Tutti pronti per la Pasqua? 😍 Il numero di aprile vi aspetta in edicola con il Ricettario curato da chef Aprea, i piatti imperdibili del pranzo di Pasqua (uovo di cioccolato compreso), i piatti amati da Casanova e i «vini al contrario». Leggi l’editoriale del Direttore Maddalena Fossati e le anticipazioni di Angela Odone 👉 https://lnkd.in/dj6XEy7X #LCIdal1929 #CucinaItaliana
La Cucina Italiana
Editoria: libri e pubblicazioni periodiche
Dal 1929 creiamo ricette buonissime e raccontiamo l’universo del food.
Chi siamo
Dalla sua fondazione nel 1929, La Cucina Italiana è la principale autorità della cucina e dell'ospitalità italiana.
Il nostro approccio culturale porta i lettori all'interno delle case e delle cucine di chef, nonne, agricoltori, famiglie, artigiani, produttori di vino e altro ancora.
Attraverso la nostra rivista cartacea e il nostro sito web, ispiriamo la comunità di amanti della cucina italiana attraverso ricette, prodotti, vino, ingredienti, ristoranti, cultura e consigli di viaggio.
Ogni piatto che vi proponiamo nasce dalla nostra cucina in redazione, una cucina di casa proprio come la vostra. Un cuoco lo pensa e lo realizza, e un redattore ne segue tutti i passaggi, per raccontarvi nel dettaglio che cosa dovrete fare per replicarlo. E dopo averlo fotografato lo assaggiamo e verifichiamo che sia all’altezza delle vostre aspettative.
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- Sito Web
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http://www.lacucinaitaliana.it
Link esterno per La Cucina Italiana
- Settore
- Editoria: libri e pubblicazioni periodiche
- Dimensioni dell’azienda
- 11-50 dipendenti
- Sede principale
- Milano
- Tipo
- Società privata non quotata
- Data di fondazione
- 1929
- Settori di competenza
- Food, Cooking, Wine, Beer, Chef e Recipes
Località
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Principale
Ottieni indicazioni
Piazza castello 27
Milano, IT
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Ottieni indicazioni
Via San Nicolao 7 (angolo Piazzale Cadorna 5)
Milan, 20123, IT
Dipendenti presso La Cucina Italiana
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Roberto Ceccarelli
Giornalista professionista, ufficio stampa, digital pr, social media: food&beverage, luxury hospitality, travel, cultura
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Angela Odone
editor at La Cucina Italiana
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Paola Toia
Content Specialist Freelance - Content, seo e giornalistico | Social Media Management | Digital PR | Coaching
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Elena Villa
Photo editor e produzione presso La Cucina Italiana (Condé Nast – Italia) dal 2010
Aggiornamenti
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Il numero di marzo: più ricette con la curatela di Antonia Klugmann, più idee di cucina e c'è anche una versione inedita del tiramisù del grande cuoco danese René Redzepi. Vi aspettiamo in edicola con tante imperdibili ricette! 👉 https://lnkd.in/dpn5RWb8 #LCIdal1929 #CucinaItaliana
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State cercando come iniziare il nuovo anno nel migliore dei modi? 👉🏻 Ecco la soluzione: correre in edicola per assicurarsi il numero di gennaio di La Cucina Italiana, un numero speciale, da collezione, organizzato come un solo grande Ricettario, da tenere a portata di mano in cucina per essere consultato tutto l'anno. 😍 Qui tutte le anticipazioni: https://lnkd.in/dYfrkrrZ #LCIdal1929
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Arriva per #CarloCracco il riconoscimento massimo della Guida de L'Espresso. L'intervista del nostro direttore Maddalena Fossati! #LCIdal1929 #guideespresso https://lnkd.in/dq8yhxAC
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CI SIAMO! 😍 Lo sentite anche voi quel profumo di zucchero a velo che si respira passando vicino alle pasticcerie? 🎄 Il #Natale è alle porte e noi siamo pronti a celebrarlo con voi! 🎄 Il numero di dicembre vi aspetta UFFICIALMENTE in edicola! . Per qualche piccolo SPOILER cliccate QUI 👇: https://lnkd.in/dzu6Gpib #LCIdal1929 #Natale2024
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Si è conclusa la conferenza stampa al Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale della IXª edizione della #SCIM2024, che celebra #lacucinaitaliana nel mondo, di cui fa parte il nostro speciale storytelling attraverso i piatti del ricordo "I RACCONTI DELLE RADICI"! Ecco come è andata: https://lnkd.in/dMgbDaeu . L'articolo di Tibollo Alessandra #LCIdal1929 Maddalena Fossati
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In data 14 novembre presso il ristorante Denis Milano Moscova sono state rivelate le nomination del Premio Radicchio d’oro 2024, i cui riconoscimenti verranno consegnati lunedì 18 novembre al Teatro Accademico di Castelfranco Veneto (Tv). Tra i premiati per l'enogastronomia il nostro Direttore Maddalena Fossati e Davide Oldani 👏🏻. #LCIdal1929 TUTTE LE INFO 👇🏻 https://lnkd.in/d4NNJjFT
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Proprio durante la #SCIM2024 - Settimana della Cultura Italiana nel Mondo, ricordiamo il progetto de "I Racconti delle Radici" nato in collaborazione con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale per andare alla ricerca dei ricordi degli italiani all’estero, sempre indissolubilmente legati alla cucina e al condividere la tavola e che si sviluppa in una web serie di 10 video, una mostra fotografica, un libro di ricette e due webinar. QUI L'ARTICOLO 👇🏻 https://lnkd.in/dQEinz2w #LCIdal1929
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Svelate le Stelle nuove, confermate e perse della Guida Michelin 2025 Italia, oltre ai premi speciali e alle Stelle Verdi! #LCIdal1929 https://lnkd.in/daJN4B89 The MICHELIN Guide
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Alla 70esima edizione della #GuidaMichelin2025Italia in diretta da Modena è stata annunciata la grande notizia: Giancarlo Perbellini prende la terza stella! #LCIdal1929