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[ENGAGEMENT] Au cœur de la cuisine centrale de Brest 👩🍳👨🍳 Après Saint-Etienne, c’est notre cuisine centrale de Brest qui ouvre ses portes aux visiteurs ! Nos producteurs locaux et partenaires étaient présents aux côtés de nos équipes opérationnelles pour présenter leurs produits de la terre et de la mer. Ce sont ces mêmes produits que nos collaborateurs et collaboratrices travaillent au quotidien pour cuisiner les 6 200 repas/jour, qui nourrissent les 36 écoles de la ville de Brest. 🍽️👧 Un véritable moment d’échanges qui a permis de réaffirmer notre ancrage régional et de mettre en avant nos engagements environnementaux 🐟🍐🍅 Le Saint RHD - Réseau Le Saint BOULANGERIE CANEVET Ferme Traon-Bihan Francois-Xavier Avril Estelle GUILLERM Pierre Vernet Melvin Chopin #restauration #engagement #cuisinecentrale #Brest #local #environnement