Moretti Forni

Sei curioso di vedere all'opera i nostri forni? Le Moretti Xperience sono un'occasione unica per conoscere le nostre tecnologie e poter approfondire tutte le tue curiosità in merito, confrontandoti con un nostro Chef Ambassador. Scopri le località e le date in Italia dove poter partecipare! 👉 https://lnkd.in/dGhZw489

🇬🇧 How heat becomes culture and traces new paths. 20 outstanding students from Italy’s top catering schools, over 60 hours of training, 5 expert instructors, and a company that has been investing in future generations for 4 years: this is Learn And Bake, our project designed to bridge the gap between education and the professional world, allowing students to learn directly from great professionals. To learn more, check out their interviews on YouTube 👉 https://lnkd.in/eDkGu2HB 🇮🇹 Come il calore diventa cultura e traccia nuovi orizzonti. 20 brillanti studenti e studentesse dei migliori alberghieri d'Italia, oltre 60 ore di formazione totali, 5 docenti e un'azienda che da 4 anni investe sulle nuove generazioni: questo è Learn And Bake, il progetto di Moretti Forni che permette sia di avvicinare la scuola al mondo del lavoro, sia ai ragazzi di imparare dai più grandi professionisti del settore. Per saperne di più, basta guardare le interviste ai docenti e agli studenti 👉https://lnkd.in/eDkGu2HB #HoReCa #LearnAndBake

One of Moretti Forni's key objectives is to replicate high baking quality anywhere, effortlessly and sustainably. When talking about restaurant chains or large establishments with specific needs, ensuring replicability and process unification to meet desired standards is essential for delivering consistent customer satisfaction. Leggi l'articolo in italiano qui: https://lnkd.in/dJWfHfVT

È iniziata la quarta edizione del progetto di formazione "Learn And Bake", organizzato dalla nostra azienda per valorizzare i giovani talenti della ristorazione italiana. L'iniziativa coinvolge 20 brillanti studenti provenienti da Istituti Alberghieri di tutta Italia, selezionati per la loro passione e capacità. Il progetto, sostenuto dall'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto e in collaborazione con RENAIA, prevede un corso intensivo di oltre 30 ore, con lezioni tenute da maestri professionisti del settore. Nei due corsi, di pizzeria e pasticceria, si alterneranno esperti del calibro di Renato Bosco, Diego Vitagliano, Mirko Petracci, Gabriele Baldi e Mauro Morandin. Leggi il comunicato stampa completo qui: https://lnkd.in/dDKtmG6A

🇬🇧 Our mission is to bring perfect baking everywhere. To do this, we rely on a network of Chef Ambassadors who guide restaurant professionals to discover the heat ingredient all over the world. Training takes place with our Corporate Chefs in the MorettiLAB, to fully understand all our exclusive technologies. The ambassadors lead the Moretti Xperiences, trade fairs and events, spreading our philosophy. Please welcome our new Chef Ambassadors! 🇮🇹 La nostra mission è portare la cottura perfetta ovunque. Per farlo ci affidiamo a una rete di Chef Ambassador che guidano i professionisti della ristorazione alla scoperta dell'ingrediente calore in tutto il mondo. La formazione avviene con i nostri Corporate Chef nel MorettiLAB, per comprendere a fondo tutte le nostre tecnologie esclusive. Gli ambassador condurranno le Moretti Xperience, fiere ed eventi, diffondendo la nostra filosofia. Diamo il benvenuto ai nostri nuovi Chef Ambassadros! #Horeca #ProfessionalChefs

Sei mai stato a una Moretti Xperience? Le Moretti Xperience sono eventi esclusivi, gratuiti con posti limitati, dedicate ai professionisti del settore HORECA, dove i nostri chef Ambassador ti guideranno per dare una svolta nella gestione del tuo business o per crearne uno nuovo. Prenotati e vieni a scoprire il nostro ingrediente calore. 👉 https://lnkd.in/dGhZw489 #MorettiForni #TheSmartBakingCompany #Horeca

🇬🇧 serieX represents the most advanced and intelligent technology in our range. Compared to a traditional oven, it consumes up to 45% less energy. The integrated intelligence of the oven means a simplified management; it not only tells the operator when the oven is ready to bake, but also indicates the optimal baking zone within the oven. This eliminates the need to frequently open the oven or turn the products, ensuring perfect results and greater operational efficiency. One oven with endless possibilities! serieX, the world’s first oven with Inclusive Technology™, is designed to adapt to: ✔️ Any business: whether pizzerias, restaurants, or patisseries, serieX is the ideal oven for any type of business. ✔️ Any chef: whether experienced professionals or beginners, serieX’s intelligence guarantees perfect results every time. ✔️ Any product: perfect for every preparation, from pizza to bread, from gastronomy to pastries. ✔️ Any place: suitable for any environment thanks to its versatile design and reduced energy consumption. Learn more 👉 https://lnkd.in/dihEJvtS 🇮🇹 serieX rappresenta la tecnologia più evoluta e intelligente della nostra gamma. Rispetto a un forno tradizionale, consuma fino al 45% in meno di energia. L’intelligenza integrata del forno permette una gestione facilitata; infatti, esso non solo comunica all’operatore quando infornare e sfornare i prodotti, ma anche in quale zona del forno è meglio cuocerli. Si elimina la necessità di aprire frequentemente la camera di cottura o di girare i prodotti, garantendo risultati perfetti e una maggiore efficienza operativa. Un solo forno con infinite possibilità!   serieX, il primo forno al mondo con Inclusive Technology™, è stato progettato per adattarsi a: ✔️ Any business: pizzerie, ristoranti o pasticcerie, serieX è il forno ideale per ogni tipo di attività. ✔️ Any chef: personale esperto o principiante, l'intelligenza di serieX garantisce risultati perfetti ogni volta. ✔️ Any product: perfetto per ogni preparazione: dalla pizza al pane, dalla gastronomia alla pasticceria. ✔️ Any place: adatto ad ogni ambiente grazie al design versatile e al consumo energetico ridotto. Per saperne di più 👉https://lnkd.in/dNxqFDrb #MorettiForni #TheSmartBakingCompany #Horeca

🇬🇧 On 8th July, we participated at the Festa del raccolto in Città di Castello created by MOLINI FAGIOLI : in-depth talks and discussions on the importance of the local supply chain. For us, the ingredient heat is the final element that enhances a quality supply chain and the excellent products that derive from it. In this atmosphere, chefs and professionals took turns using our Neapolis, serieS, and serieX ovens, experiencing our perfect baking. 🇮🇹 L'8 luglio abbiamo partecipato alla Festa del raccolto a città di Castello: un programma fitto, tra talk di approfondimento e condivisione sull'importanza della filiera territoriale ideato da Molini Fagioli. Per noi l'ingrediente calore è l'elemento conclusivo che valorizza una filiera di qualità e i prodotti d'eccellenza che ne derivano. In questo contesto gli chef e professionisti del settore si sono alternati sui nostri forni Neapolis, serieS e serieX provando la cottura perfetta. #Horeca #FoodService

🇬🇧 Digitalisation and AI: how to navigate this new paradigm? This was one of the key topics at SMAU Marche 2024, where we were awarded on June 27th. The initiative provides a platform to discuss Open Innovation themes, such as wellness, sustainability, green revolution, and artificial intelligence, through Working Tables and Live Shows. During the event, our CEO Mario Moretti highlighted how innovation has always been our guiding principle. We work closely with industry professionals to develop smart ovens that meet the chefs' needs. Our goal is to create technologies that make work easier, making operations more sustainable. This sustainability is not only measured in terms of energy efficiency but also in improving the work environment, promoting overall well-being for the entrepreneur and their employees. Watch the full event here: https://lnkd.in/duwDXJ3B 🇮🇹 Digitalizzazione e IA, come muoversi in questo nuovo paradigma? Questo uno dei temi di SMAU Marche 2024, in cui siamo stati premiati il 27 giugno. L'iniziativa è un’occasione di incontro sui temi dell’Open Innovation, quali benessere, sostenibilità, rivoluzione green e intelligenza artificiale, attraverso Tavoli di Lavoro e Live Show trasmessi anche in streaming live. Durante l'evento, il nostro CEO Mario Moretti ha evidenziato come l'innovazione sia da sempre la linea guida dell'azienda.  Lavoriamo fianco a fianco con i professionisti del settore per sviluppare forni intelligenti e capaci di rispondere alle esigenze degli chef.  L'obiettivo è creare tecnologie che facilitino il lavoro, rendendo le operazioni più sostenibili. Questa sostenibilità non si misura solo dal punto di vista energetico, ma anche come miglioramento dell'ambiente di lavoro, promuovendo un benessere complessivo per l'imprenditore e i suoi dipendenti.  Guarda l'incontro integrale qui  https://lnkd.in/duwDXJ3B #HORECA #ArtificialIntelligence

Sigep - ITALIAN EXHIBITION GROUP has arrived in Asia with its first edition in Singapore from June 26 to 28! We have been thrilled to be part of this new edition, bringing a renowned Italian event, already a global reference for the foodservice and pastry industry, physically to Asia. Even Minister Ms Low Yen Ling visited our stand to congratulate our team. The heat of our ovens and their unique design attracted numerous visitors. Our team has been always attentive to the needs of chefs and entrepreneurs seeking innovation. Heat is an ingredient! SIGEP Restaurant Asia #Horeca #foodservice #cateringservice