Post de Syndicat des Vins Côtes de Provence

Dans l'acte des 8e assises, vous y trouverez notre article sur les effets des températures extrêmes et quelques leviers pour protéger les grappes lors de vague de chaleur.

LE VIRAGE DE L'OENOTOURISME Propriétaire du Château Prat de Cest, domaine viticole chargé d'histoire dans l'aire de production de l'appellation Corbières, Guillaume Allien évoque son métier de vigneron et l'orientation résolument oenotouristique qu'il prend aujourd'hui en complément de son cœur d'activité. Tendance ou nécessité ? Je vous invite à lire cet article sur le blog de vitis-fabula.com

Sur vous repose notre succès 🙏

Dijon au centre du monde du vin

📣 Vous pouvez également découvrir le vin autrichien à Montpellier depuis aujourd‘hui ! Du 27 au 29 janvier, l'Autriche sera représentée par 26 viticulteurs exposants au salon Millésime Bio parmi les 1500 exposants. Le salon qui a été créé en 1993 et le plus grand salon européen des vins et spiritueux biologiques, qui se tiendra à nouveau à Montpellier. 🍇 🍷 ⁉️ Quelques faits sur la viticulture biologique en Autriche : 👉 10.432 ha = la superficie du vignoble cultivée bio en 2023. 👉 1.329 = le nombre d’exploitations, ce qui signifie que chaque exploitation fait en moyenne 8 ha. 👉 En comparaison internationale, l'Autriche fait partie des précurseurs de la production viticole respectueuse de l'environnement. Bien que le mode de production biologique soit présent sur tous les continents, seuls dix pays abritent 91 % des surfaces cultivées de manière biologique. Malgré sa superficie viticole plus réduite, l'Autriche est en tête des principaux pays producteurs de vin bio dans le monde (situation en 2022). 👉 Au cours des cinq dernières années, la superficie certifiée biologique en Autriche a presque doublé. 📣 Vous trouvez ici la liste des exposants autrichiens : https://lnkd.in/dGuVW7jy Christian Miller Bernadette Pointl-Pelka Valentine Holtz

Voici le couronnement de plus d’un an d’efforts avec le Comité Feuille de Route-Ambitions France-Arménie pour mettre en place la 1ère coopération d’envergure sur le vin entre la France, avec la Région Grand Est, et l’Arménie, avec la Fondation Gouvernementale du Vin (Vine & Wine Foundation). Cette coopération se déclinera en plusieurs volets, - Coopérations techniques, afin de faciliter les échanges d’expériences et de bonnes pratiques entre vignerons, notamment en matière de viticulture bio, - Coopérations économiques, afin de créer entre la Région Grand Est et l’Arménie des collaborations commerciales, des partenariats touristiques autour de l’œnotourisme... - Coopérations scientifiques, entre instituts de recherche pour le développement de programmes communs de recherche réunissant scientifiques arméniens et français, notamment en matière de lutte contre les maladies affectant la vigne (phylloxera, mildiou, flavescence dorée...), l’adaptation des vignobles aux effets du changement climatique, le développement de nouvelles espèces résistantes... - Coopérations en matière de formation, afin de promouvoir des programmes d’échanges d’élèves de lycées viticoles, de formations et stage professionnels, des programmes communs éducatifs... - Coopérations institutionnelles, entre organisations professionnelles pour le développement et la protection des appellations d’origine, l’organisation de la filière et son financement sur le modèle contributif français. Après qu’une délégation arménienne se soit rendue la semaine dernière en Région Grand Est à la rencontre des professionnels de la filière en Champagne, Alsace et Lorraine, Valérie Debord, Vice-Présidente de la Région, et Zaruhi Muradyan, Directrice de Vine & Wine Foundation, ont annoncé la mise en place prochaine d’une feuille de route en vue de la concrétisation de ces coopérations et le déplacement, dès le mois d’avril prochain, d’une délégation de la Région Grand Est en Arménie.  Ci-après le Communiqué de Presse relatant la visite de la délégation arménienne du vin en Région Grand Est et leurs perspectives de collaboration. Et très bientôt... de nouveaux projets de coopération, toujours accompagnés par le Comité Feuille de Route-Ambitions France-Arménie, dans les énergies renouvelables, avec le Groupe Solgès ; la formation professionnelle, avec FAARALP et RELQ ; la francophonie, avec l'Atelier d'art dramatique de Serge Avédikian et Arteva ; le tourisme durable, avec Miassine... Longue vie à la coopération entre la France et l'Arménie ! Valerie Debord Anne-Sophie BLONDEL Esther GERVAIS Béatrice Moreau Jean-Baptiste Cuzin Jean-Paul HASSELER André NERSIER Arman Khojoyan, PhD Zaruhi Muradyan Arthur-Harutyun Poghossian Hovik Mazedjian Xavier RICHARD Florence Provendier Enterprise Armenia (EA) Varduhi Sahakyan Annabelle JACQUEMIN-GUILLAUME

Edito de Sylvain Naulin, Directeur Général du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Bourgogne Wine Board (BIVB). L’OIV, c’est quoi ce « machin » ? « Machin ». Devenu célèbre, ce qualificatif peu amène, a été lâché en 1960 par le Général à l’endroit de l’ONU. L’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) est souvent présentée comme l’ONU du vin. Ce n’est pas lui rendre grâce que de l’associer à celle que le Général qualifiait, dans la même saillie « d’ô combien inutile, et même dangereux ». Revenons-en à l’OIV. Impossible en effet de ne pas se cogner sur un article ou reportage faisant état de l'nauguration du siège de l’OIV à Dijon et du Congrès mondial de la vigne et du vin se déroulant cette semaine. Or, l’action de l’OIV reste peu connue dans les vignobles. Juste deux points parmi les champs d’intervention de l’OIV qui peuvent avoir des répercussions assez directes sur nos entreprises et démontrer que ce « machin » n’est ni inutile ni dangereux. Tout d’abord les « pratiques œnologiques ». Rappelons qu’au sein de l’Union européenne, le vin est défini non seulement par son état final* mais aussi par l’ensemble de ses règles d’élaboration (les pratiques œnologiques donc). Qui sont définies, codifiées et donc harmonisées par l’OIV. Or, depuis 2008, l’UE a décidé de faire de l’OIV sa référence en la matière et d’intégrer quasi-automatiquement toute nouvelle pratique reconnue par l’OIV. De l’OIV à vos cuveries il n’y a donc (presque) qu’un pas. Ensuite l’étiquetage. L’OIV, en définissant une norme internationale d’étiquetage des boissons vitivinicole, vise à harmoniser les règles en la matière et ainsi, si les Etats membres s’alignent sur ces résolutions, faciliter les échanges de vin en éliminant des barrières techniques au commerce. Pour un vignoble très exportateur comme le nôtre, cela a un impact direct important. Enfin, le Congrès mondial de la vigne et du vin. Evénement rarissime dans un vignoble voire un pays (seulement le troisième en France depuis la création de l’OIV en 1924). Pendant 1 semaine, près de huit cent représentants des 50 (bientôt 51 avec la Chine) Etats membres seront réunis à Dijon. Au volet académique d’un tel Congrès, s’ajoute une partie « terrain » avec des visites dans le vignoble. La filière s’est largement mobilisée à travers ses organisations pour accueillir les congressistes de Mâcon à Chablis et leur faire découvrir la diversité de la Bourgogne, à la fois référence incontestée de vignoble de terroir mais aussi terre d’innovation et d’adaptation. Contribuer à faire de ce Congrès une réussite et faire rayonner la Bourgogne, ce vignoble si singulier, à la fois si petit à l’échelle mondiale, mais si emblématique." * Le vin est « obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, total ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisin » - Annexe VVI, Règlement 1308/2013 Photo : représentants des 37 pays à l’occasion du centenaire de l’OIV (13 octobre 2024).

Le Plan National Dépérissement du Vignoble lance une série de 7 vidéos "LES INDISPENSABLES DE LA #TAILLE VERTUEUSE DE LA #VIGNE ". Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Bourgogne Wine Board a collaboré à la réalisation des vidéos (Marion Zeller et Céline Chauvenet) avec Charlotte Mandroux Sigonneau d' InterLoire | Vins de Loire et Marie Descotis de Vins de Bordeaux - CIVB 🎞 7 vidéos de 1min30 pour les essentiels de la taille vertueuses: - Pourquoi tailler la vigne ? - Comment lire le pied ? - Comment respecter les flux de sève ? - Le geste vertueux En toute sécurité (3 vidéos) Traduites en anglais , espagnol, bulgare, roumain et arabe 👉Produites par le #PNDV (Plan National Dépérissement du Vignoble), la MSA Gironde et la MSA des Charentes. Réalisées par Studio Nyx 🎯 Pour vous aider dans la formation de vos équipes de taille 👀 A consulter sur la chaîne YouTube du PNDV : https://lnkd.in/eTda9WmX

🍷 Le Rajeunissement des Consommateurs de Vin : Une Nouvelle Ère d'Expériences Ludiques et d'Apprentissage 🍷 Hier j'ai assisté avec grand plaisir à un atelier - dégustation Tour de France des Vins magnifiquement présentée en anglais par Gerald Olivier dans les caves de O'CHÂTEAU ai été très positivement étonnée par le nombre de jeunes touristes anglophones qui ont assisté à cette dégustation. Effectivement, le monde du vin est en pleine effervescence et connaît un véritable rajeunissement de ses consommateurs. Cette transformation est marquée par un intérêt grandissant pour les expériences ludiques et l'apprentissage interactif. Les nouveaux consommateurs de vin ne se contentent plus de déguster passivement. Ils cherchent à s'engager, à comprendre et à vivre des moments mémorables autour du vin. Voici comment La Bastide Rougepeyre s'adapte et innove pour répondre à cette demande : 🎮 Gamification : chasse au trésor, jeux et concours 📚 Possibilité de vivre l'expérience du viticulteur en devenant propriétaire des Cépées 🍇 Expériences Immersives : ateliers - dégustations, soirées Cabaret et des séjours authentiques au domaine ✨ Ateliers de Dégustation Interactives 🌍 Communauté et Partage : Les réseaux sociaux jouent un rôle crucial dans cette transformation. Vous pouvez avoir plus de détail en visitant notre site https://lnkd.in/dBrVVNXg En embrassant ces nouvelles tendances, nous nous ouvrons à un public plus large et plus diversifié, tout en préservant la richesse et la tradition qui font sa renommée. Le rajeunissement des consommateurs n'est pas seulement un phénomène de mode, mais une opportunité unique de réinventer et d'enrichir l'expérience œnologique pour les générations futures. À votre santé et à de nouvelles aventures viticoles ! 🥂🍇 #Vin #ExpériencesLudiques #ApprentissageDuVin #InnovationVinicole #WineLovers #Millennials #rougepeyre