Alles außer Abfahrt (1) : Knödel sind gut, Kaviar ist besser
Links oder rechts, das ist hier die Frage des gegensätzlichsten Vergnügens. Nach rechts geht es an der tief verschneiten Kreuzung auf 1300 Meter Höhe zum Flumserberg, dem kleinen, unaufgeregten Skigebiet, das uns so viele schöne Erinnerungen geschenkt hat, an das Knirschen des Schnees unter den Skiern, an die strahlenden Gesichter der Töchter nach sonnigen Skitagen, an lauter Erlebnisse, ohne die wir uns wie amputiert und kaserniert fühlten. Nach links geht es hinauf zur Alb Tannenboden, in eine Welt, in der sich alles um die Fixsterne Essen und Trinken dreht und uns lauter Superlative des verführerischen Genusses locken: Der authentischste Alpkäse der Schweiz, der beste Alpenkoch des Landes, das älteste Weingut Europas, das entspannteste Fondue aller Zeiten, das alles erwartet uns hinter diesem Tor der Verheißung. Links oder rechts, Ski fahren oder Schlemmen, das also ist hier die Frage der doppelten Versuchung, die sich dieses Mal ganz knapp nach links neigt. Hoffentlich werden wir es nicht bereuen.
