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先日焼いた米粉とオートミール粉のバナナパウンドケーキは翌日は美味しかったのですがやはりその後はパサパサ感が気になり改めてレシピを考え直してますオートミール...
昨日焼いた米粉とオートミール粉のバナナパウンドケーキとってもとっても美味しくできてました(*^^*)主人が普通のパウンドケーキ(小麦粉使用のもの)より断然...
手土産で頂きました!東京凮月堂のマフィンやパウンドケーキの焼き菓子!
こんにちは✨😃❗みなさん、夏休みはどう過ごされましたか?お盆のお墓参りなどで、親戚が集まったり、遠方の方が里帰りされて仲間が集まる機会もあったでしょう。我が家も親戚が集まり、手土産に頂いた洋菓子がとてもおいしかったです。頂いたのは、東京凮月堂の洋菓子のセ
パウンドケーキブームもダイエットブームも過ぎ去り、最近のおやつといえば専らアイス。 前回と同じ、板チョコモナカとパルムのジェラートルビーベリーを購入し食べています。 そうそう、お盆のお供え物だったシャトレーゼのラスクも食べました。ラスクはそんなに好んで食べませんが、お腹が空いていたからか、好みが変わったか、美味しかったです。 チョコレートとホワイトチョコを染み込ませたものだったからだとは思います。 米粉パウンドケーキが失敗して以降、米粉も使っていないし、ホットケーキミックスもストック無し。 そういえば、先月はコストコのブルーベリーマフィンをもらって食べていたので、小麦粉の菓子はちょっと胸いっぱ…
コストコで抹茶ローフを買いました。大きなパウンドケーキが3本入り。以前の抹茶マフィンが好きだったので、嬉しい~。切り分けていただきます。抹茶味の甘過ぎない生地に、ホワイトチョコが沢山入っていて、上に甘いクランブルがのっています。定番にして欲しい美味しさでした。<sweets>コストコ抹茶ローフ
こんにちは、ゆなです。昨日の記事で倶知安に行ったことを書きましたが、その時にお菓子のふじいさんで購入したもの。 マドレーヌと、とうきびパウンドを主人と半分ずつ食べました。
はちみつとオレンジのパウンドケーキ - ファミリーマートから2024年7月23日に新発売。はちみつとオレンジの砂糖漬を生地に練り込んだパウンドケーキ。
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では洋菓子の製造、包装、販売をしています。 今のところ、わたしが作れるお菓子は三…
朝5時の室温が30度ちかくて外の風も暑くて、早朝から冷房。去年は10時位までは外の風で過ごせてたのですがいやはや、、暑いですね。昨日はお休みいただいて定期の検査に行ってました。朝一の予約&車移動なので、暑さはまあ大丈夫かななんて思っていましたが普段外に出ないので、みごと暑さとヒトにやられました。けど、一仕事終わったのでちょっと心が軽くなりました。さ、今日も一日暑いけど、元気出していきます!!ちなみに、...
焼き菓子とパンの店 ぱる 豊平公園 夏 白い幹が涼し気な白樺林と水色紫陽花のコラボ
お店屋さんの定休日、飲食店や食品販売店は土日や休日にお客が多く月曜日は少ない傾向にあるので月曜休みが多いよね。ところがハッピーマンデー制度で月曜に休日営業をして、火曜日に振替休日って言うのが割と多くて難儀するんだよなぁ。この前友達と会ったんだけれど、彼女たちは水曜日に休みを取りやすいので、会うのは水曜日が多い。火曜日に手土産を買いに行こうと思ったら、候補の店5店が振り替え休日で困ったなぁと。デパー...
こんにちは🎵 成功🎶 みかんのパウンドケーキ!夫がドンキホーテで特大みかんの缶詰を買って数ヶ月! いつ使うのか?私は使う当てのない買いだめをしない! 夫は…
Creemaに≪おれんじパウンドケーキ≫と≪おれんじセット≫追加しました
さわやか!じゅーしー!しっとり!暑い日にもすっきり爽やかに楽しめるおれんじのケーキをCreemaに追加しました(2つ)。━━━━━━━━━━━━しっとりおれんじのパウンドケーキ━━━━━━━━━━━━しっとりおれんじのパウンドケーキはその名のとおり とても”しっとり”としたパウンドケーキ。発酵バターのコクのある香りとおれんじの爽やかな柑橘の香りいっぱいです。果汁たっぷりなので、冷やしたままの”ひんやりスイーツ”としてもお楽しみいた...
賞味期限が過ぎた小麦粉があったので 何年ぶりかで いえ、何十年かも。 パウンドケーキを作りました。 子供が小さい頃は、ケーキ、クッキーと いろいろ作りましたが 最近、めんどくささが先にたって とんと、ご無沙汰でした。 さて、ケーキですが ベーキングパウダーなし 牛乳なし バ...
Creemaで夏パウンドケーキ◆クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ
Creemaにも夏のパウンドケーキを追加しました【その2】クランベリー&パインの爽やかパウンドケーキ◇さわやかジューシーな夏ケーキ甘酸っぱいクランベリーとジューシーでじゅわっと甘酸っぱいパイナップルを焼きこんだ夏限定のパウンドケーキです。フルーツを噛みしめると、爽やかさと甘酸っぱさが口の中に広がります。パウンドケーキ(バターケーキ)は夏には少々濃いイメージがあるかもしれませんが夏のパウンドケーキはフルーツ...
梅雨とは思えない快晴晴れやか!そして暑いっっ!!おかげで(?)朝から頭痛がひどくてダウン昼前に飲んだ薬が効いて頭痛がなくなったのでもう14時まわってるけど、今からうごくぞ(気合い)!気分が乗らないわって時にはスッキリとした柑橘の香り&味のケーキなんていかがでしょうか檸檬の香りでリフレッシュ!おすすめの夏のシフォンケーキです↓紅茶とレモンのシフォンケーキ の通販「紅茶とレモンのシフォンケーキ」通信販売...
バナナとりんごのパウンドケーキを作りました。 材料は りんご1個とバナナ2本 ホットケーキミックス200g入り きび砂糖 米油 豆乳 で作りました。 YouTube べるっぱのホットケーキミックス研究所さんを参考にしました❣️ パウンドケーキが美味し過ぎて作るのは2回目です。 簡単に作れて凄く美味しいパウンドケーキでした😋 りんごとバナナがたくさん入っています。 焼き加減もバッチリだと思います。 www.youtube.com 日清 ホットケーキミックス 極もち 国内麦小麦粉100%使用(480g×3セット)【日清】価格: 1058 円楽天で詳細を見る パウンドケーキ型 18cm ブリキ パウ…
焼き菓子屋<お菓子工房クランベリー>ケーキのご感想をいただきましたので、ブログでもご紹介させていただきます。いただいた感想から、いつも元気をいただいていますほんとうにほんとうにありがとうございます。今回は2つご紹介。季節のレモンシフォンと、地元のおいしい抹茶をつかったパウンドケーキです。よかったらお店の方ものぞいてみてください。【[夏]レモン・ヨーグルトのシフォンケーキ】のご感想レモン・ヨーグルトの...
ケーキランキングを更新しましたのでブログでもご紹介します。暑くなってきたのもあってか、さわやかケーキが人気のようです気になるケーキがありましたら、ぜひリンクで詳細(お店のページ)もご覧ください。ではランキングです↓↓↓↓【夏】紅茶とレモンのシフォンケーキ華やかな香りの紅茶アールグレイとレモンピールをあわせました柑橘の爽やかな香りがふわりと感じられる、ふわふわのシフォンケーキです紅茶とレモンのシフォンケ...
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では洋菓子の製造や販売などを担当しています。 先日、製造でやらかしてしまいました…
今朝はすごい雨ではじまり気圧の影響に翻弄されて昨日・今日とつかいものにならず久しぶりの眩暈にやられてました。がっくり昼から雨はあがり、カラダが動くようになってきたのでこちらも久しぶりのモチーフづくり。ケーキにちょこっとつけるお花モチーフです。上手くはありませんが、かぎ針でちまちまと編んでいます。だいぶ前に在庫がなくなってそのままでしたが新しい糸が手元に来たので。夏には涼しげな青がいいなーとか元気が...
お菓子ふぃーるどさんのしっとり食感の「ビターキャラメルと胡桃のケーキ」
とある月曜日に会社メンバーさんから、週末に購入されたという焼き菓子をいただきました。【お菓子ふぃーるど/大阪府茨木市宿久庄3-24-26】◎Instagram…
6月になりまして夏限定ケーキの販売が始まりました。爽やかな香りと食べ心地暑い日には冷やしたままでも美味しい夏ケーキです。スッキリさわやかということで、ほぼレモンがメインとなっておりますが組み合わせ食材によってレモン感がそれぞれガラっと変わっていろんなレモンの表情もお楽しみいただけます。檸檬以外のケーキもございますのでぜひ、お店の方も(クリックで)ご覧くださいレモン・ヨーグルトのシフォンケーキ【夏】...
おはようござます 朝、こんなに晴れているのは久しぶりじゃないかな なんか暑いなと目が覚め、遮光シートをめくったら眩しすぎる朝日。 昨日はちょうど0…
皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 今日のお昼はたらこスパゲッティです。 冷凍庫を整理していたらたらこが沢山 出てきました。 私は北海道の人なので、タラコは切らさずお取り寄せ しています。息子の家族も大好きなので、取り寄せて 分けています。 いつも取り寄せているのはここ👇です。 store.shopping.yahoo.co.jp たらこスパゲッティ材料(2人前) スパゲティ1.4mm 180g たらこ バター 20g、海苔 1枚 作り方 1.スパゲティは半分に折りたっぷりのみずを入れ レンジ800wで8分・・・熱を入れるのはこの時だけなので、 柔らかくなるまで、しっかり過熱する。 2…
コロナ禍で外出が規制されてからより一層自家製おやつを作るようになりましたが、その前から割と簡単なプリンなどはよく作ってました。安上がりだとか、食の安全がどうのとかより市販のものより美味しいからです。もちろん高級なケーキ屋さんには敵わないとしてもスーパーや
わたしは双極性障害で一般就労が難しく、就労継続支援B型施設に通っています。施設では洋菓子を作っています。クッキー、パウンドケーキ、スコーン、アップルパイなどい…
これからの季節、さわやかに、ひんやりと楽しめるおれんじのケーキを販売開始いたしました。パウンドケーキとシフォンケーキそして、お得価格なセットの3メニューございます。果汁をしみ込ませているので、冷蔵庫で冷やしてもふんわりとした食感のまま、ひんやりとお楽しみいただけます。オレンジの香りがさわやかで心地よく、アイスティーと合わせても、今からの季節おいしいかと。ぜひお店(クリックで詳細)の方もごらんくださ...
春のケーキは5月末で終了の予定です。さいごにふわっと香る さくら よもぎ いかがでしょうか。▼お店にリンクしていますので、ぜひご覧ください春の香り「さくら」 パウンドケーキ の通販【春限定】<桜しっとりパウンドケーキ>通販のページです。ほんのりとした塩味とさくらの香りが「和」を感じさせるお菓子工房クランベリーの人気の春限定パウンドケーキです。www.cake-cranberry.com春の香り「よもぎ」 パウンドケーキ の...
半生スイーツはこうやって作るのか、またしてもパウンドケーキ失敗
こんにちは、アジです。 これ何ですかね。私は第2弾「甘酒パウンドケーキ」を作ったはずなんですが、どこからどうみてもパウンドケーキには見えません。(粉も見えてるし) 酒粕甘酒を使ったパウンドケーキが美味しすぎたので、今度は米麹甘酒でつくってみました。 前々回は米粉のパウンドケーキに失敗し、前回は素直にホットケーキミックスを使用。 今回は、酒粕甘酒と米麹甘酒どちらが「あまきんパウンド」に合うかの実験だったので、同じようにホットケーキミックスを使用したんですがね。 何がどうなってこうなったのか、またしても失敗となりました。 米麹甘酒 ケーキ型 材料 パウンドケーキじゃない 食べてみた 失敗の要因 さ…
こんばんは、アジです。 「小麦粉を摂りすぎだ」と思ってからの、米粉パウンドケーキで失敗をし、もうパウンドケーキは焼かないのではないかという心配の声をよそに(誰も心配していないって?)、またせっせと新作を焼いていました。 お菓子作りの「お」の字も「か」の字も知らない私ですが、この日焼き上がった「甘酒きんとき豆パウンドケーキ」が傑作すぎて気分はパティシエ。 フランス語でパティシエは「菓子製造人」という意味で国家資格らしいですが、無資格のこの素人でも奇跡的に(技術やセンスではない)美味しい菓子製造人になることだってあるのです。 種明かしとしては、今回は選んだ材料が良かったですね。 ▼小麦粉の話はこち…
こんばんは、アジです。 パウンドケーキ作りの楽しさにハマり、週末に再び焼いていました。ただ、これは失敗作。 昨日書いた「小麦製品」の摂りすぎが気になって、週末にタコと一緒に買ってきたのがこれ。 グルテンフリーの米の粉。「新潟米使用」と書いてあります。 しばらくパウンドケーキを作るのをやめればよいのに、ハマるとしばらく夢中になってしまうんですね。作りたい欲を満たすには、何か策を練らなければなりません。 米の粉 膨らまし粉 失敗その1 甘酒パウンドケーキ 失敗その2 失敗その3 米の粉 パッケージに「シフォンケーキ」「マドレーヌ」「お好み焼き」「天ぷら」と書いてあるので、小麦粉の代わりにはなるので…
【楽天】1000円ポッキリ送料無料!そうめん、お菓子、ふりかけ、お茶
楽天お買い物マラソン用に1000円ポッキリ送料無料を探して集めてみました。お気に入りがあったら嬉しい限り ♪【手延べそうめん】細そうめん「しづの緒環」、梅そうめん、青しそそうめん、白そうめん各2束入りセットです。緒環(おだまき)は、通常よりも細く高級な素麺だそ
気温の乱高下が激しい今日この頃いかがお過ごしでしょうか。私は毎年恒例の頭痛強化期間(?)で痛み止めと程よい距離を保ちつつ仲良くやっております。季節の変わり目もあるけど、この気温差や気圧は厳しいですね。しんどいわーだるいわーって方も多いかと思いますがそんな方々へおすすめしたいケーキをご紹介します。柑橘の爽やかな香りが心地よい晩白柚のパウンドケーキ晩白柚(ばんぺいゆ)という柑橘を焼きこんでいます。柑橘...
「パティスリー GIN NO MORI」グランフロント大阪5/27オープン
梅田、JR大阪駅前のグランフロント大阪南館地下1階に 森の洋菓子店「パティスリー GIN NO MORI」24年5月27日にオープンです。岐阜県恵那市にある「恵那 銀の森」の中に 本店があり、グランフロント大阪は 6店舗目 、関西は初出店になります。ナッツやドライフルーツを使ったクッキーボックスやパウンドケーキなど。
ピーナッツバターじゃないよピーナッツバナナだよ【パウンドケーキ作り再び】
こんにちは、アジです。 パウンドケーキの凄さを知った私は、「昼ご飯の下ごしらえをしなければ」と、帰宅後に晩ごはん(もずく天ぷら)の用意をしながら再びパウンドケーキ作り。 第2回はバナナだけではなく、節分の残りの落花生(ピーナッツ)を入れてみることに。 落花生 ピーナッツバナナ ピーナッツバナナパウンドケーキ ピーナッツバナナケーキの味は 使用したもの 落花生 来月に賞味期限が迫った落花生はまだまだ残っています。 ドレッシングにもしましたが、他にも使い道を模索しないといけません。 ピーナッツバナナ 今回は、もっと蒸しパン要素を減らしたくてバターを使用。粉もホットケーキミックス100%から半量を小…
こんにちは、アジです。 先日、柄にもなくパウンドケーキを焼いてみました。 必要不可欠ではない菓子を作ったら食費は増えそうなもの。ところが意外や意外、それが食費節約に繋がり驚いています。 写真は焼き立てのバナナパウンドケーキとコーヒーでおやつ。 ajisennin.hatenablog.com お弁当を持参しない私は、通勤途中のコンビニでお昼ご飯を購入しています。だいたいがおにぎりと、パンやゆで卵。 おそらく1番安い昆布おにぎりでもセブンイレブンで129円(私が買うのは151円)。そこに150〜200円のパンも加えると、軽く300円は超えてしまいます。 今週はたまたま「ちくわポテサラ」や「もずく…
【GWにしたことその③】バナナパウンドケーキをトースターで焼く
こんばんは、アジです。 世間は既に通常モードで、休みボケの体を引きずりヒイヒイ言いながら出勤しているというのに、一体いつになったらGW記事が終わるんだよ!という冷たい雰囲気は無視することにして、GW最後の記事です。(たぶん) GW最終日は、晩ごはんの用意をしながら何をしていたかというと、バナナのパウンドケーキを焼いていました。本当は前日に焼くはずが最終日に。 ajisennin.hatenablog.com 夜な夜な納豆を買いに行った前夜、今度はバナナでクレープではなくパウンドケーキにしようと思ったのです。 でも私は紙製の型しか持っていません。去年か一昨年、オーブンを持っていないくせに間違って…
お家に金柑の木があるお友達が、甘露煮を作って送ってくれるんです。ありがたや・・・そのまま食べても美味しいんだけど。(私は、生ハムとかチーズとかと一緒におつまみにする🥂)去年、思いつきでパウンドケーキに入れたらとっても美味しかったので。今年は、いつもせとか
ショップのケーキランキングを更新しましたのでこちらでもご紹介します。気になるケーキがありましたら、ぜひリンクで詳細(お店のページ)もご覧ください。ではランキングです↓↓↓↓さくらとクランベリーの春シフォンケーキ桜の花と桜葉を焼きこんだふわふわのシフォンケーキ。やわらか~く桜がかおりますさくらとクランベリーの春シフォンケーキ|桜シフォンケーキの通販「桜シフォンケーキ」通販のページです。桜の塩漬け・さくら...
ブログも動かず、ゴールデンウイークでもありますがお店は地味に動いております。(もう夕方だけど)今日はお天気よくて青空爽快で気持ちが良いー-!!昨日も今日も明日も「さくらのシフォンケーキ」焼いています桜はすっかり散ってしまい、時々真夏みたいな日もありますがまだまだ春のケーキ販売しております。桜のほか蓬のケーキもございます。淡くやわらかな色合いで、春の香りあふれる優しいケーキよろしければ、お店の方にも...
【溢れるコーヒー愛♡】コーヒーを楽しみ・学べるカフェ・・・村山市「カフェスリーズ」
少し前に配偶者が「こんなところに!?」な場所にカフェを発見したと教えてくれました 私も全然知らなかった~。思い切って突撃です 村山市大久保の「カフェスリーズ」…