愛犬チュンコ▼(＾(エ)＾)▼と一緒に♪　明石に出来た資さんうどんを食べてきました＾＾

明石に出来た資さんうどんを食べてきました＾＾

一か月前　明石に出来た資産うどん　北九州地区のソウルフードだそうで楽しみにしてましたが　いつも混んでたので　空くのを待ってましたら１か月も経ってしまいました＾＾；

比較的空いてそうな　午後４時頃行ってみました。
機械で席を取って座り　各々がタブレットで注文するようで　そんなに迷わなかったですね＾＾

初めてだったので　１番人気？の肉ごぼ天うどんを注文しました。

うどんにごぼ天を入れてるのは初めてで　違和感がありましたが　まあ大丈夫でした。
味はちょっと甘め　関西人には受け入れられるだし汁で　とても美味しかったですね＾＾

肉も柔らかく　お箸はそれぞれビニール袋に入ってて清潔で良かったですね。

全国には　それぞれソウルフードのおうどんがあります。
四国の讃岐うどん　関西の黄金色のだし汁に甘いお揚げさんが載った　きつねうどん　や　かすうどん　伊勢の極太うどん　名古屋の味噌煮込みうどん　鰹だしの効いたきしめん　　山梨県吉田の硬いうどん　等　全国にはたくさんの有名なうどんがありますよね。
少しずつですが　これから制覇して行きたいですね＾＾；

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あらま・・・私の故郷のうどんです。f(^^;)
昔は24時間営業ってここしかなかったからよく行ってました。
小さなお店だったんですけど、いつの間にか大きなチェーン店に・・・。w(ﾟoﾟ)w
でも肉が入ると甘すぎるので私はいつも肉なしごぼ天でした。f(^^;)

2024-08-31 :
akkyan URL :
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akkyanさん　こんにちは

＞あらま・・・私の故郷のうどんです。f(^^;)

そうなんですか！　北九州と言えば　博多ラーメンとか長浜ラーメンとかが有名ですが　資産うどんも有名だったのですね＾＾

＞でも肉が入ると甘すぎるので私はいつも肉なしごぼ天でした。f(^^;)

確かに　ちょっと甘過ぎるかな？　出汁が濃いいかな？って感じましたけど　白飯と一緒に食べたら丁度いい濃さに感じました＾＾

次お邪魔する時は　違うメニューを注文してみようと思っています＾＾

2024-08-31 :
237ですよ。(^^)/ URL :
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237さんへ

お、行かれましたか。
もう少し落ち着いてからと考えております。

2024-09-01 :
ひびき URL :
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ひびきさん　こんにちは

＞お、行かれましたか。
もう少し落ち着いてからと考えております。

オープンしてから５～６回行きましたが　いづれもお店の入口にたくさん並んでましたので　食べるのは諦めて帰って来てました。

今回午後４時過ぎてから　行ってみると店の前は　並んでなかったので　すんなり食べることが出来ました。
平日の夕方だったのが良かったのかも知れませんね＾＾；