まだまだ新米農家です。 自然農を駆使して、 いろんな野菜作りに 挑戦します。
こんばんは。最近、毎日毎日...詐欺メールが届きます。パソコンで使ってるのは、gmailとiCloud(apple)の、2種類。詐欺メールが届くのは、iCloudだけです。登録して使ってるサイトは少ないので、情報が漏れたところは、大方想像が付きましたが、予想通り...でした。一昨日、...そこからお詫びのメールが届きました。しかし、発覚して対応したのは、10月25日。個人情報保護委員会への報告は、11月22日。そこのホームページのプレスリリースには、11月29日。（気付かないし、見ないですよ！）我々に直接、メールで知らせたのは、一昨日...1月29日。何故？...どうして、10月末〜11月上旬までに、お知らせメールを送らないのでしょうか？個人宛のお知らせに、3ヶ月も掛かるはずがないから、被害者が出たからか...おバカな実験スタート！（里芋保存編）
こんばんは。ウコン...やむなく乾燥中です。1回目は、売り切れましたが売れるまで時間が掛かり過ぎ、...2回目出荷も、ゆ〜っくりです。来年は、種をつなぐ程度で少量栽培。ショウガに戻す予定です。時間が掛かりましたが、種ショウガに傷みが出なければ、全ての場所で栽培可能な数です。しかし、ウコンは栽培が楽な作物ですし、体にも良い。問題は、苦味があるし、粉に加工するのが手間なこと。苦味は、少しづつ毎日摂取なら続けられますが、やはり、加工の手間ですね。今年のウコンは、まだまだ大量に残ってるので、一か八か...唐辛子のように粉にして販売してみましょう！それに、カラカラに乾燥させておけば、春になっても発芽しないから、出荷分づつを粉に挽いて出荷できます。それでもダメだったら、...出荷先の、来客プレゼント用に、提供しても良...強引に起こしてはいけません。
こんばんは。やっぱり荒らされました、山わさび。離れた場所に転がってました。地中にあった部分が、白いカビみたいに見えますが、今朝の寒さで、...凍ってます。寒さには、めっちゃんこ強い山わさびでも、さすがに心配なくらいです。集めた資料を再確認したら...耐寒性とても強い(-25℃)が、防寒しないと傷む。大丈夫？...いや、やっぱり...心配です。カーカー鳴きながら見ていたカラスが、前回同様に、植えたばかりの苗をくわえて...ポイっ！見えないように籾殻で隠しましたが、絶対に何かあるって探したんですね....頭...良い。3本...ポイっ！...でしたが、すでに早い段階で植え付けて、一切被害が無かった畝も、人間だったら、あっちにも埋まってるぞ！そう思いますよね？7〜8本...抜かれてました。カラスって、頭...良...ミミズのウンチって、栄養タップリ！
こんばんは。午前中の雨が、昼過ぎまで延びました。無理して畑には出ないで、ウコンの、あの作業...をしました。写真がありますが、雪が溶けた直後の畑の見回り写真もいっぱいあるし、せっかくなので、冬の畑（野菜）を、先にご紹介しましょう。C畑の北側。（左上の籾殻には雪が残ってます）元、ジャガイモ畝で、ピーマン類の畝に変更してます。土を動かさない栽培になったら、かなり草だらけの畝に変化してきました。草の種類も変化したような...ここまでは、緑肥が枯れやすくてかなり淋しくなってますが、そろそろ追い蒔きして育ってくれるのではないでしょうか？ここは、2019年の春に緑肥を蒔いたはずです。もうすぐ、5年...では？一年目は、通路が簡単に水没した場所で、高畝だった畝が、かろうじて見えてた...でした。その後、超〜〜高畝に土を...異常な冬でも元気、畑の野菜たち。
こんばんは。クゥ〜〜冷える...昨日と一緒ぐらいかな？今朝も、霜ではなく、凍って白くなってました。冬野菜って、どんだけ寒くても元気に復活、ス〜ンゴイですね。こっちも負けてはいられません。頑張って、出荷分が売り切れるように頑張りましょう。あ、...夕方の、売り上げお知らせメールでは、昼間の陽気のお陰で、来客が多かったみたい。バンバン売れてます！有り難うございます！今回の寒さ、鹿児島では、火曜の朝の寒さまで我慢すれば、暖かくなるみたいです、しばらく天気が悪いけど...明日の午前中も、雨かも？昨日今日で、種芋さんのチェックを少しやって、サツマイモは、このまま無事に春を迎えて欲しいです。そして、里芋は...親芋のみ、ほぼ全てを保存中です。本来、小芋は外さずに株ごと保存が当たり前。外した部分とか、ポキっと折った部分...里芋(種芋)...無茶してます。
こんばんは。昨夜は冷えましたね〜！一応、...10時前まで待って、C畑に収穫に出かけました。（菜の花）でも、12時間以上、マイナスだったので、今朝は無理....まだ、凍ってました。だったら...昨日収穫して、土を掛けておいた山わさびを洗って天日干しです。今回は、細めも訳ありで出そうかと思います。自家用が多過ぎて...そして、その自家用ですが、...今までは冷凍して、少しずつ、醤油や麺つゆと一緒にミキサーにかけて、ご飯のお供や、ドレッシング、タレで使ってました。塩分を多くすれば日持ちするでしょうけど、なるべく薄い方が好み。今回は多いので、カラカラに乾燥させてみようと思います。常温で保存できますからね。そのまま、ミルで粉砕すれば、粉ワサビです！ウコンも、ターメリックパウダー...やってるので、隣で干してみまし...基腐れた芋が、...残ってた。
こんばんは。草マルチの上や、日当たりが悪そうな所、雪が残ってます。もちろん、屋根からドドドッ〜て落ちた場所や、雪かきして集めた塊も残ってます。今回は、こまめに雪かきしましたので、手が冷たかった....けど、...今朝、凍ってては困る場所や、いつまでも雪があっては困る〜〜って場所は、雪が無いので助かってます。うわっ〜...と、滑ることは一切ありませんでした！畑の雪は、自然に溶けるのを待つしかないですが、ごく僅かでした。多分、明日になれば消えるかも？D畑に行く途中は、南に2階建ての家があるので日陰。雪がいっぱい残ってました。でも、畑はほとんど残ってないし、根菜の収穫は昼間が良い。明日は、サツマイモの出荷準備も、暖かい時間にやらないといけません。念の為に、山わさびの収穫を行いました。洗った後の乾燥もありますから...極太ちゃんから、極太が伸びる？
こんばんは。今朝の育苗スペース...かなり積もりましたね。薄暗い時間で、すでに積もり始めたので覚悟してましたが、溶けるのに時間が掛かる量です。ネギ類が、かろうじて顔を出してますが、その他は見えません。この時点で、今日の畑作業の中止が決定しました。ちょっと話は逸れますが、...矢印部分に黒いボケボケが映る様になってしまいました。レンズか、イメージセンサー（撮像素子）に、ゴミがついて取れません。レンズだとしても、かなり奥の方でしょう、全く見えません。自分で掃除ができない部分なので、メーカーなどでやってもらうしかありませんが、清掃費用は、中古が買える値段になってもおかしくないので、このまま使うしかありません...話....戻します。記録では、この温度ですが、...実際は、...温度計をしまったままなので記録はあ...イマイチ...美味っ！...甘っ！
こんばんは。朝は極寒のような痛〜い冷たさでした。出荷準備は辛かったですね。紅菜苔が、まるで氷みたいな冷たさ。部屋の暖房はなしで、戸も開け放して、室内が冷える様にして袋詰め...。うう....しかも、明らかに、今週のお客さんは少ないかと思うと...余計に辛い。前回の出荷分（菜の花）も、イッパイ売れ残ってるは分かってるし...気が重かったですね...。結局、今日は...ず〜っと、朝から3〜4度でした。昼間は寒いと言える気温ですが、朝は、まだまだ寒くなかったんですね。出荷後...昨日、雨で収穫できなかったB畑で、次の収穫まで待てそうなもの以外を収穫しました。通常なら、自家用で食べますが、お持ち帰りが大量でしたので、どうしよう？あ、...”ミッちゃん”が在宅なら、プレゼント。なんて思ってたら、...この寒さの中に...タアサイの菜の花、どんなお味かな？
こんばんは。あとの作業の段取りとか、体感での寒さなど、今朝は早めに収穫が出来るぞ...って、8時にC畑へ....あれ？...白い...畑が白い...紅菜苔の葉も凍ってました。気付かなかったですね、おバカ...。帰宅して、よくよく確認したら、家の庭や育苗スペースの日陰で、僅かに分かる程度ですが、白くなってました。その程度まで寒いのに、私の体が寒さに強くなってしまいました。いや...鈍くなったのかも？やむなく、予定を変更して、10時ごろの紅菜苔です。花が満開になってても、おかしくないような暖か〜い日が続いてましたが、幸いにも、程よい蕾の状態でした。しかも、この様に、とうが乱立してる株が増えて来ましたね〜。茎も、まだまだ太いですよ〜！12～4月頃が収穫時期で、30〜40本の収穫が出来ると書かれてますが、大株に育...エアルームのブロッコリーは、極甘でした！
こんばんは。昨夜は雨が降ったみたい。びっしょり濡れてて、午後から作業でした。明日からは、またまた極寒も戻るようですね...。雪のマークも出てるし、1週間ほど...我慢みたい。う〜〜ん、お客さんが少ないかな？今年...いや、...秋からですが、少ないです。たま〜に、いつもの活気がある日もあり、ネギを緊急で収穫＆出荷した日もありました。しかし、その後のネギは、緊急で収穫＆出荷しても、売れ残りが増えましたね...。栽培が終了した里芋や、サツマイモが出荷され始めた頃はかなり深刻？仲良しになった方が、売れない...全然売れない...小声で愚痴ってました。先日のイベントも、昨年までと比べて、厳しかったように思えます。朝の寒さ？財布のヒモを、ギュッとしてる？異常気象で、野菜もおかしいし...困ったね！とりあえず、里芋と...ガジガジ...終わりにしてちょうだい！
こんばんは。C畑の瓜棚...完成です。どうしても生育の悪い場所（右）から、高畝になってるこの場所へ移動させました。斜めの筋交を追加して、連結（矢印）しました。しかし、この作りでは、まだまだ横風に弱いですので、なるべく、スカスカになるように栽培数を減らして、風の通り道を確保しましょう。でもね...連結してる横のパイプは、キュウリネットの張り替え時には、バラさないと、交換できません。端の2本は、そのままで良いのですが、途中の2本は、バラさないといけません。そのキュウリネットの寿命、...以前、お店で聞いたら...毎年の交換が安全かも？と、...言われました。でも...材質はポリエチレンだし...もっと持ちそうなんですけど...で、...”ミッちゃん”の家に時々現れる、知り合いのお父さんに聞いてみたら、...か...大寒に、ミツバチが頑張ってる。
こんばんは。霧雨が降ったり止んだり...菜の花の収穫と、里芋の土落としを済ませて出荷準備だけで終了でした。出来れば、売り切れてるので、山わさびと山芋も収穫したかったですが、乾かない可能性があり、無理しませんでした。今度、天気の良い日に掘り起こして、倉庫内での土中保存も考えましょうか？C畑の交雑種（購入時）の自家採種から栽培している、紅菜苔。緑の紅菜苔で...緑菜苔？...などと言いたくなりますが、自家採種中は、...→コチラ→コチラちゃんとしたメーカーさんの採種ですので、突然変異で生まれたものかも？そんな可能性もありつつ自家採種して、他の交雑の危険がある野菜とは隔離して栽培している現在は、このようになってま〜〜す。しつこく試食してますが、問題なく美味しいです。昨年の交雑してない紅菜苔は...→コチラ赤い茎...新しい紅菜苔の種、固定化に挑戦中！
こんばんは。午前中、無理すれば、D畑なら作業できましたが、こまめに雨から避難も面倒だし、家の補修が一段落したので外の作業は休みました。（3カ所のうち、1ケ所...終了）いずれ、ネタ切れ時にご紹介するかもしれませんが、呆れるレベルを超えたボロボロで、大変でした。頭にくるよな訳のわからない作りで...イライラ。クズな親も、大工も...イライラする仕事をやってました。お金もいっぱい掛かりますのでイライラしますが、もう....全てがイライラです。昨年、風の草刈りが、ヒント！などと言いながら、訳分からない状態でしか紹介してないことがあります。そろそろ時間が取れるようになったのでご紹介しますが、私も、まだまだよく分からないままですので、あえて詳しく書かない方が間違いがないと思います。リンク先を貼っておきますので、詳し...大地の再生...もどき？
こんばんは。キンキン...真っ白...またまた凍ってるから、午後からかな...って感じでしたが、今日の予定は、午前中の里芋を収穫して、今日の晴天でほとんど乾かしておきたい...です。明日から雨予報ですので、ちょっと早め目の収穫です。そして、今日は、里芋の収穫。セレベス...またまた、この問題になると、イライラするぐらいに、不確かな、あるいは間違った情報があります。今まで栽培してた品種は3種類ですが、最近では、1種類のみ栽培が続いてます。赤芽という品種なんですが、いわゆるセレベス系の品種と思われ、セレベスと呼んでました。同じセレベス系の品種で、暖地向きの赤芽大吉も、1年目に栽培したこともあります。セレベス（赤芽大吉）という情報もあるのですが、仕入れ先の種屋さんの写真や実際に栽培した芋は、セレベス、赤芽、赤芽...セレベス
こんばんは。またまた、寒〜い極寒の朝が続いてます。育苗スペースのタアサイ。かなり遅い種まきでテスト栽培中です。一応、種の袋には、種まきの時期と書かれてましたが、山間部では、もっと早く終わってしまいます。この状態ですと、小さいままで収穫するか？あるいは、春まで待って菜の花を収穫でしょうね。でも、こんなに小さいと菜の花は期待薄....かも？同じく最後の種まき分ですが、これはA畑の1月4日の写真です。A畑...もっと寒いのか？それとも、痩せ地？2回..でしたっけ？B畑の、葉の掻き取り収穫をした株ですが、しっかりと復活してます。寒〜〜い朝が続いても、タアサイは生長してくれます。有難い、有難い...ですが、B畑のように、ある程度大きく育ってから冬に突入でないと厳しいのかも...しれませんね。さらに今年は菜の花が.....黒い水で、湯たんぽ。
こんばんは。今朝も寒いし、雨も降りました。早朝だけ短時間ですので、10時頃には、収穫に出掛けられました。お久しぶり...ケールです。クセがないし、苦くないし、見た目も綺麗だし、とても美味しいですよ〜！シンプルに食べたければ、生（サラダ）、あるいは、軽く炒めて塩のみ！チリチリですので、サラッとしたソースやドレッシングも絡みますので、ドバッと掛けたい方もOKです。秋からの栽培だと、ギリギリ...虫の被害を逃れて収穫、出荷まで漕ぎ着けましたが、寒いと生育が...超〜遅い。脇芽を育てて、小さい葉を大量生産のテストも、なかなか進みません。あくまで、...テスト結果ではなく想像ですが、かなり早い段階で摘心して、3〜4本くらいに増やす。それぞれに支柱を立てて、グイ〜ッと広がるように誘引すれば、日当たりも良くなり、収穫も...もこもこケールが美味しそう！
こんばんは。暖房が入ってると気付きにくいのですが、昨夜...長時間、極寒が続いて何もかも凍ってました。またまた、午後からでないと作業ができない状態でしたが、昨日取り出した、簡易温床の籾殻堆肥、これの、ばら撒き作業は出来ます。写真の、四角い容器は一番小さく、もっと大きいのが二つ。さらに大き良いのが一つあります。大きい三つは、さすがに腰をやりそうです。空の状態で、トラックの荷台に積んで、堆肥を入れたり出したり。何度も腰をやっててクセになってるから、かなり慎重です。で、...その簡易温床に使ってた堆肥ですが、...新品の籾殻ではなく...3年ぐらいでしょうか？野ざらしのものなので、形が崩れてますね。恐るべし、微生物の力。表面の乾きやすい部分は形が残ってますが、手で揉むと、ボロボロです。発酵を助けるために、微生物...何故、ショボい？
こんばんは。C畑と育苗スペースだけの作業でした。A、B畑のシカが心配ですが、いつまでも振り回されてるのでは困ります。引き続き無事であることを祈りつつ、C畑の作業に専念しました。オカワカメとアピオス畝の支柱を支えるキュウリ支柱の、修復、兼、変更しての設置が終了。最後は、園芸支柱をパイプに固定させて終了でした。野菜の株元の草も刈って草マルチ。しばらくは、草負けしそうな畝はありません。通路の、スコップで土起こし...で、良いのかな？いつも歩き回って、硬〜〜くなった通路に、スコップをグサッと挿して、少しだけ、グイッと起こす作業。全部はやりませんが、良く通るカッチカチの通路は、毎年でも良いのかも知れないくらいです。そして、瓜の畝の周りも念の為に！そして、2月から簡易温床作りを始めますので、昨年、ポカポカと温めてくれ...綺麗で大きなタワシが出来ました〜！
こんばんは。久しぶりに、やや暖かめの朝でした。海に近い地域では、この程度が普通なんでしょうね。夏は涼しく、冬は暖かい...羨ましい。今から、畑と家を引っ越す事は出来ませんので、山間部の特性に合った野菜や、育て方をしないといけません...が、まずは勉強しないと、素人さんには、まだまだ無理です。頑張ろう！大量に栽培してる、オカワカメ。（108株）2年連続で、台風や台風並みの強風で、厳しい洗礼を受けてますので、数を減らして、風の通りを良くしようと思います。3本に1本をグサグサやって、根塊を切り刻んで取り除きました。もちろん、支柱を支える棚？...は、作り直しましたが、補強しても、所詮....あの強風には敵わないでしょうし、心配するレベルも減らしたい。それに、...立派な葉が収穫できるようにも、なりましたが、虫の...栽培数を減らして、質のUPと増収！
こんばんは。予報の曇り空は、わずかな時間のみ！暖かい日中になってくれたので大助かりですが、朝はキンキンに凍ってます。収穫は、....内容にもよりますが、10時〜...でしょうか？人間は、9時でも、8時でも良いのですが、凍ってる時は、無理は出来ませんね。2回目の里芋の収穫...ボロボロです。モグラがトンネルを作って、ネズミがそこへ侵入してガジガジ...と思われます。隣も、さらに隣も...生育が悪かったのはコイツのせいですね。週末の出荷先はイベント（3日間）があり、お客さんが多そうですが、野菜も多くてゴッチャゴチャですので、私は毎年、控えめだったり、出荷しなかったりです。今年は、若干...多めにしますが、それでも控えめです。そして、初日を外して、2日目に出荷します。なるべくグッチャグチャにされたくないですので...手が、たくあん漬け？
こんばんは。C畑の山わさびの収穫後、葉の付いてる部分を仮植えしておきました。そして、今年の夏も異常気象になりかけないし、いつまでも余ってるビニールマルチ...そのままには出来ません。山わさび畝に、使いました。そして、仮植えの分だけ植え付けました。根、だけの部分は、春に芽出ししてから、或いはそのままで植え付けます。真夏になるまでの青虫対策で、レタスも植える予定ですので、その部分は空けてあります。C畑は2ヶ所1ヶ所は、草マルチで比較したかったですが、心配性な性格が、どうしても異常気象が頭から離れません。ビニールマルチも、さっさと使い切ってしまいたかったです。この後は、B畑にも移動して、山わさびと同じような状況だったチョロギと、菊芋もびニールマルチを張りました。菊芋は、必要なさそうですが、栽培する畝が、かなり厳...山わさび...黒い畝に植え付けました。
こんばんは。昨日の収穫で、C畑の山わさびも収穫しました。最低でも、左3本の太さ以上...が目標です。出荷先では、ミキサー用に、あえて細いのも出すのですが、売れ残ったりします。やはり、摩り下ろしたいんでしょうね？そこで、...一年ものだと厳しいかなって思えて、2年ものの栽培に挑戦中の一年目でしたが、他の作物同様に、台風後の雨...雨...雨で、草負けで失敗しました。全部収穫して、仕切り直します。でも、鹿児島の、強い夏の日差しの中を乗り切ることが分かりましたし、うまく草を利用すれば、生育も良くなるでしょう。今回の失敗は、夏の期間は、草に埋もれ気味で栽培しながら、強い日差しを乗り切ろう...って最中に、畑に出られずに、大きく育った草に埋もれてしまったことです。今年も、またまた異常気象になるかも知れませんので、残...山わさび...極太ちゃんと、ショボ過ぎ。
こんばんは。寒い朝でしたが、昼間は晴天でポカポカでした。予定通りに、サツマイモの出荷準備をしました。今年も、ダンボールに、もみ殻と一緒に入れて、家の中で保存。量が多いので、邪魔にならない部屋で、温度変化の少ないところに置いてありますが、マイナスの極寒の朝はいつも心配です。写真は、B畑で栽培したシルクスイート。ツルを切り離して、薄い黄色の果肉が綺麗なままだと、菌が侵入せず、美味しく追熟されてる証拠です。今回の出荷分では、シルクスイートは一切傷みなしで完璧でした。ふくむらさきは、一株...傷みがあるのが数本ありました。（B畑で栽培です）そして....C畑の栗黄金。栽培途中での収穫が多数発生したせいで、かなり量は少ないのにも関わらず....悲惨。基腐病が、さらに酷くなり、予定通りに収穫した株は激減でしたが、保存...サツマイモの病気...深刻ですね。
こんばんは。寒い....超〜〜〜寒い。曇ってると寒いですね〜。風も冷たかったですが、まだまだ暖かい方だから、ガマンガマン。それに、B畑に行ったら、相変わらず、”ミッちゃん”が畑で作業してます。元気ですよ〜〜！今日は、私が栽培を断念中の白菜...頂きました。ザクザク切って、キムチの素に漬けてあります。先に、塩で漬けずに、いきなりキムチの素！仮漬け無しで、本漬けです。水分がいっぱい出てきますが、それを熱々ご飯にかけるのも大好きなので、いつも手間を省略してます。で...今日は...何をしたかと言いますと....いつもいつも、シカに振り回されてて、後回しになってる野菜の収穫です。もちろん、B畑の侵入チェックはしてます...久々に無事でした。A畑は、明日...確認かな？後回しになってた野菜の収穫...一つめ！ビーツ...ニンジン臭、昔ながらの濃い野菜の風味でした。
こんばんは。出荷先で、陳列を済ませて外に出たら....雨です。ウコンと里芋の種芋を天日干しして出かけたので、大慌てで帰宅...幸いにも、干してたところが軒先でしたので、ほとんど濡れてませんでした。気を付けないといけませんね。明日からしばらく、またまた寒〜い朝が続きます。夕方には、種芋は私の部屋へ避難。明朝、気温が上がってから外に出しましょう。次の出荷の時まで続ければ、そろそろ良いかも？ダンボールともみ殻で、長期保存になります。出荷後は、午前中は休んでデスクワーク。午後から、畑を見回りながら、”ミッちゃん”と”スミちゃん”に、出荷不能な里芋をプレゼント。そして、瓜棚の足りない部品を確認して、シカ対策の防鳥網を綺麗に張りつつ、春に撤収しやすいように改良...でしたが...ビリビリに....こっちは、フックから...春ですね〜、ビリビリだね〜。
こんばんは。昨日、収穫した里芋。昨日の時点で、ほとんど乾いてます。今日は、表面の土をブラシで落とす作業です。洗ってませんよ！...ブラシで擦るだけです。傷みやすい根菜は、なるべく土付きで出してます。洗うと、傷みが早いですからね。最初は、大きくて綺麗なお芋さんから、スタート！芋の量が減るのが早いので、すぐに終わる気がしますが、この後の小さくて出荷不能な芋になってくると、超〜面倒で、やる気が....でも、穏やかな天候で、風もちっとも冷たくないし、ぽっかぽかの中で作業できました。久しぶりに干した布団をみたいに、私も、ぽっかぽか〜！しかし、昨夜から...ズ〜〜〜ッとマイナスの極寒。カッチカチに凍ってました。（とんでもない残暑で出荷できなかったルッコラ）倉庫内に避難させてた里芋を外に出したのは、庭に日差しが当たって...ぽっかぽかで作業、布団の気持ちが分かる？
こんばんは。新年早々...大地震、飛行機の事故。いきなり、辛いニュースばかり。たくさんの方がお亡くなりになってるとか...ご冥福をお祈りします。その最中は、私は休む間もなく、ずっと畑に出てて、昨日の雨で、ようやく、強制的に休みでした。1日は、菜の花を収穫しないといけません。出荷はできませんが、次の収穫のために、そのままには出来ず、自家用に収穫。シカの侵入を防げてる訳ではないので、確認と、追加の対策。せめて、菜の花の収穫だけ済ませて、あとは休みたかったです...。2日は、そのシカの侵入対策の追加。休みたかったですね...。あ...A畑は、昨年末から侵入はしてません。しかし、保証は無いのでしばらくは確認が必要です。ギリギリで阻止出来てるようですが、今期の個体は執念深い？諦めが悪い？頭が良い？通常の柵を飛び越え...里芋の収穫...始めました。
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こんばんは。今冬は....待ちに待って、待ちくたびれた、や〜っと平年並みの寒さになるみたいですね。暖冬→3年連続の極寒→暖冬5年連続で、へんてこりんな冬で、夏もおかしい...もう嫌だ！天候の影響が少ない仕事に戻りたい。でも、明らかに、...今の方が健康的。野菜も、ほぼ食べ放題。エサ切れする時期があるので、保存を工夫したり、その時期に出荷できる野菜を、まだまだ頑張って探しましょう！今日はね、収穫を少しやりながら、残った予備苗にもならんかも？...って悲惨な苗を、B畑に植えました。テスト栽培のガーデンハックルベリーや、採種用のケールと縮緬からし菜を育苗スペースに定植。出荷用ケールやブロッコリーは、明日かな？以前、A畑で作業した際の余った写真で、ネギと...土と...ガーデンハックルベリーを、ご紹介！まず、九条...ネギは、水で育つ！
こんばんは。昨晩は冷えました...今朝も寒くて、薄いベストを1枚着たくなるくらいでした。もうすぐ秋が来ますね！過ごしやすい時期が近いみたいですが、昼間はまだまだ暑いし、夏野菜が終わってしまいます。採種が出来ないのも出てきます...今年は仕方ないかな？四角豆今年は、一切...収穫すらできないかと思ってましたが、かろうじて収穫...ですが、出荷はしません。今回の分は、生育が遅い気がして硬いかもしれません。試食は少しでいいのですが、今年は、これ全部試食として収穫しました。四角豆の硬いのは最悪ですからね...。せっかく売れる様になったのが昨年。お客さんが離れてしまうくらいなら、今年の出荷は無しでもいいくらいの覚悟です。運が良ければ...今週末の分は、多分...出荷できるのでは？オクラは、すでに自家用のにみ切り替え...空芯菜に花が咲いたので、いよいよ秋です。
こんばんは。午前中も霧雨っぽいのが降り、午後からしか作業できませんでしたが、ニラが売り切れてたし...明後日はお店が休みだし...最近、ニラがあまり出てこないし...今朝、収穫と出荷まで済ませましたが、だんだんと、夜明けが遅くなってきましたね。暗すぎて作業がしずらかったです。ニラは、ネギ同様に濡れてると、ドロっと傷んでしまうので、通常は収穫しませんが、早朝、雨が降ってなかったので、ササっと収穫して、送風機（扇風機）で、ひたすら乾燥！お店のオープン直後でしたが、早朝に来店されるお客さん用に陳列できました。すると...帰る際にちらっとニラを置いた棚を見たら、早速カゴに入れて頂いてました！有り難うございます！無理してやったことが報われる瞬間。有り難うございます！ローゼル（庭で栽培分）大きくなってきましたので、今...ローゼルを人気者へ！（ケールも！）
こんばんは。降った...そして、まだ降ってます。たっぷり、...た〜っぷり過ぎる雨が降ってます。以前の畑と違って、雨水の排水や地下への浸透は、かなり改善が進んでおり、そちらへの心配は少なくなってます。でも、ピーマン類の根腐れなどが心配ですね。頑張って生き残っておくれ〜！今冬には、頑張って縦穴を、バッコバコ開けますから、今は耐えて頂戴！9/18の事ですが、タマネギの種蒔きをしました。明日、乾燥防止のフタ（新聞紙など）を外して、1〜2日後から発芽の予定でしたが、今朝、気の早いのがいるんですね、発芽してます。ただし、遅いのもいますから、そこそこ発芽が揃ってくれないと、ちょこっと発芽で外の出せば...地温が上がり過ぎてしまいます。今年は、特に気温が異常ですので難しいかな？発芽と生育の適温が違うので、ある程度......エシャロットと、赤タマネギの...種蒔き。
こんばんは。育苗スペースの採種用畝にタアサイの苗を植えました。この苗は、昨年、自家採種した種からの苗ですが、...畑には使ってません。昨年、この場所で、防虫ネットで囲って採種しましたが、自信が無かったので、購入したタネからの苗を使ってます。今のところでは、見た目に違いは無く、異常に生育が良いという訳でもないので、おそらく交雑せずに成功ではと思われますが、心配しながらの、2年めの採種に挑戦です。育ててるピーマンは、今までも登場しているバナナピーマン（採種中）です。畑の苗は、かなり早い段階で...ダメだな...でしたが、一番良い苗を選抜して、ここで栽培＆採種です。おそらく、土の水分不足をギリギリ乗り切れたからではと思われます。バナナピーマンは、7本栽培して、酷暑の最中に枯れ始め、現在では3本のみ。写ってない1...苗が、老化を始めました...
こんばんはまだまだ暑いし...今、台風の進路確認したら、ブ〜〜〜メラン状態じゃないですか？だから、雨続きの予報になってるのかな？蒸し暑くて、危険な雨のなるかも？用心用心！今日もせっせと苗の定植作業！結構進んで来ましたが、畑の質の悪い場所（畝）なども、良く分かりますね。そこそこ雨が降ったり、カラカラの晴天（酷暑）だったりで、大きな期待はしてませんでしたが、良い方へ改善されてる所もあれば、まだまだこんななの？...も、いっぱいあります。そんなひどい場所に、たっぷりと水を吸わせて植えても、根付かずに、すぐに枯れるでしょうね？草マルチ用の草は、畑の中にもありますが、足りないかな？...って所は、畑の周りにはイッパイあります。ただ、私の手が回らずに利用出来てないだけです。退院後のバタバタから、冬野菜のバタバタの間が...縮緬と、ちぢみ...植えました！
こんばんは。今日は、...”地獄の定植地獄”、と言いたくなるかな？少し前屈みで座ったままが、ひたすら続くと...腰や背筋が、休憩休憩〜！...と、叫んできます。無理ないですよね〜数が多いから。専門農家さんたちは、専用の道具で、立ったまま2人1組で、ポンポン...って、1日に何千本も植え付けます。羨ましい限りですが、根本的に違いがあるので...こっちはこっちの方法で、頑張りましょう！昨日の眼の診察結果ですが、左眼は、入院初日からでも違いがあるぐらいに、右眼よりも症状は軽く、回復も早かったです。しかし、今でもダラダラと粘ってるのが右眼！追加された点眼薬は、1日に6回もさす必要があり、畑にも持参してますが、さすのは右眼だけなんです。とにかく...右眼！視力も、左は（1.5）に回復してますが、右は（1.0）で.....鈴なり唐辛子と、ウコンの花！
こんばんは。”地獄の通院生活”大学病院に、行ってきました。良くなってれば、次は3週間後（今は2週間ごと）かも？さあ...期待して先生の言葉を...って、まだ後ろ向きで検査画像を見てる先生から、気になる言葉が...聞こえてきた...”う〜ん、ボコボコになってる...”えっ...あっ...そうなんだ...ちょっと話が逸れます！今日は、大学病院の他に、育苗と畑も...超〜頑張ってますが、そのせいで、農家さんお疲れ気味です！今日は、簡単にサラッと書いて終わり！細かい部分や、農業関係は明日に！...です。大学病院の話に戻りますね！先生からは、...”お薬は減らせないので、量はそのままで、2週間後に、また来て下さい。””う〜ん、点眼薬も追加しようかな？サンベタゾンを追加します。”結局、期待はずれに終わって、ちょこっと...サンベタゾンを追加します。
こんばんは。まだまだ真夏ですね...台風めぇ！もうちょっとの辛抱で、その頃からが、丁度...菜花類の植え付けのタイミング！その様に判断して準備してましたが、毎年ですが、ちょっと強い風が吹いちゃうと、鉢上げした菜花って、倒れやすいんですよね。水をあげにくくなってしまいます。かと言って、鉢ずらし（ポットの間隔を空ける）すると、余計に倒れるんですから、...厄介。しかも、週末からの最高気温が30℃を下回り始める頃は、ちょこちょこと雨で作業できないかも知れない予報。やむなく...今日から、少しづつ定植を始めました。キツイでしょうね...この暑さは、頑張って貰うしかありませんけど...ちょっと無茶かも？まずは、...一番生育が早く、倒れも酷く、葉が大きくて水をあげにくい苗（品種）から。な花（寒咲花菜）お借りした説明...菜花の植え付け開始！
こんばんは。台風が近くにやってきて荒れ狂うよりは、はるかにマシですが...贅沢な悩み、愚痴ですが...暑い、蒸し暑い...ひどい毎日です。私の地域の状況は、全国的に見ると、まだまだマシな様ですので、我慢我慢！頑張りましょう！2024年の十五夜は9月17日（火）で、明日らしいですが、私には、盆も正月も十五夜もありませんが、ブログで書いたり、...皆さんのブログを拝見して、気分だけ...です！そこで、思い出しました...「宮古島黒小豆」で作る、お祝いごとや十五夜で出されるら伝統料理の「ふきゃぎ」。地域によって、『フチャギ（吹上餅）』とも呼ぶそうで、どちらが一般的な呼び名なんでしょう？右上の写真が「ふきゃぎ」です。→コチラA畑の様子です！ぱっと見が黒小豆に似てるんですが、ガーデンハックルベリー！色々と調べた資料...初の秋採り、ガーデンハックルベリー！
こんばんは。またまた、午後はポツポツの雨。台風の影響みたいですね。たいして降りませんでしたので、予定してた、”スミちゃん”とこのA畑の草刈り。（道路に面した部分のみ）そして、収穫も済ませました！曇り空の多かった午前中は、同じくA畑で作業。菜花...というより、ほとんどが株採り予定の、タアサイの植え付け場所の準備です。植え付け場所のみ除草して草マルチ！定植の際にやるのがベストですが、数が多いので、早め早めの準備です。品種は、昨年のタアサイとちょっと違って、葉が縮緬の品種...ちぢみ雪菜（タアサイの変種らしい）です。→コチラ昨年の、通常のタアサイはB畑で栽培します。今年の天候では、ヘチマを諦めてました。まさか？...まさかの収穫です。上に黄色い花が見えるでしょう？このように花も咲き始め、落花後のベビーヘチマく...やっと、ヘチマの第1号を収穫！
こんばんは。午後からポツポツ...畑作業は休みましたが、曇り空が中心で作業しやすい天気だったかも？失敗！ジャガイモの定植...3回目です。写真は、タワラマゼラン。どうしても、もう一度栽培したくて、種芋を購入しました。今回は種芋の確保が目標ですが、植え付ける畝はこちら...ハマスゲを栽培してる畝ではありません。コンパニオンプランツでもありません。元々、群生地帯だった所ですから、ここにタネがあっても当たり前です。他の場所や他の畑でも、全く同じなのですが、畑を借りて、野菜を育てているうちに、いつの間にか消え去ってたのが、突然...今年の春から復活...群生してます。何か理由（必要）があって生えて来てるんでしょうね。これもまた、いつの間にか勝手に消えていくでしょう。死の前は、同じ仲間のヒメクグが大発生。生き残りが...ハマスゲの役割は？
こんばんは。美味しいモロヘイヤ...もっともっと人気が出て欲しいですね。カルシウムがホウレン草の約8倍もあるんですよ〜！しかし...すでに固くなってくる時期で、終わりが近いんです。雨が定期的にたっぷりと降ってくれれば、花が咲くまではOK、まだまだ...って思ってたら、写真のように、...でも、...お借りした資料をご覧ください。・農林水産省の、モロヘイヤの毒性に関しての回答モロヘイヤの種子には、強心配糖体（強心作用のある成分）ストロファンチジンが含まれ、身体に有害であることが知られており、家庭菜園で栽培したものなどで老化した枝葉や種子を誤って摂取した場合、少量でもめまいや嘔吐などの中毒を起こしますので、絶対に食べてはいけません。長崎県で、実のついたモロヘイヤを食べた牛が死亡するという事例が報告されています...ストロファンチジン？...強心配糖体？
こんばんは。gooスタッフさんに、ブログをご紹介していただいたみたいです。アクセス激増中...有り難うございます！さあ...いよいよ？今月末から...秋の気配...みたいな予報！長かったですね。1ドルも、142.67円になってるみたいですが、残念ながら、またまた卵は値上がり？サクっと調べてみたら、鳥インフルエンザの感染拡大による供給量の減少などが原因。一番の要因は鶏の餌代の高騰。2020年に中国がトウモロコシの大量輸入を始めたからみたいですね..。いつも...名前が出てくる国々は、毎度毎度、色んな事で迷惑ですね...。今日は、B畑で冬野菜の畝の準備でした。いや〜〜元気元気、草が元気。夏野菜は、ショボ〜んですが、白い空芯菜が、なぜか元気です。明日は、まだまだ余裕で大量に収穫ができそうです。ただし、定番の緑は...白い空芯菜と、...いよいよ秋？
こんばんは。蒸し暑くても良いから畑作業がしたい...でしたが、朝、まだ暗い時間に起きて...ピロリ〜ン...雨雲が近ついてますよ〜！たっぷり降りました！昨日の雨で充分でしたが、降りました。グッと堪えて...午後13時から作業しました。冬野菜の植え付け場所の除草と草マルチ中心で、まずはC畑から！完璧ではないですが、ほぼ...準備できたかも？次はB畑へ！ここが一番大変ですね。植え付けの数も多いですが、準備に時間が掛かる場所も多いです。多少、無理して頑張んないと...今、準備中の苗はあっという間ですからね。でも、まだ...かなり暑いですからね、心配です。...って事で、...暫くは、この作業をメインに奮闘しますが、そのせいで忘れてました。これ！...ツルムラサキの挿し芽！かろうじて採種できた一昨年の種...から...なぜ？花が咲くのが遅くて間に合いません。
こんばんは。嬉しいようで...ちょっと残念。ほぼ一日中雨でした。もちろん、止んでる時間も結構ありましたが、ちょこちょこ降るし、土も湿ってますので、嬉しいような、残念な感じの...強制的なお休みでした。定期的な雨が降り始めたので、日照りの心配はないですが、私のお世話や、畝の準備が追いつかなくなるでしょうね...。明日はどうでしょうか？鉢上げした野菜たちは、毎年、あっという間に定植になるから、結構焦ってます。台風も気にしてないといけない可能性もあるし、色々と心配しながら...またまた、家の中で引越し！寝室...兼、仕事部屋の隣に、リビングと呼んでる茶の間を移しました。家（部屋）の、細かい部分が気に入らない作りですので、前回同様に納得がいかないままで終了。とりあえず引っ越したって感じですが、今までよりは無駄が減...豆の仕上げは、ちまちま！
こんばんは。今日も35℃です...ヒエ〜！苗の鉢上げ作業中の倉庫の入り口は開け放ってますが、南側のみしか開きません。北側に小さくて良いから窓さえあれば全然違うんですが、そんな事は考えもしないのが...アイツ...です。大事な部分（事）にはケチケチ、節約するのが当たり前...は、面倒だから無駄金の垂れ流しです。久々の愚痴は...さっさと終わり！昨日今日と、風そのものもなかなか吹かないから、倉庫内はサウナでしたが昼寝返上で頑張りましかありませんでした。さあ...どこまで進んだんでしょうか？その前に...コレ！赤いオクラの自家採種分。割れて、隙間からタネが見えますね〜！ここまで来れば、きちんと発芽するタネができてるでしょうけど、さらに、このままでしばらく追熟します。畑に置いて置く（樹に付けておく）のが一番でしょ...まだまだ、30℃以下になりません...。
こんばんは。暑っ...35度ですよ、今日も。ジャガイモたちは頑張って発芽してますが、大変でしょう。冬野菜たちは、めっちゃんこ大変かも？夏野菜は元気に見えても夜間の寒さが厳しいでしょう。私も...色々と大変。ちょっと体がキツいですが、ここが踏ん張りどころ...頑張りましょう！まず、夜明け前から苗にお水をあげて、細かくチェック！そして、ジャガイモの2回目の定植。草マルチ用の草はたっぷりとあります。草が元気ですからね。（嬉しくもあり、悲しくもあり？）写真はデストロイヤー、濃厚系で美味しい品種。栗のような甘みもあって、おすすめ！時間が掛かるかなって思ってた芽出しですが、今回は早かったですね。ただし、今回はC畑の種芋用のみで、A畑の分は、もう少し、芽出しを続行します。そして、ながさき黄金の残り。A畑の予定畝には全て...ニョキニョキ！...草も、ジャガも頑張ってる！
こんばんは。う〜〜ん、ニラが柔らかくて美味しいです。今朝、出荷した中に久々...ニラさんが加わりました。品種は、第2のニラで、今年限りかもしれないのですが、出荷できる時期や分けつの少ない品種などが、第3と第4の品種の特性の中にあり、これらの試食の結果で...今年限りかも？...です。で...詳しい品種は言わない方が良いでしょうけど、第2のニラは、第1にニラに比べると、風味が劣ります。美味しさでは、第1のニラですが、不満が無いわけでは無いので、第3と第4の試食が待ち遠しいところ。今、畑では、試食と、出荷もしても良いかなって思えて、すでに捨て刈りを始めてます。さあ...もう暫くの辛抱！先日（→コチラ）、ちょこっとだけ植えたジャガイモの発芽が始まってま〜す！これは、タワラムラサキ確実に、春と秋の栽培に余裕で使え...フニャッフニャのジャガイモは、水にドボン？
こんばんは。昨日の雨で畑はビッチョリと潤ってました。これで1週間は大丈夫ですね。まだまだ野菜が復活しておらず、少ないですけど収穫と出荷をしないといけません。夜間が、かなり秋めいて寒くなってきたせいで、夏野菜の生育が鈍チンからの〜終わり！...が、近づいてるのもあるかも？カラフルで良いんですが...少なっ！やっぱ少っ！超〜少なっ！今年の果菜類は、まともな樹が殆どありませんね。今回の収穫は見送りましたが、ハバナダ唐辛子が一番良いかも？（写真なし）ちょっと整枝をしないといけない程に茂りまくって実が鈴なり。これからは、オレンジ色に熟して、さらに美味しくなったものを中心に、彩で、青いのを少し入れる程度で出荷予定。さらに、フルーティになり美味しいですよ〜！ツルムラサキも...まだまだ害虫が。丸印に、食害痕や糞がありま...野菜が、超〜少なっ！
こんばんは。暑さは、まだまだですが...苗の植え付けラッシュは、落ち着いてきました。今日の植え付けは、最後の....のらぼう菜。トマト畝にレタスを予定して苗を育ててますが、暑さでダメダメ....。急激に数が減ったので、ダラダラと残してた、ボロボロののらぼう菜の苗、ピッタリ50本を植え付けました。菜の花類は、これで最後になりますが、さてさて、最近は雨が降らないし、まだまだ暑いし。どれだけ生き残るでしょうか？シソやエゴマも、採種用のもの以外は片付けてしまいましょう。で、...一部ですが、片付けました。固くて太いので、ノコギリでないとできません。葉や、細い枝は、ちょっと邪魔になる硬さではありますが、短く切って草マルチ。後作の相性が心配ですが、ネギを植えました。予定では、のらぼう菜を...と思ってましたが、穂紫蘇...シソは、ノコギリで...撤去！
こんばんは。この中に、たまたま映り込んでます。さあ、....”ミッちゃん”を探せ！写真は、食用ホオズキの畝です。赤丸は、アスパラガス。見えてないけど、ニラもあります。しかし...ひどいですね。エノコログサ（猫じゃらし）？...違うかも？でも、似てる草で大繁殖してます。一部、ツユクサの群生地帯もあります。生き残った食用ホオズキに実も付いてるし、アスパラガスは、バンバン栄養を蓄えさせないといけないし、ニラもある程度の日差しが欲しいだろうし、ちゃんとお世話しないといけませんね....反省。あじめコショウ一度収穫したお陰かな？樹の負担が減ってみたいで、残りの青唐辛子が...真っ赤っか！弥平唐辛子こちらの生き残りは本当に少ないですが、元気な株もあります。交雑の心配が無ければ、この樹から採種したいですね。赤〜〜い深ネ...”ミッちゃん”を探せ！
こんばんは。四角豆が豊作過ぎるから、爆売れして欲しいんですが、売れたり...売れ残ったり...天気が関係してる日もありますが、少し硬くなる時もあります。しつこく何度も試食して分かったのですが、まず...基本的な収穫の目安は、このように書いてあります。開花後20日前後たち、莢の長さが15cm内外になったら収穫ただし、日当たりが良過ぎる場所にできた実は、小さくても濃い緑色で、いかにも硬そうに見えます。日当たりが悪い所は、黄緑や、さらに薄い黄緑で栄養は少なめになるけど、大きくなっても、柔らかく見えるし、...柔らかい。雨が少なくて、生育が遅い時も硬くなりそうですが、今年は、ちょくちょく降るので、それが原因は、少ないかも？でも、...通常の天候では、可能性が高いので注意しましょう。さて、....解決策ですが、単純...「ウイング・ビーンズ」
こんばんは。今日も、30℃を下回ってくれません。まだまだ暑いですねぇ...農家さんはバテバテだぞぉ〜！で...タイトルで想像できる方もいらっしゃるでしょう。少しずつ収穫してるサツマイモですが、理由は、全国に広がり、深刻な状況になってる病気のせいです。基腐病が発症した株は、やむなく、...すぐに収穫してます。早い段階であれば、芋への被害が無い...あるいは少ないので、食することが出来ます。すでに、2週間過ぎた芋は食べてみましたが、今年も、と〜〜っても美味しく育ってくれました。最初の頃は、まだまだ芋が小さかったですが、最近のものは、もう...全部収穫した方が良いのでは？被害が出る前なら出荷可能ですからね。もちろん、地上部に被害が出たのも、芋に影響がなければ、出荷可能ですが、キチンと影響が出た芋を見極めて外さな...基腐れる前に...掘っちゃえ〜〜！
こんばんは。まだまだ昼間は夏ですが、今日の風は涼しくて気持ちよかったです。産直に出荷もしてきました。大量出荷だった、四角豆やヘチマ。売れ残りが多かったですが、理由はすぐに気づき、次回は改善します。それと、すでに改善済みのものもあり、次回の出荷で確認しましょう。どちらも、まだまだいっぱい実ってるので、しっかりと、反省＆改善....です。あ...”ナッちゃん”も、必ずいらっしゃいます。時間が同じですね。そして、いっぱい売れ残ったからって、おこわのおにぎりをもらったんですが、なぜ売れ残る？....とても美味しかったですよ〜！最近は、B畑での作業が多いですね。苗がもうすぐ無くなるので、他の畑もお世話を頑張らないと、劇ヤバです。そのB畑のお隣では....”ミッちゃん”が、里芋を収穫してます。彼女は、いつも超〜〜早堀...ウコンの花...モロヘイヤにも花
こんばんは。今日はレタスを植え付けられました...苗は、ギリギリですね。写真は、甘〜い香りが食欲をそそる....ユーマイサイ。こっちは、昨年のオマケの種のレッドロメインレタス。くん炭でネキリムシ対策。撮影用に、量が多めですが、指3本の先っぽでつまむ量で、効果あります。このレタスは、昨年は暑くて、収穫寸前にとう立ち...今年も同じかも？しっかりと栽培して試食してみたいのに...今年も無理かも？生き残りが少ないピーマン類畝の、木漏れ日に守られながら育ってもらいます。レタスの株間になる、赤丸部分には、キャベツとか...レタス（キク科）に、守ってもらう野菜を植え付けます。あじめコショウに、ハンターを発見！バッタを捕まえて....さあ、食事を...で、私が邪魔したみたい。じ〜〜〜っと動かずに、我慢してました。ごめん...ヘチマが...はちみつ黒酢に！
こんばんは。予報通りの雨でしたけど...しっかりと降ったけど...昼前までは畑で作業できました〜！ラッキー！明日、レタスを植える畝の準備が出来ました。混植する野菜の苗も植えられるのですが、収穫もあるので、無理はしません。夕方、水をたっぷりあげて準備したのは、72本にしました。もし、時間が余れば、残ってる畝の準備をしましょう。ああ...そうだ...今年は暖冬かも？...って、言ってましたね。3年連続で極寒の後は、暖冬かぁ....先日、頭と尾がオレンジの虫をご紹介しました。（→コチラ）この害虫が、大量に発生すると...暖冬の可能性が強いんです。覚悟してましたけど、当たってしまいました...。平年並みが良いな。午前中の作業中の写真です。先日、さすがに、...今年は、もう終わりかな？...ではありませんでした。干...頑張れ〜、シルクスイート！
こんばんは。ああ...ヤバいよヤバいよ...残りの苗が、どんどん仕上がってきてます。急いで植え付けないといけません。老化苗になってしまうなら、一回り大きめのポットの鉢上げ...で、時間稼ぎもありますが、大量にあるので、それはそれで大変です。急げばギリギリって感じですが、明日は、一日中...雨の予報。休憩にはなるけど、ストレスが溜まるかも？今日は、そろそろA畑のジャガイモの土寄せや、誘引も少しあるかな？黄唐辛子の収穫もしないといけませんので、まとめて作業しました。ところが、...A畑に着くと、異変が...黄唐辛子が、色が薄くなり、数も減り、茶色いのもある。写真...忘れたんですが、酷いです。葉も白っぽい。出荷可能分は少ないですが、手が回らなくなった時に、一か八かで残したのですが、残念でした！ただし、一部の畝...ヒョロ〜〜ん...な、ジャガ...縛りました。
こんばんは。今日は頑張って、206本の苗を植え付けるために、昨日の夕方から準備しておいたのですが、...昼前...しつこく、スマホのアラームが...（雨雲が接近してるお知らせアラーム）空を見上げると、ヤバい...降りそう。20mm降るって言ってる予報と、1〜2mmの予報。さあ...どっちが当たる？信頼性が高いところは、1〜2mmの予報を出してる方です。簡単に雨対策して、作業を続行。降り始めたら、車で少し待機もあるかも？な〜〜〜んて思ってたら...強力なゲリラ豪雨じゃありませんか！（あ...ゲリラをつけていいかは微妙ですが、豪雨でした）いつ止むのか確認すると、...早めの昼休憩がいいかも？すぐに帰宅して、短い休憩後に、頑張って予定を終わらせました。地獄〜〜キツっ。今日の作業はB畑でしたが、小雨の際には雨宿り...カッチカチ...パ〜ンパン！
こんばんは。ヘチマ今回は大量...ですが、左上は出荷は厳しい。でも、産直だと訳ありで売れるかも？四角豆も大量ですね、完売は厳しいかも？前回も大量だったから、さすがに売れ残ってるでしょうね。そして、穂紫蘇（シソの実）は、今回で最後ですね。いっぱいありますけど、先っぽに花が残ってません。実が固くなって美味しくないので、採種分だけ残して片付けです。実は、収穫前の早朝は大雨予報で大慌て！曇り予報だったじゃん...。しかし、しっかり、たっぷりは降りましたが、心配いらないレベル。すぐに止みそうでしたので、終盤には、雨除けトンネルを外して、苗さん達に、実際の雨を体験してもらいました。ヒョローンな葉で、雨に弱そうなレタス（ユーマイサイ）傘をさして見守ってましたが、大丈夫でした。良い経験（体験？）になったでしょう。あ、.....暑いけど、菜の花の植え付けが始まりました。
こんばんは。さあ、....明日から、...収穫があるけど、冬野菜の植え付けも始めましょう。その為には、苗（菜の花）の出来具合に合わせて、畝の準備を済ませておかなければなりません。あと、もう少しで...なので、今日が最後の追い込みかも？...でしたが、昼の休憩中に....パラパラ？...え？...ええ？一日中、暑〜〜い晴れの日だったじゃん！慌てて、干してあった唐辛子を避難。ことなきを得たレベルでしたが、その後...ゲリラ雷雨と言って良い？ゴロゴロ...ピカピカ...ザーッ...畑には出ない方が良いレベルの雨でした。元々、午後からの作業前に、次の種まき（育苗）を、バタバタとするつもりでしたので、の〜んびりと種まきしました。そして、扇風機に当たりながら、デスクワーク....兼、気分転換をしながら、夕方まで過ごし...空芯菜は、工夫と手間で...
こんばんは。暑い暑い...まだまだ秋はやって来ません。夜は、とっくに秋ですが...。汗ダラダラで、クラクラしながら、まだまだ真夏...と思いながら、冬野菜の準備中です。今日は出荷後は、ずっとC畑での作業。畑チェックからですが...たま〜に赤い深ネギさん。植え替えてからは元気になってますよ！でも、最初の土寄せ後は、この暑さなので、全然進みません。涼しくならないと伸びないみたいですが、そのうち、草が生えてきそう....ツルムラサキの収穫は終了して片付けました。（ニンニクへ切り替わるウネは、自家用に栽培中）根元を残したまま細かく切り刻んで、ネギを植えました。ツルムラサキは、あまり連作障害は出ない...というレベルらしいので、念の為にネギ...です。そして、冬畝では、株間で菜の花を栽培します。例の...緑の紅菜苔...ここにネギ、...こっちもネギ。
こんばんは。暑っ...夜中には、ぐっと冷えてくれるんですが、昼間と夕方は...食事が終わる頃までかな？暑いです。今日は湿度が高いし...とにかく、暑いです。ですので、まだまだ夏野菜が元気に...と言いたいですが、次々に終わってます。空芯菜やツルムラサキなど、まだまだ元気？な感じで育てるけど、実際には、出荷不能ですし、自家用の収穫も厳しい。綺麗なのを選別する時間が、勿体無いくらいに忙しくて...ほったらかしです。それに、菜の花の植え付けが目前です。ここまで残暑が厳しいと分かりづらいですが、とっくに片付けて、植え付けを待ってないといけません。平年の時は、テスト栽培以外は片付けてます。結局...夜が冷え込む頃になると、終わる夏野菜の種類ってことですね。自家用に残しても良いですが、さっさと片付けて、冬野菜（菜の花...ぶちゃいくなシカクマメは終了！
こんばんは。蒸し暑く、一日中...雨の危険がある日でした。早朝は、小雨が降って苗のお世話だけで、9時ごろから、畑作業。夕方早めには、ヤバい真っ黒な空で、慌てて帰宅したら...ポツポツ...ザ〜〜ッでした。ま...そこそこ作業しましたので、OK！その代わり、昼の休憩が少な過ぎて....キツイし、眠いし...です。C畑の、ニラを1列植えている畝。株分けして、ここに植えてから3年目になるのですが、細い葉しか出てきませんでしたので、今年は、出荷を諦めました。最初の品種で、一般的な大葉ニラ。3〜4本ずつで株分けしましたが、3年目は厳しい...出荷用ですと、2年目の秋か、3年目の春に株分けですね。品種によっては、3年目の出荷も可能かも？写真の左は、通常は3本ずつに分けて植えますが、あちこちで大量に栽培してるので、今回...ニラの撤去→緑の紅菜苔？
こんばんは。有り難いことに、今日の雨予報も外れて、夕方まで作業できましたが....体がボロボロです。ちょっと残念...。たま〜に赤い？...ワケギです。赤くなるのに、何か条件があるのか？まだまだ分かりませんが、とにかく、葉ネギ同様に夏も栽培できました。虫の被害も少なめで、夏の収穫が可能かもしれません。そして、色以外にも問題なのは、かなりヒョロ〜〜んとしてます。草に飲み込まれて徒長したかのような...今回は、株分けを兼ねて植え替えですが、あまり草に飲み込まれにくいA畑に引っ越しさせました。無事に育ってください！ジャガイモ採種用のC畑の中で、一番大きな株です。春ジャガのように土寄せしながら栽培中ですが、秋ジャガでは、草マルチがないと、暑さが厳しいです。一旦、草マルチを外して土寄せ。また、草マルチを戻す...面...たま〜に赤いワケギかな？
こんばんは。今日は、早朝以外は曇りのはずでしたが、有り難い...で良いかな？ほとんど晴れ...蒸し暑い...でした。出荷もしてきました。やっぱり...四角豆は、売れるようになりました。あれ（秘密）が原因だったのか？...まだ人気が出る前だったのか？判断は難しいですが、私の四角豆は売り切れでした。秘密の改善は、成功！他に、少しだけ出荷されてる方がいるのですが、そちらは、...残念ですが...畑は、午前中、C畑でいつもの格闘。かなり残り少なくなってきましたが、まだまだ、...お〜い、助けてくれ〜！草に飲に込まれる〜！この様な声が聞こえてきそうな畝が、もう少しあります。頑張りましょう！午後は、食事を済ませたら、即、B畑へ！エアコンの効いてる部屋で睡眠を補ってる時間で唐辛子の収穫。今年は手が回らないので、株ごと収...旨みたっぷりの唐辛子...チマチマと収穫。
こんばんは。夕方...超〜ヤバかったです。予報では、1時間に70mmぐらい降る予報になったから、心配で心配で....ところが、...寸前の雨雲確認したら、ちょっと位置がズレてきました。数キロ先では、真っ赤っかの小さな雨雲が、ず〜〜っと停滞してるんです。ゾ〜〜ッとしました。昨日の、ニラの株分けでご紹介したニラです。根が長いまま植え替えた（株分け）ニラだけ、捨て刈りして...まだ1週間は経ってないはずですが、ここまで再生してきました。矢印から奥が、根を切ったニラで、まだ、捨て刈りしてません。ここのニラは、今まで収穫してませんので、秋のみの収穫です。きっと立派なニラが収穫できるはず！赤丸には、別の野菜を混植予定で、ニラに、虫から守って貰おうとしてますが、敵もね...しぶといのです。それと、最近、綺麗に草を刈って...再生中・繁殖中・肥大中？
こんばんは。冬畝準備を予定してましたが、通路や畑の周辺の草も刈らないといけません。畝同様に、今年は草が元気で困ってます。午後は雨予報でしたので、草刈りで終わりのつもりで頑張ったら、ほんとに、またまた大当たり。今も少し粒の大きめの雨が降ってます。でも、最初の降り初めは暴風雨、雷雨...凄かったですね。菊芋を縛ってる麻紐が切れて倒れてるかも？しかし、ここまで降ってくれると、明日はニンジンとパースニップの種まきをしたいですね。明日は収穫日ですが、すぐに出荷先の定休日もあるので、出荷は少量にとどめます。ニンジンとパースニップの種まきを優先...かな？以前、撮影してた写真で、ニラをご紹介！夏のとう立ち後に、刈り捨てして伸びた葉です。（出荷予定分）今から収穫すると、来年の栽培に影響が出るのですが、いっぱい栽培してるの...ニラの根は、なるべく残して株分けすべし！
こんばんは。フフフ...今朝の出荷で、またまた成功！...かも？...って結果を見て、気分がとても良いです。色々と、問題が再燃してますが、それは置いといて、...努力が報われたりすると、嬉しいですよね〜！仕事や、普段の生活に励みが出ます。今回の、嬉しい気分を頂いた野菜は、四角豆（シカクマメ）です。たま〜に売れ残りが多かったりして、原因を追究中でした。そして、既にコレかな？...って思ってることを改善する方法も模索しながらテストしておりました。成功であれば、コレからの栽培に弾みがつきますし、ヘチマ同様に、さらに栽培数を増やしたくなりますね。今の時期が、どちらも最盛期に突入ですが、ちょうど、夏野菜が息切れして減ってきますので、強力な助っ人...期待してます。今年は、激暑な天候と残暑、干ばつからの大雨で根腐れ、...危険な昼過ぎ！
こんばんは。おかしい...なんで？...蒸し暑い...サウナか？倉庫の日陰で作業中...もう〜〜〜クラクラするくらいのサウナ状態。ぬる過ぎる風が、少〜し吹くのですが、吹かないほうが良いかも？....って感じで、地獄でした。明日は、どんな天気でしょう？そうだ、台風...いつの間にか上陸にコース変更してますね。風は弱めだけど、雨台風？とんでもない被害が出そう...スピードも落ちて、かなり、大きな被害が出そうになってしまってますね...。どうか、みなさん無事でありますように！今日は収穫日ですが、暑過ぎてバテバテなのでしょうか？野菜たちは元気ないし、収量も少ないです。今年も、色々と泣かされましたが、貴重な経験も増えました。さて...こちらは、シシトウです。今年からの新品種で、ここまで頑張ってくれましたが、急に厳し...収穫、鉢上げ、...暑い暑い。
