Api Entreprise de Midi-Pyrénées

🍰 Découvrez notre création : Gâteau Noix de Coco & Mangue ! Un dessert exotique et savoureux qui apportera une touche de fraîcheur et de douceur à vos repas. Pour réaliser cette création pour 6, voici les ingrédients dont vous aurez besoin : - 60g de jaunes d'œufs - 100g de sucre cassonade - 100g de copeaux de noix de coco torréfiée - 50g de farine - 200mL de lait de coco - 200g de mangue - 100g de beurre - 2g de levure Cette recette allie la douceur de la noix de coco à la fraîcheur de la mangue pour créer un gâteau moelleux et parfumé, parfait pour l'été. Nos chefs ont mis tout leur savoir-faire pour élaborer ce dessert. Chez Api Entreprise Midi-Pyrénées, nous nous engageons à vous offrir des repas de qualité, alliant originalité et saveurs authentiques. Essayez notre Gâteau Noix de Coco Mangue et laissez-vous emporter par ce voyage culinaire exotique ! Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN Sophie Malgouyard Marie-Andrée Macary Apolline COMTESSE Gaël NERVEUX Paul Chusseau

🍓🍋 Les fruits sont à l'honneur chez Api Restauration ! Aujourd'hui, découvrez nos desserts gourmands mettant en vedette des fruits frais et de saison. Nos chefs sélectionnent avec soin des fruits frais pour créer des desserts colorés et savoureux qui raviront vos papilles. Chez Api Entreprise de Midi-Pyrénées, nous nous engageons à utiliser des produits de qualité, en favorisant les ingrédients de saison. Profitez de ces desserts aux couleurs vives et aux saveurs authentiques pour égayer votre pause déjeuner. Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN Sophie Malgouyard Marie-Andrée Macary Apolline COMTESSE Gaël NERVEUX Paul Chusseau

🤝 Partenariat avec La Ferme du Prouzic : Valorisation des produits locaux Chez Api Restauration, nous sommes fiers de notre collaboration avec La Ferme du Prouzic, située aux portes de Saint-Gaudens. Depuis 2019, nos chefs gérants de Api Entreprise de Midi-Pyrénées travaillent directement avec Pierre Techene pour offrir des produits locaux de qualité à nos convives. La Ferme du Prouzic produit et transforme sur place le lait de ses 60 vaches en yaourts fermiers nature et aux fruits, ainsi qu'en fromage. Cette philosophie, "De nos vaches à votre cuillère", garantit des produits sains et savoureux, grâce à une alimentation naturelle des animaux. Cette collaboration locale enrichit notre offre de repas authentiques. Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN  Sophie Malgouyard  Marie-Andrée Macary  Apolline COMTESSE  Gaël NERVEUX Paul Chusseau

Savourez l'été avec Api Restauration ! 🌞 Dans nos restaurants, nous célébrons la saison avec une cuisine créative et savoureuse, mettant en avant des produits locaux et frais. Découvrez notre recette du poulet fermier du Gers au curry coco, ou encore nos entrées et desserts, aussi colorés que délicieux, nos plats reflètent notre engagement envers la qualité et le terroir. Chez API Restauration, la fraîcheur de nos ingrédients est une priorité. Nous travaillons en collaboration avec des producteurs locaux pour vous offrir une expérience culinaire authentique et responsable. Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN Sophie Malgouyard  Marie-Andrée Macary  Apolline COMTESSE Gaël NERVEUX Paul Chusseau

Coup de pouce pour notre jeu concours, actuellement en cours dans tous nos restaurants jusqu'au 26 juillet. Le saviez-vous ? C'est en 1900 que la France a remporté le plus grand nombre de médailles d’or, avec un total de 27. Selon les prédictions de Gracenote pour cette année, la France devrait gagner 55 médailles : 28 en or, 19 en argent, et 8 en bronze. Selon vous, combien de médailles d’or la France remportera-t-elle cette année ? Répondez à ce sondage et n’oubliez pas de participer à notre jeu concours en restaurant ! Bonne chance à tous et à bientôt dans nos restaurants !

Quand la passion pour la gastronomie rencontre l'enthousiasme du sport ! 🥇 Chez Api Entreprise de Midi-Pyrénées, nous croyons que la restauration collective peut être aussi savoureuse que divertissante. C'est pourquoi nous organisons régulièrement des animations et des concours pour dynamiser nos restaurants. Aujourd'hui, nous sommes ravis de lancer notre tout dernier jeu-concours en partenariat avec INTERSPORT FRANCE ! Pensez-vous pouvoir deviner combien de médailles d'or la France remportera ? C'est le moment de faire vos pronostics. Un véritable match gourmand, n'est-ce pas ? 😄 💬 Partagez votre pronostic en commentaire ! Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN  Sophie Malgouyard  Marie-Andrée Macary  Apolline COMTESSE  Gaël NERVEUX Paul Chusseau

Un grand merci au Toulouse Occitanie Business Club (31) et Gaëtan Brochard de nous avoir offert l'opportunité de présenter Api Restauration dans le cadre exceptionnel du Zénith de Toulouse. L’occasion de passer par l’entrée des artistes et voir l’envers du décor ! Désormais nous ne dirons plus “Bon courage” ou “on fait aller”, nous ne penserons plus “petit” et nous allons “Take a chance” plutôt que prendre un risque … Bel éclairage de l’impact des mots sur l’état d’esprit et la motivation que doivent distiller les managers à leurs équipes ! Un immense merci  à Philippe BLOCH pour son parcours inspirant et son intervention pleine d'optimisme. Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN  Sophie Malgouyard  Marie-Andrée Macary  Apolline COMTESSE  Gaël NERVEUX

🎉 Pour célébrer le 3ème anniversaire du RIA Delpech, Api Entreprise de Midi-Pyrénées a proposé un menu "qui sent bon l'été" en collaboration avec GAEC des Bardis / La Prairie des Glaces de Buzet-sur-Tarn : les produits locaux sont à l'honneur ! Issue de leur production laitière à Buzet-sur-Tarn, GAEC des Bardis / La Prairie des Glaces incarne la tradition familiale et propose des parfums variés, des plus classiques aux plus originaux. L’équipe du restaurant a mis tout son savoir-faire pour offrir aux convives une expérience culinaire authentique et estivale. Chez Api Restauration, nous sommes fiers de travailler avec des partenaires locaux pour vous garantir des repas de qualité, savoureux et responsables. Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN Sophie Malgouyard Marie-Andrée Macary Apolline COMTESSE Gaël NERVEUX Paul Chusseau

🌞 Animation d'été chez Api Restauration : La Paella est à l'honneur sur les 4 sites Tisséo ! 🍽️ À base de produits frais, notre paella est un mélange de saveurs authentiques qui ravira vos collaborateurs pour un moment de plaisir et de convivialité. Chez Api Restauration, nous nous engageons à régaler vos équipes avec des plats de qualité, cuisinés chaque jour avec soin et expertise. Il est essentiel pour nous chez Api Entreprise de Midi-Pyrénées de proposer des animations culinaires variées pour dynamiser la prestation dans nos restaurants. Api Restauration Marie Laure Gaona Thierry SELIGSOHN  Sophie Malgouyard  Marie-Andrée Macary  Apolline COMTESSE  Gaël NERVEUX Paul Chusseau

Superbe animation aujourd'hui sur le restaurant du Ria Delpech à l'occasion de son 3ème anniversaire. Menu aux saveurs estivales avec la présence de La prairie des Glaces, producteur de glaces artisanales à Buzet sur Tarn. C'est toujours un plaisir de mettre à l'honneur les producteurs locaux. Api Entreprise de Midi-Pyrénées #restaurationcollective #producteurslocaux #toulouse