Post de Groupe Loste

[TENDANCES 2024 AU RESTAURANT] 👉Pour cette année 2024, la volaille est à la conquête des restaurants ! 💡Professionnels des métiers de bouche, retrouvez notre article qui rassemble les dernières tendances du secteur. 🍽Au menu : • Des convives à la recherche de plats abordables et savoureux. • L'importance de manger sain en se faisant plaisir. • Le retour de l'assiette nostalgique. • L'engouement pour la cuisine du monde. 🍗Le tout avec la volaille qui s'invite au cœur de ces envies ! 📲Lisez l'article complet pour découvrir comment exploiter ces concepts dans votre établissement : https://bit.ly/4b30mOA #gastronomeprofessionnels #tendance #volaille

Chers convives ! Le Jeudi, je vous invite à exciter vos papilles ! Passons à table ! Partageons ! Un sandwich, un repas gastronomique, la cantine, etc… le jeudi, on parle food, ensemble ! 🧑🍳 Aujourd'hui parlons de l'oeuf ! 🥚 A chacun son oeuf ! A chacun sa recette ! A chacun son histoire ! A chaque saison sa version ! Oeuf Mayo, Mimosa ou Meurette, c’est un incontournable de la gastronomie Française. 🍳 Et vous ? Quelle recette choisiriez-vous aujourd’hui ? Amis Restaurateurs, et si vous misiez sur des recettes phares pour votre établissement ? Vive les Bistrots ! Certaines phrases sont empruntées au livre LE BISTROTIER de Stéphane REYNAUD, un de mes livres de chevet. 📚 Bonne journée à toutes et à tous ! — Je suis Patrice Charbonnel Formateur et consultant en restauration, exhausteur de goût ! Entrez ! asseyez-vous, partagez ma table, discutons, vous êtes mes Invités. Commençons par un café visio ☕️ https://lnkd.in/eVecTRZK #frenchartdevivre #formation #conseil #hôtellerie #restauration #formateur #food #restaurants #chefs #gastronomie #frenchgastronomy #hotellerierestauration #formateurhotellerie #managementrestauration #recrutementrestauration #restaurants #concepts #formateur #entreprendre #franchise #developpement #boulangerie #patisserie #audit #Ouverture #Restaurant #Burgers #Bagels #CoffeeShop #Food #Developpement #franchise

Découvrez les délices et nouveautés de la cuisine italienne avec «Delizie Italiane» par L’Artigiano.

Au restaurant, êtes-vous plutôt pâtes ou pizza? Découvrez les délices incontournables de la pizza italienne avec nous. Voici 5 bonnes raisons de choisir la pizza. 🍕 1. Variété Infinie : Des garnitures classiques aux créations audacieuses, une pizza pour toutes les envies. 2. Convivialité à Partager : La pizza, généreuse et à partager, crée une ambiance conviviale. 3. Équilibre de Saveurs : Chaque bouchée offre un mariage parfait entre pâte, sauces, fromages et garnitures. 4. Rapidité et Praticité : Une option rapide sans compromis sur la qualité, idéale pour une pause déjeuner. 5. Emblème de l'Italie : Symbole de la gastronomie italienne, chaque pizza est une immersion dans l'authenticité italienne. 🇮🇹 Piccolo Dino, le lieu où les saveurs italiennes prennent vie dans chacune de nos pizzas.✨ La pâte est faite maison en plus...

👉 Pourquoi découvrir La Cabane ? Notre passion pour la cuisine se traduit par une carte inventive et savoureuse, élaborée avec soin par notre chef talentueux. Nous croyons fermement en la qualité des produits que nous utilisons, c'est pourquoi nous nous approvisionnons exclusivement en ingrédients frais et de saison, privilégiant les producteurs locaux et les pêches durables. De l'entrée jusqu’au dessert, chaque plat est conçu pour éveiller vos sens et vous faire découvrir des saveurs uniques. 🤤

Voici, mon dernier post. L’Auberge de la Couronne à Enney. Café ou gastro ? Comme il n’y a pas de mal à se faire du bien ! Et comme la cuisine est bonne dans les deux parties, je propose de les faire une fois sur deux, ou le midi et le soir 😂   #foodblogger #foodblog #foodstagram #foodstyling #foodphotography #charmeyfood #restaurant #gastronomie #fribourg #fribourgregion #chef #grandchef #coupdecoeur #cuisiniergourmand #sommelier #associationmetsetvins #supercoupdecoeur #desserts #dessertssurassiettes  #michelin #restaurantgastronomique #gaultmillau #coupdefourchette #labelfaitmaison                                          Blog : www.cuisinier-gourmand.net    Si vous avez aimé ce post, n’oubliez pas de le partager avec vos amis ou sur les réseaux sociaux.    

Visiter le Portugal c'est aussi goûter à sa gastronomie, découvrir ses saveurs à travers ses plats typiques. Suivant la durée de votre séjour au Portugal, vous aurez l'occasion de déguster un certain nombre des recettes, mais peut-être pas toutes. Voici les 10 meilleures spécialités de la cuisine portugaise à goûter en priorité : pâtisseries, beignets, soupes, risottos et ragouts. La cuisine portugaise vous promet de belles surprises pour les papilles. Les Pastéis de bacalhau Les Pastéis de bacalhau sont de délicieux petits beignets, dorés et croustillants à base de morue ("bacalhau"). C'est connu, la morue est un ingrédient essentiel à la cuisine portugaise. Les Pastéis sont un incontournable, à déguster en entrée ou accompagné de riz ou d'une salade. Alheira de Mirandela Ce sont des saucisses fumées sans porc généralement servies avec des frites et un oeuf au plat. C'est un plat typique portugais. Caldeirada de peixe La cuisine portugaise est à la fois riche en fruits de mer et en ragoût. Et bien cela tombe bien car la Caldeirada de peixe, c'est précisément cela : un ragout de poisson, de crustacés, de tomates et d'aromates. C'est un plat copieux et nourrissant, parfait pour reprendre des forces après une longue journée à la mer.

Voici, mon dernier post. OUIIIIIIIIIIII j’adore la, les, sauces.😋 La sauce, fait partie intégrante d’un repas et surtout gastronomique et la saucière doit forcément accompagner, chaque plat.   #foodblogger #foodblog #foodstagram #foodstyling #foodphotography #charmeyfood #restaurant #gastronomie #fribourg #fribourgregion #chef #grandchef #coupdecoeur #cuisiniergourmand #sommelier #associationmetsetvins #supercoupdecoeur #desserts #dessertssurassiettes  #michelin #restaurantgastronomique #gaultmillau #coupdefourchette #labelfaitmaison                                          Blog : www.cuisinier-gourmand.net    Si vous avez aimé ce post, n’oubliez pas de le partager avec vos amis ou sur les réseaux sociaux.  

Découvrez la recette du chef Jean-Paul Terrusse : le sauté d'agneau à la menthe fraîche. Retrouvez cette recette sur le blog 1 Plat 10 Vins ainsi qu'un portrait du chef de cuisine qui transforme la « cantine » en un véritable restaurant scolaire, où l’on sert une cuisine maison, préparée avec des produits locaux et de saison.

📰 🐟Dans cet article, plongez dans l'univers de notre restaurant où nous mettons en lumière notre Fournisseur du mois. Découvrez l'histoire derrière nos choix, les saveurs uniques qu'ils apportent à nos plats, et comment cette collaboration enrichit notre expérience culinaire. MICHEL MAREE 🤤🗓️ RDV au Restaurant pour déguster