez-nous pour ce webinaire inspirant sur les Systèmes Régénératifs dans le Tourisme Culinaire et Gastronomique ! 👉 Au programme : ✅ Comprendre les principes régénératifs et leur impact sur le territoire, les communauté et le système touristique et culinaire. ✅ Explorer le lien entre régénération et expériences culinaires. ✅ Découvrir comment collaborer avec les producteurs locaux à travers la co-création. ✅ Plonger dans les outils et ressources du projet Food Zone pour intégrer ces pratiques à votre activité. 🎙️ Intervenants : Des experts en tourisme régénératif et des acteurs locaux engagés partageront leur savoir-faire et leurs exemples concrets. 📅 Date : 21 Janviers 2025 ⏰ Heure : 10h00 - 11h00 📍 Format : En ligne 👉 Inscription gratuite ici : https://lnkd.in/emEMcxuS Que vous soyez un professionnel du tourisme, un restaurateur, ou simplement curieux de découvrir comment l'alimentation peut transformer le tourisme, ce webinaire est fait pour vous ! Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Hauts-de-France Innovation Tourisme (HIT) L'Agence "Somme Tourisme" Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard Baie de Somme Zéro Carbone METREAU Eliane Eugénie Desrousseaux Géraldine Carlu Ange Pozzo di Borgo FOOD ZONE PROJECT AGORA Regenerative Tourism Maeva Cabanis Cannelle Levesque Nicolas Fourcroy Ulla-Alexandra Mattl #TourismeRegeneratif #AlimentationDurable #Webinaire #Gastronomie #ExperienceTouristique

Une solution pragmatique et efficace! Une démonstration de la capacité à innover dans les Hauts-de-France! C’est grâce à Terrao que le défi de Tropicalia Opale a pu être relevé! Avec CARBOdown® Jaouad Zemmouri apporte une nouvelle innovation applicable aux installations existantes : un véritable atout de cette technologie! European Commission CINEA - European Climate, Infrastructure and Environment Executive Agency Kurt Vandenberghe Mechthild Wörsdörfer Fabien Ramos Edith Hofer #industrialcarbonmanagement

[📢APPEL À PARTICIPATION] Participez à la phase pilote de notre Incubateur FOOD ZONE pour enrichir ou développer votre projet de tourisme gastronomique, gratuitement grâce au soutien de l'Union Européenne. 👉 Vous êtes : - Un producteur alimentaire ou une entreprise touristique souhaitant améliorer votre projet ou expérience de tourisme gastronomique ?  - Porteur d'une idée de nouvelle expérience culinaire à développer, mais vous manquez de ressources pour la concrétiser ? - En recherche de partenaires pour enrichir votre projet grâce à la collaboration ? Depuis cinq ans, EURAKOM s'est spécialisé dans le tourisme gastronomique et la création d'expériences, avec une attention particulière à l'approche régénérative du tourisme. Dans le cadre du projet FOOD ZONE, que nous avons initié, et du lancement de notre Incubateur FOOD ZONE, nous vous proposons : 15 heures de mentorat et d'accompagnement gratuits pour améliorer votre expérience dans une démarche régénérative ou pour vous aider à concevoir un nouveau projet touristique. 🔍 Qui peut participer ? - Vous êtes basé dans les Hauts-de-France afin de faciliter les rencontres en personne, et vous avez déjà une expérience culinaire que vous souhaitez valoriser ou une idée à développer. - Pas situé dans les Hauts-de-France ? Postulez tout de même : si votre projet nous séduit, nous trouverons une solution ! - Disponible du 1er février au 14 mars pour travailler sur votre projet. - Passionné par le tourisme durable et prêt à aller plus loin pour vous démarquer ! Comment participer ? - Inscrivez-vous avant le 13 janvier en répondant à quelques questions simples (20 minutes maximum)  - Réponses aux candidatures d'ici le 20 janvier. - Mentorat débutant le 1er février, avec des sessions adaptées à vos disponibilités. Deux projets sélectionnés bénéficieront des séances de mentorat gratuites. ❓Des questions ? Contactez-nous : mcabanis@eurakom.eu 🎯 Inscrivez-vous ici : https://lnkd.in/ewbJZta3 L'Agence "Somme Tourisme" L'Agence Pas-de-Calais Tourisme Agence Oise Tourisme L'Agence Aisne Tourisme CHAMBRE REGIONALE D'AGRICULTURE HAUTS-DE-FRANCE Parc du Marquenterre - Baie de Somme Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Syndicat mixte Baie de Somme 3 Vallées Syndicat Mixte Baie de Somme Grand Littoral Picard Val de Somme Tourisme ADEME POT' Hauts-de-France Campus des Métiers et des Qualifications d'Excellence - Tourisme et Innovation Hauts-de-France Hauts-de-France Innovation Tourisme (HIT) Baie de Somme Zéro Carbone François Bergez François Goudeau alain bahuchet METREAU Eliane Eugénie Desrousseaux David Delattre Nicolas Lemoisson Géraldine Carlu PORQUET Sébastien Jackie Masse Nicolas Fourcroy Maeva Cabanis Ulla-Alexandra Mattl Cannelle Levesque Najat Lamrabt Nous avons hâte de découvrir vos projets ! #tourismegastronomique #tourismesurable #régénération #éxpériencetouristique