„CraftTech Innovation Forum“: Start-ups für das Handwerk

Start-ups aus Rhein-Main :
Hightech spart Handwerkern Zeit

Von

Marvin Zubrod

15.09.2024, 06:12Lesezeit: 3 Min.

Wenn Handwerk und Forschung zusammentreffen, kann Altbewährtes noch besser werden. Bei einer Messe mit Start-ups aus Rhein-Main war das zu erleben.

Ein intensives Aroma aus Kräutern, Gewürzen und mediterranem Gemüse entfaltet sich am Gaumen. Gerade hat Gründerin Jenny Aßmann eine weitere Portion ihrer Pastasauce zubereitet, als schon die nächsten Gäste in der Schlange stehen. Sie hat ihre kleine Küche in den Räumen der Handwerkskammer aufgebaut, wohin die Kammer zusammen mit der Wirtschaftsförderung Frankfurt und der Frankfurt University of Applied Sciences (FUAS) unter der Überschrift „Handwerk meets Start-ups“ eingeladen hatte.

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