Gastronomie im Zoo : Essen wie die Tiere
Haben Sie manchmal einen Bärenhunger? Nehmen Sie sich bei Mahlzeiten gerne den Löwenanteil? Dann sind Sie vermutlich in dem neuen Lokal, das im Frankfurter Zoo entstehen soll, genau richtig. In der Bau- und Finanzierungsvorlage von Kulturdezernentin Ina Hartwig (SPD), über die das Stadtparlament im November berät, wird das Konzept angedeutet: Das Besondere sei die Idee, „die gute Ernährung der Tiere im Zoo genauer zu betrachten und aus den Zutaten Gerichte für uns Menschen zu machen“. Das solle „die Verbindung des Publikums zum Zoo stärken, Erlebnisse schaffen und zu einem besseren Verständnis von Natur und Umwelt beitragen“.
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