Andreas Caminada im Interview über „Dinner Club“

Andreas Caminada, geboren 1977 in der Graubündener Kleinstadt Ilanz, ist einer der besten Köche Europas. 2003 machte sich der Schweizer nach Stationen unter anderem im Schwarzwald und in Bregenz selbständig und eröffnete im Städtchen Fürstenau das Restaurant Schloss Schauenstein. Auf den ersten Michelin-Stern 2005 folgte drei Jahre später der zweite und 2011 schließlich der bis heute gehaltene dritte. Seitdem steht das Restaurant auch auf der Liste der 50 besten Restaurants der Welt. Caminada, der mit seiner Frau zwei Söhne hat, produziert nebenbei ein eigenes Kochmagazin und Videos für den Gault-Millau – und steht seit dem 3. Januar im Zentrum der neuen Show „Dinner Club“, die bei Amazon Prime Video zu sehen ist.