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[SAGA] La marque emblématique se réinvente pour séduire les jeunes générations. 🧀 Depuis le petit village de Roquefort-sur-Soulzon, dans l’Aveyron, la marque emblématique, créée en 1863 et détenue depuis 1992 par Groupe Lactalis AOP & Terroirs, se réinvente pour séduire les jeunes amateurs de fromage, alors que la #consommation du roquefort baisse depuis plusieurs années. 🗨 “Notre stratégie est de poursuivre le développement de Roquefort Société et de perpétuer le savoir-faire et le plaisir de ce fromage emblématique de la #gastronomie française”, appuie aujourd’hui Anne-Claire Pouzoulet, responsable RSE et communication de Lactalis AOP & Terroirs. Un article de Philippe KALLENBRUNN à lire ici 👇 https://lnkd.in/epq-QVsn ✅ Pendant tout l'été, Le Journal des entreprises est en accès libre ! Le Journal des Entreprises Auvergne Rhône-Alpes | Hugues Meaudre | #agroalimentaire

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