Post di Andrea Spedale 🛒

Vi chiedo un aiuto: nei rari casi in cui e-distribuzione "inventa" il profilo dei consumi nel mese, il totale mensile è comunque affidabile? Di solito i dati di e-distribuzione sono corretti. In qualche raro caso, per alcuni mesi, il consumo totale è corretto, ma la distribuzione dei consumi nel mese è "inventata" nel senso che i consumi sono distribuiti secondo un profilo standard. Sto analizzando un teatro il cui profilo di consumo è evidentemente "inventato" per Dicembre, perché il consumo risulta esattamente lo stesso per tutti i giorni del mese. Posso comunque fidarmi del totale mensile, o anche quello è inaffidabile? Il totale mensile di Dicembre risulta circa 6 volte maggiore rispetto a Novembre, quindi se questo dato fosse affidabile richiederebbe un approfondimento (conoscendo il caso, probabilmente vorrebbe dire che l'azienda che sta facendo i lavori nel palazzo sta prelevando energia a spese del teatro). Ma vorrei sentire anche altre esperienze per conferma, visto che di mesi con profili "inventati" da e-distribuzione fortunatamente ne ho incontrati pochi. Grazie! 🕵 💡

Dicembre è sempre un mese di bilanci. Quest' anno a maggior ragione, visto il mio cambio lavorativo di settembre, mi sono trovato più volte a riflettere su come stanno evolvendo i rapporti tra imprese di Facility e noi rivenditori. Osservo un trend chiaro: visito sempre meno gli "uffici acquisti", dove ormai dominano call, mail e grandi fogli Excel. Anche con gli "uffici gare" prevalgono we transfert e incontri virtuali. Ma in compenso passo sempre più tempo in cantiere. A capire problematiche, a testare soluzioni, a formare personale. Pensi possa essere un approccio utile anche per te? https://lnkd.in/dJyKM7Jz

Ciò che può offrirti il contatto visivo, una stretta di mano ed il calore della condivisione in presenza è sempre un qualcosa di impagabile quando stringiamo qualsiasi tipologia di rapporto e relazione :)

📉 Ristorazione in Difficoltà: Le Famiglie Ridimensionano i Consumi Fuori Casa 📉 Interessante articolo de “Il Sole 24 Ore” che parla di perdita di potere d'acquisto delle famiglie italiane con ripercussioni sulla ristorazione. Famiglie italiane che in questo contesto fanno scelte di downtrading specialmente nel mondo beverage. Il mondo del Fuori Casa é ancora stordito dall’onda lunga inflazionistica e da una estate sotto le aspettative. Dopo anni post Covid di crescite importanti, il 2025 per il mercato del Fuori Casa dovrebbe chiudersi molto vicino ai livelli 2024. Il 2025 lascia spazio a un cauto ottimismo, ma la sfida resta aperta. https://lnkd.in/dbTJ3KJj #Ristorazione #Consumi #HoReCa #Inflazione #Ripresa

Dopo il il periodo del covid e’ cambiato il mondo del lavoro come ci raccontiamo ogni giorno. E’ cambiato anche l’approccio alla vendita per aziende #B2B come Fitprime - Wellbeing Made Easy ma stiamo cercando di “Tornare indietro”. Convincere le aziende a organizzare sempre più momenti in presenza e i nostri sales e client a spendere molto più tempo dai clienti. Un bel feedback di quello che è il risultato che volevo condividere Alessandro Caporossi Simone Moscatelli

SPA INDUSTRY Classifica della Propensione alla Spesa (Percentualizzata) Benessere e salute (30%) La salute e il benessere continuano a essere priorità. I consumatori sono disposti a spendere in prodotti come integratori, articoli per il fitness, e benessere mentale. Questo settore, che include anche prodotti naturali e sostenibili, registra una percentuale significativa della spesa, in quanto le persone cercano di migliorare la propria qualità della vita a lungo termine. Alimentazione e cibo (25%) La spesa alimentare è una delle voci più grandi del budget familiare, ma i consumatori sono più orientati verso prodotti essenziali e a basso costo. Questo include alimenti freschi, cibi a lunga conservazione, e una crescente attenzione a cibi biologici e a chilometro zero. Nonostante la crisi, la spesa alimentare continua a essere alta, ma si sta riducendo il budget per cibi superflui. Tecnologia e comunicazione (20%) I dispositivi tecnologici e gli abbonamenti a piattaforme di streaming restano importanti. Tuttavia, la spesa in questo settore tende a concentrarsi su tecnologia a media fascia (smartphone, computer) e su offerte promozionali. La propensione alla spesa si concentra sul rinnovo dei dispositivi anziché su acquisti di alto livello. Casa e miglioramento abitativo (15%) La spesa per arredamento e miglioramenti della casa è in aumento, ma i consumatori sono più cauti, concentrandosi su soluzioni pratiche ed economiche. L’attenzione si sposta verso fai-da-te, decorazioni a basso costo, e miglioramenti che migliorano il comfort domestico senza spese eccessive. Tempo libero e esperienze (5%) Sebbene il tempo libero resti importante, la spesa per esperienze fuori casa è diminuita. I consumatori tendono a privilegiare attività locali a basso costo, esperienze virtuali o attività all'aperto economiche. Le vacanze e i viaggi all’estero sono diventati meno frequenti e meno costosi. Servizi di mobilità (5%) La spesa per mobilità è ridotta. I consumatori preferiscono opzioni economiche come i trasporti pubblici o i servizi di car-sharing. La tendenza verso veicoli a basso consumo e mobilità condivisa ha guadagnato terreno rispetto all’acquisto di veicoli privati o a lungo termine. Riepilogo Percentualizzato: Benessere e salute: 30% Alimentazione e cibo: 25% Tecnologia e comunicazione: 20% Casa e miglioramento abitativo: 15% Tempo libero e esperienze: 5% Servizi di mobilità: 5% Questa distribuzione riflette l’attuale spesa da parte dei consumatori in un contesto economico che premia le esigenze primarie (salute e alimentazione) e soluzioni pratiche, con una propensione minore per spese "voluttuarie" come viaggi e esperienze di alta fascia.

Nel 2023 hanno chiuso in 28.000 perché manca il personale!!! Nessuno vuole fare più questo lavoro! Non possiamo andare avanti senza personale qualificato! No, non è andata così. Stai guardando il problema dal lato sbagliato: non manca il personale qualificato. Sei tu che hai tagliato i costi e non puoi più permetterti di pagare adeguatamente il personale. E perché hai tagliato i costi? Perché non hai il controllo della situazione economico/finanziaria della tua azienda. Quindi il problema non risiede nella mancanza del personale, ma nell'assenza di controllo di gestione, per riportare i profitti dove devono stare e potersi permettere di pagare il miglior personale pur guadagnando bene. Con Syrve puoi. La nuova tecnologia di Syrve trasforma le tue performance, senza lasciare nulla al caso. Iscriviti ora al nostro blog per essere sempre aggiornato sulle novità della ristorazione: https://hubs.la/Q02-HKnY0 #Syrve #Horeca2024 #ristorazione #ristorazioneitaliana #ristorante #foodcost #food #Italia #pizzeria #cucina #horeca #gestionale #rms #costidigestione #efficienza #tempolibero

Hot deals VS Qualità: la dicotomia dei consumi italiani --- Durante l'evento "Linkontro 2024" tenutosi lo scorso maggio in Sardegna, è stata presentata l'indagine “Un viaggio nei consumatori del nostro tempo”, che illustra le sfide affrontate dalla società italiana negli ultimi anni e i cambiamenti nelle priorità di consumo. La doverosa premessa - prima di parlare di consumi - è per le previsioni demografiche relative al nostro paese: si prevede che le famiglie con figli diminuiranno del 11% nei prossimi dieci anni, mentre le famiglie senza figli aumenteranno del 17%. In termini invece di scelte di consumo, si evidenza come queste si presentino sempre più polarizzate: alcuni italiani puntano al risparmio, aumentando gli acquisti nei discount (+1,9% 2024 vs 2021) e riducendo la varietà dei prodotti, mentre altri preferiscono prodotti di qualità e salutari, dedicando quote più consistenti del proprio budget familiare (+20% 2024 vs 2029). Questa polarizzazione riflette diverse percezioni del futuro e bisogni economici: in estrema sintesi e semplificando, le famiglie con figli - preoccupate per il futuro - tendono a ottimizzare da un lato i budget e dall'altro a preferire cibi consolatori a basso costo, mentre quelle senza figli privilegiano alimenti a maggiore tasso di qualità e capaci di garantire benessere fisico. Qualche dettaglio in questo articolo: https://lnkd.in/dQjY8Dsk

E' finita davvero l'epoca del consumismo, della spesa che fa status symbol? Gli italiani dopo anni di calo degli stipendi reali e del potere d'acquisto, spendono con molta attenzione i propri soldi. Il Rapporto Coop 2024 parla di de-consumismo: aumenta di 28 punti percentuali la quota di italiani che dichiara di voler acquistare solo beni strettamente necessari, e diminuisce di tre punti quella di chi confessa di fare acquisti per il puro piacere di comprare qualcosa. Allora per cosa si spende? Dal Rapporto emerge un’attenzione quasi ossessiva per il benessere: la salute e la cosmetica quindi, ma anche il cibo. Solo che andare al supermercato non serve più solo per riempire il frigo e la dispensa: le scelte puntano a salvaguardare la propria salute, ridurre il proprio peso, ma anche sostenere il pianeta e frenare il cambiamento climatico. La direttiva Ue sul diritto alla riparazione è anticipata dai comportamenti dei consumatori: si riparano gli oggetti, e si compra di seconda mano.

Buongiorno una riflessione e di conseguenza delle domande.... diverse aziende nel settore retail, applica ormai già da diverso tempo e sempre più forte, taglio del personale. siamo sicuri che questo atteggiamento serva per dare sostegno all'azienda stessa? i benefici quali sono? la qualità del servizio e delle vendite? che aria si respira all'interno dei punti vendita? quanti reparti deve seguire/gestire un addetto vendita? gli addetti alle vendite sono contenti ? negli ultimi mesi mi sono rimesso in gioco, e confrontandomi con diverse aziende ho visto davvero un declino, un cenno che aimé, mi ha dato il sapore di debolezza Ho avuto anche modo di conoscere altre realtà, dove esiste un organizzazione diversa , e un atteggiamento diverso verso i lavoratori, dove funziona senza dover abbattere il numero del personale. C'è sempre da imparare, bisogna essere sempre pronti ai cambiamenti e sapersi adeguare al momento #nuovesfide