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こんにちは、あかねこです。 7月に入ってすぐに旦那の誕生日がありまして ふわふわのケーキが好きな旦那には シフォン生地のロールケーキを作りました 中にはもちろんバナナです。 ふわふわシフォン生地で作るクリームたっぷりの丸ごとバナナが入ってるケーキ♬ 何がいいかって? 簡単で、低コストで、でもめちゃくちゃ美味しい!! さあ、作るよー↓ 🍌シフォン生地で作るふわふわしっとりバナナロールケーキ🍌 〇材料(天板27cm×27cm1枚分) <スポンジ> 卵 М4コ薄力粉 70gグラニュー糖 70gサラダ油 30g牛乳 30g <中に入れるクリームとバナナ> 生クリーム 150gグラニュー糖 15gバニラ
はあ、、前回ロールケーキをUPしてから3個ほど焼きました 材料3つで水分、油分なし 共立て 上記と同じレシピでスーパーバイオレットに変更 別立てで卵黄ちょっとだけもったりするくらい泡立てる スーパーバイオレット使用 まとめ 比較なのにプレーンじゃないっていうのがウケる。 材料3つで水分、油分なし 共立て これは準備も簡単で 薄力粉、上白糖、卵の3つだけ! 参考にしたのは 純生ロール by ゆきらいん 生地が美味しいロールケーキ by 快晴の母 ほぼ同じ工程、卵は4個で、砂糖は上白糖 厚みがあってしっとり、弾力があります。私はもう少しふんわりしたほうが好み。 味は好き。フォーク刺したときシュワっ…