Teller statt Tonne - der Food Waste Podcast

🎙️ Teller statt Tonne - der Food Waste Podcast geht in die nächste Runde! Es gibt so viele Menschen, die etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun! Deshalb freut es uns sehr, dass wir in unserer 12. Folge mit Judith Stiegelmayr sprechen, der Mitgründerin von Community Kitchen München. 🥕👩🍳 Das Restaurant Community Kitchen wurde im Februar 2022 eröffnet und setzt ein beeindruckendes Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung: Hier werden gerettete Lebensmittel zu leckeren Mahlzeiten verarbeitet. Doch es geht um mehr als nur ums Essen, es ist ein Ort des Austauschs und der Gemeinschaft. Täglich kommen dort 150 bis 200 Menschen aus unterschiedlichen Gesellschaftsschichten zusammen. 🤝 Liebe Judith vielen Dank für das spannende und inspirierende Gespräch! 🎧 Wie immer gibt es die Folge auf Spotify und Apple Podcast zu hören (Link dazu in den Kommentaren 💬👇) #FoodWaste #TellerstattTonne #Podcast

🎧 Neue Podcastfolge: Teller statt Tonne - der Food Waste Podcast mit Raphael Fellmer von SIRPLUS! 🌟 Wir freuen uns, in unserer neuesten Podcastfolge mit Raphael über seine inspirierende Reise zu sprechen. 🎙️ 💪 Nach seinem Engagement bei foodsharing und fünf Jahren ohne Geld gründete Raphael 2017 SIRPLUS, um Lebensmittelrettung in die Mitte der Gesellschaft zu bringen und die Tafeln großflächig zu unterstützen. Obwohl SIRPLUS Anfang 2024 Insolvenz anmeldete, blickt er auf 7 erfolgreiche Jahre zurück und erzählt Barbara und Justus, wie ihm der Neustart mit SIRPLUS gelungen ist. Lebensmittelverschwendung ist ein globales Problem, das wir nur durch Bewusstsein und gemeinsames Handeln lösen können. 🌏 Danke lieber Raphael für das spannende Gespräch! Hört rein und lasst euch inspirieren! 🎧 Link zu Spotify und Apple Podcast in den Kommentaren 👇 #Podcast #Lebensmittelrettung #Foodwaste #ZeroWaste #TellerStattTonne

🎙️ Neue Podcastfolge: Teller statt Tonne - der Food Waste Podcast 🎙️ 🤩 Die 10. Folge unseres Podcasts ist da! Wir freuen uns über eine ganz besondere Folge mit zwei Interviewpartnerinnen aus dem Belieferungsgroßhandel: Eva Bohlander und marketa schellenberg von Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG. 👩🍳 🌍 In der Folge sprechen wir über Nachhaltigkeit bei Transgourmet und die Prinzipien der #PlanetaryHealthDiet – eine Ernährungsweise, die sowohl unsere Gesundheit als auch die unseres Planeten fördert. Freut euch auch auf praktische Erfahrungen und Tipps, wie in Großküchen nachhaltiger und mit weniger Waste gekocht werden kann! 🎧🍽️ 🔗 Jetzt reinhören und mehr über nachhaltige Ernährung und den Kampf gegen Lebensmittelverschwendung erfahren! (Link zum Podcast in den Kommentaren) #Podcast #FoodWaste #TellerStattTonne #Gastronomie #Küche

🎉🎙️ Neuer Podcast mit Luise von Restlos e.V. 🎙️🎉 Wir freuen uns sehr, Luise Rüggeberg in unserem Podcast Teller statt Tonne begrüßen zu dürfen! 🎉 Luise ist Teil des Teams von Restlos e.V., einem gemeinnützigen Verein, der sich der Rettung von Lebensmitteln widmet 🍎🥕 Gemeinsam mit Supermärkten und Großhändlern rettet der Verein Lebensmittel, die in ihren zwei Rettermärkten in #Bielefeld verkauft werden. 📔 Luise ist ein neues Mitglied des Vereins. Ihre Idee, ein Kochbuch mit Reste-Rezepten zu schreiben, fand beim Verein großen Anklang. Gerade weil Luise ihre Inspiration oft im Rettermarkt fand. 🤗 Seid gespannt auf Einblicke und praktische Tipps rund um das Thema Lebensmittelrettung und wie ihr auf leckere Weise Reste verwerten könnt! 🎧🍲 Link zur Folge und zum Kochbuch in den Kommentaren 👇 #foodforecast #TellerstattTonne #Lebensmittelrettung #Podcast #Resteverwertung #FoodWaste #Kochbuch Alexander Eberl Claus J. Goldenstein Hendrik Sämisch Jan Brormann Jan Philipp Gresens Jochen Schwill Justus Lauten Milan Belojevic Nicole Vorberg Peter Otten Tanmay Annachhatre Thorsten Huettemann Tobias Hagemann Yasmin Vadood Barbara Matrisch

🎧 Vom #Einweg zum #Mehrweg - neue spannende Podcastfolge online! 🤗 In unserer neuesten Folge von Teller statt Tonne sprechen Claudia und Justus mit Dr. Tim Breker, dem Mitgründer und Geschäftsführer von Vytal | Das Mehrwegsystem. 🥡 Vytal hat die Mission, Einwegverpackungen durch digitale, pfandfreie Mehrweglösungen zu ersetzen. Seit ihrer Gründung 2019 haben sie bereits über 6.500 Partner überzeugt und stolze 9 Millionen Einwegverpackungen eingespart!💥💪 Wie Vytal | Das Mehrwegsystem die Verpackungsbranche revolutioniert und was das Ganze mit #FoodWaste zu tun hat, erfahrt ihr in der Folge. 🙌 Lieber Tim, vielen Dank für deinen Besuch und die spannende Aufnahme. 💚 Jetzt reinhören: 👉 Spotify: https://lnkd.in/eKfbtxR5 👉 Apple Podcast: https://lnkd.in/eM4na4WP #Vytal #PodcastPower #TellerstattTonne

Heute ist #StopFoodWasteDay! 🍎🥦 🌍 Der aktuelle Food Waste Index Report des UN Environment Programme zeigt, dass 1,05 Milliarden Tonnen Lebensmittel weltweit verschwendet werden. Der heutige Tag soll das Bewusstsein für dieses globale Problem schärfen und zu Veränderung aufrufen. 📣 🤖 Wir setzen uns mit Hilfe von Künstlicher Intelligenz gegen #FoodWaste ein. Durch unsere KI-basierten Absatzprognosen konnten wir so letztes Jahr: 🍞 4.000 Tonnen Lebensmittelabfall verhindern 🌍 4.700 Tonnen CO2-Emissionen einsparen Jeder Schritt zählt! Lasst uns gemeinsam daran arbeiten, eine nachhaltigere und verschwendungsfreiere Zukunft zu schaffen. 🌱💚 🎙Für mehr spannende Initiativen gegen Food Waste, hört gerne in unseren Food Waste Podcast Teller statt Tonne rein: 👉 Spotify: https://lnkd.in/evQrqgsf 👉 Apple Podcast: https://lnkd.in/e7SWuVb2 #foodforecast #Nachhaltigkeit #Lebensmittelverschwendung

🎙️Es ist wieder soweit: Eine neue Episode unseres Podcasts Teller statt Tonne ist jetzt verfügbar! 🤗 🥒🥕In unserer letzten Folge haben wir uns mit dem Problem des Aussortierens und Wegwerfens von nicht perfekten Lebensmitteln auseinandergesetzt – ein Thema, dem wir mehr Aufmerksamkeit schenken möchten. Deshalb sprechen wir in unserer neusten Folge mit einer Gästin, die sich ebenfalls mit diesem Thema beschäftigt. Nicole Klaski ist Geschäftsführerin von THE GOOD FOOD, einem Laden, der es jedem ermöglicht, durch seine Einkäufe Lebensmittel zu retten: nach dem "Zahl, was es dir wert ist“-Prinzip. 💪 Nicole begann Ende 2014 auf Märkten und eröffnete 2017 ihr erstes Ladengeschäft. Inzwischen betreibt sie drei Standorte in Köln. Hört jetzt rein und erfahrt, wie aussortierte, aber dennoch genießbare und gute Lebensmittel ihren Weg auf unsere Teller statt in die Tonne finden! 👉 Spotify: https://lnkd.in/eRfwyeXN 👉 Apple Podcast: https://lnkd.in/e-43j9Kd 💬 Schreibt uns gerne euer Feedback und, ob ihr schon einmal an einem der Standorte von Nicole eure Einkäufe getätigt habt oder ob ihr plant, bald vorbeizuschauen! Liebe Nicole, vielen Dank für deinen Besuch und die spannenden Insights! 🤩 #TellerstattTonne #FoodWaste #foodforecast #Lebensmittelverschwendung #Podcast 

🎙️ Eine neue Podcast-Folge von Teller statt Tonne ist online! 🌍 Diese Woche mit einem besonderen Gast aus der Filmbranche – dem Dokumentarfilmer, Journalisten und Autor Valentin Thurn! 🎥 Valentin ist für seine beeindruckende Arbeit als Produzent und Regisseur bekannt, insbesondere für seinen wegweisenden Film "Taste the Waste", der sich kritisch mit dem Umgang von Lebensmitteln auseinandersetzt. 🌽🍔 🎤 In unserer aktuellen Folge gibt er uns spannende Einblicke hinter die Kulissen seiner Arbeit und wertvolle Gedanken zum Thema nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln. 🙌 Danke, dass du Teil unseres Podcasts warst, lieber Valentin – es war eine bereichernde Unterhaltung! Unbedingt reinhören, hier geht's zu den Folgen: 👉 Spotify: https://lnkd.in/ez5G623J 👉 Apple Podcasts: https://lnkd.in/e3QUUZyi #TellerstattTonne #Podcast #Filmbranche #Nachhaltigkeit #foodforecast #Lebensmittelverschwendung