Alimentation et santé : dernières actus - Page 2
Reportage
Royaume-Uni : le système de santé britannique, un grand malade à soigner
Enquête
L’errance diagnostique, un long cheminement pour les patients
Japon : ce que l’on sait du scandale sanitaire qui secoue le pays depuis mars
Analyse
Haïti : les gangs continuent de semer le chaos sanitaire
Explication
« Origin’Info », un nouveau logo pour savoir d’où viennent les produits transformés
Éditorial
Sommet sur la « cuisson propre » : à feu vif
Méningite : la vaccination élargie et rendue obligatoire pour les bébés à partir de 2025
Nestlé : deux millions de bouteilles de Perrier détruites « par précaution »
Analyse
Lutte contre l’obésité : la France est-elle une bonne élève ?
Enquête
Traitements de l’obésité : comment le marché s’intensifie
Pharmacie : mise en vente de Biogaran, poids lourd français des génériques
« Steak » végétal : le Conseil d’État suspend un décret interdisant sa dénomination
Reportage
En médecine, des acteurs pour améliorer les pratiques des soignants
Eaux Nestlé : l’Anses recommande de renforcer la surveillance des sites de captage
Analyse
Les xénogreffes, avenir de la transplantation d’organes ?
Aliments transformés : UFC-Que choisir dénonce le manque d’information sur l’origine des produits
Portrait
Eva Menard, la musique comme thérapie
Enquête
Aide humanitaire : de retour du Soudan, Médecins sans frontières repense ses pratiques
Sucres ajoutés dans l’alimentation : l’Anses toujours inquiète, malgré une baisse de la présence des édulcorants
Explication
« Nouveaux OGM » : l’Anses préconise une évaluation « au cas par cas »
Analyse
Obésité, ces clichés qui persistent
Débat
En bouteille ou au robinet, quelle eau faut-il boire ?
Obésité : plus d’un milliard de personnes sont touchées dans le monde
Analyse
La France interdit de nommer steak, escalope ou jambon les produits végétaux
Explication
Les intoxications alimentaires ont progressé en 2022
Témoignage
Virginie, cofondatrice de la cantine Oummi : « L’islam m’a confortée dans l’idée de manger sainement »
Analyse
La viande, une passion française ?
Analyse
Qui aura la peau des aliments ultratransformés ?
Critique
Alimentation contaminée, un contrôle défaillant
Bactérie « E. coli » : pourquoi faut-il éviter de donner du fromage au lait cru aux enfants ?
Reportage
Un repas étoilé pour rendre l’appétit aux jeunes atteints de cancer
Entretien
Crise agricole : « Il y a en réalité peu de cas de surtransposition de normes en France »
Inflation : la hausse des prix touche aussi les produits bons pour la santé, alerte Familles rurales
Alcool : les Français boivent toujours beaucoup, mais moins qu’avant
Huîtres d’Arcachon : la vente de nouveau autorisée à partir de ce vendredi
Bisphénol A : sanction pour entente contre 15 acteurs de l’agroalimentaire
Plastique : l’eau en bouteille truffée de nanoplastiques alerte une étude
Coquillages contaminés : le norovirus est-il dangereux ?
Analyse
Covid-19 : l’hydroxychloroquine aurait tué près de 17 000 personnes
Débat
Faut-il boire pour s’intégrer ?
Reportage
À Sarzeau, la mairie gère la cantine et les élèves mangent bio
Analyse
Nutri-score : les règles durcies depuis le 1er janvier
Les huîtres du Bassin d’Arcachon interdites à la vente après des intoxications
Explication
Foie gras : les substituts végans sont-ils sains ?
Analyse
Les nitrites disparaissent de la pâtée pour chien, mais restent autorisés dans le jambon
« Jambon, lard et la manière », enquête sur cette charcuterie du quotidien
Bretagne : sept personnes en urgence absolue après une possible intoxication au monoxyde
Analyse
Alcool : vers un prix plancher pour limiter la consommation ?
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