Le Carrube, antica masseria nell'agro di Ostuni, ti permette di vivere la tradizione e il calore della campagna pugliese, riappropriandosi del tempo e la gioia di stare insieme. Un viaggio fatto di piatti unici realizzati con verdure raccolte direttamente dai campi dell'azienda agricola. L'architettura, la tradizione, insieme al senso di comunità e alla centralità delle persone fanno di Carrube, un esempio di ospitalità pugliese riconosciuta a livello internazionale. Dal 2023, certificati Great Place To Work, riconoscimento che testimonia il nostro impegno nel mettere in primo piano le nostre persone, assicurandoci che ciascuno si senta accolto, apprezzato, ascoltato e soddisfatto. Vogliamo creare un ambiente di lavoro dove ogni persona possa sentirsi parte integrante della nostra famiglia.
Link esterno per Le Carrube
Contrada Spennati SS Fasano – Ostuni KM 873 | GPS: 40.752439, 17.507289
Ostuni, 72017, IT
Benvenuti, o bentornati, in un luogo che sa di casa. Segui EGNAZIA - Ospitalità Italiana, scopri i nostri progetti e il nostro concetto di ospitalità. Venite con noi
Molto più di un luogo: persone, accoglienza autentica, legami che creano esperienze memorabili. Creiamo spazi dove ognuno possa sentirsi a casa, ovunque si trovi. Benvenuti in EGNAZIA - Ospitalità Italiana, lasciatevi sorprendere. #EOI Borgo Egnazia - Le Carrube - Ostuni a Mare - Santavenere - HOTEL de LEN
Gli indirizzi per un pranzo d’autunno in #Italia, tra sapori stagionali e atmosfere incantevoli Dai brunch raffinati alla cucina vegetale, Le Carrube è tra gli indirizzi da non perdere. Harper's Bazaar trova nella masseria ostunese quel luogo dove potersi godere un bellissimo pranzo d’autunno, tra sapori stagionali e atmosfere incantevoli. https://lnkd.in/dESFjDzQ 🥮 🍂 https://lnkd.in/dxuTVKjt EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Lui è Matteo Spagnolo, del nostro team Front Office 🗝️ Ogni giorno, Matteo accoglie gli ospiti con professionalità e calore, rendendo la loro esperienza unica e memorabile. Grazie al suo impegno e alla sua dedizione, contribuisce a fare di #LeCarrube un luogo dove ospitalità e autenticità si incontrano. Bravo, Matteo! 👏 #GreatPlaceToWork EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Con la nostra brigata di Cucina, festeggiamo la Giornata Internazionale dei Cuochi! 🎉 Siamo orgogliosi di celebrare l'arte culinaria e l'amore per la tradizione, elementi che rendono la nostra cucina un vero viaggio nei sapori della #Puglia. 🌿🍽️ Grazie a tutti voi che mettete il cuore in ogni piatto! #GreatPlaceToWork #GiornataInternazionaledeicuochi EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Sul numero cartaceo di ottobre di Les Echos SERIE LIMITEE, il giornalista Francois Simon parla di #LeCarrube come di una costruzione immersa nei “paesaggi biblici” #pugliesi e circondata da alberi di #ulivo secolari. Menzione particolare anche allo chef Massimo Santoro: la sua cucina, di “ispirazione agricola”, viene descritta come una cucina della terra, semplice e spontanea. EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Lei è Petruta, del team Cucina di #LeCarrube! Petruta supporta quotidianamente lo chef e tutta la brigata, per offrire all’ospite una meravigliosa esperienza tra sapori e cultura locali. Grazie per la tua dedizione ❤ #GreatPlaceToWork EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Il magazine francese Le Monde pubblica un reel in cui mette in risalto le 12 migliori dodici destinazioni per vivere il gusto dell’Italia. "Tra uliveti, sentieri di capre e calette private, ogni destinazione offre una vera fuga nel fascino autentico dell’Italia" - Le Carrube è la scelta in #Puglia. Ville arroccate, palazzi in stile Liberty e masserie dalle mura imbiancate... Questi dodici hotel e case d'ospitalità, fuori dai sentieri battuti, dipingono il quadro di un'Italia da sogno, blu come un’arancia di Sicilia o inondata dalla luce dorata della Toscana, della Puglia o della Costiera Amalfitana. EGNAZIA - Ospitalità Italiana 🔍 En Italie, douze adresses Botte secrète (lemonde.fr) - https://lnkd.in/dqfyzzMB 📱 📹 https://lnkd.in/dqucXrip
Quale terra migliore della #Puglia per riscoprire i veri sapori della natura, la genuinità degli ingredienti e la lentezza dell'assaporare la tavola autentica. Pesto alla pugliese è la ricetta facile dello chef Massimo Santoro per La Cucina Italiana per una cena completamente vegetale. Eccone un assaggio irresistibile, esempio perfetto di cucina “contemporanea”. 🛎 🍽 👨🍳 https://lnkd.in/dh9QN9na EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Una delle protagoniste dietro le quinte di #LeCarrube: Mina. 👩🍳 Con il suo impegno e la sua passione per la cucina, insieme a tutto lo Staff, Mina riesce a trasformare ogni piatto in un'esperienza indimenticabile, trasmettendo la nostra tradizione attraverso ogni ricetta 🍽️ Grazie, Mina, per il tuo incredibile contributo!🌿 #GreatPlaceToWork EGNAZIA - Ospitalità Italiana
Una masseria circondata da uliveti secolari | ELLE Decor delinea la destinazione #Puglia come esempio di masserie, antiche dimore rurali recuperate grazie a chirurgici interventi di riqualifica, oggi trasformate in luoghi dove trascorrere vacanze di pace e relax. È il caso di #LeCarrube, destinazione bucolica in pietra bianca nascosta nella natura di Ostuni, in provincia di Brindisi. 👓 🗞 L'articolo completo: https://lnkd.in/dX6EaXRx EGNAZIA - Ospitalità Italiana