Elior Group’s Post

Residents at Providence Point, a Baptist senior family community in Pittsburgh, PA, had an absolute blast during the throwback to the 50's event! Cheryl Torre-Rastetter, Director of Dining Services, Chef Jim Morgan, Christina Kaniuff, Assistant Director of Dining, along with the rest of the Cura Hospitality dining team were thrilled to organize this lively event featuring fun 50's candy—licorice, malt balls, and candy necklaces, hamburger sliders, loaded French fries, root beer floats, ice cream novelties and a homemade pineapple upside-down cake! #EliorNorthAmerica Cura Hospitality #ResidentEvents #CateredEvents

🌟 We are delighted to have been awarded the Operator of the Year for Best New Concept at the Foodservice Equipment Journal (FEJ) Awards 2023 for Street Kitchen Collective! 🌟 Street Kitchen Collective is our growing network of own-brand concepts and brand partners that brings together a diverse portfolio of flavours from across the globe. The Collective was launched earlier this year following a collaborative effort between Elior’s Food Development team, Operations team and brand partners which include Jollof Mama, Shu Han Lee, Makes Miso Hungry and Urban Rajah. Congratulations to the whole team! #FEJAwards2023 #OperatoroftheYear #ConceptDevelopment #CulinaryInnovation

[EVENEMENT] Portes ouvertes pour les enfants !🍴 La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d'accueillir au sein du Restau Vert Elior France - cuisine centrale de Saint-Étienne Métropole, 8 élèves de CM2 élus au conseil municipal des enfants de la ville pour une matinée découverte. 👨🍳👩🍳 « Comment les repas sont-ils préparés ? » est une question qui revient énormément lors des commissions de restauration. Nous avons donc voulu leur faire découvrir la cuisine centrale et répondre à toutes leurs questions. Et comme une bonne journée ne peut commencer sans un bon petit-déjeuner, Lauriane Marcel, diététicienne au sein du Restau Vert a animé "petit-déjeunons ensemble". Cet atelier ludo-éducatif a pour but d'apprendre aux enfants les bons réflexes et les éduquer au « bien manger ».🥐🥞🍌 Une fois le ventre plein, Guillaume DEVIC, directeur de la restauration a démarré la visite du Restau Vert. Les élèves sont à présent incollables sur le fonctionnement d'une cuisine centrale Elior !   Merci aux enfants pour leur dynamisme et leur bonne humeur !😛   Le saviez-vous ? Le Restau Vert de Saint-Etienne c’est 4 300 repas préparés chaque jour avec 80% produits bio et 70% de produits locaux pour régaler les élèves des 48 cantines de la ville.🥦♻️   Marie-Annick GROSVALET Loïc HEBERT Philippe Bonnevay #CuisineCentrale #StEtienne #Regionalisation #Local #Restauration #Cantine #Ecole #BienManger #Nutrition 🍓🍇