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利休梅に続き、桜も咲き出す/スコップコロッケ(鮭とポテト)/キャベツの塩昆布あえ/デーツケーキ
ースポンサーリンク // こんばんは。 やはり今日のうちに 一記事あげておきます(´∀`) すっかり リキュウバイ(利休梅)の花に 気をとられていましたが ふと気づくと 桜も少しだけ咲き始めていました! 久留米 金魚葉椿 次々咲いてますが 終わった花が落ちた後には 実が成り始めてました。 // 写真が無いと 何か魅力半減ですが キッチンメモということで(;'∀') 初めてのスコップコロッケは ツナ缶とポテトでしたが 今回は 鮭缶(水煮缶90g)とポテトで。 しっかりタネに味がついて 美味しく出来ました。 www.salon-shiroineko.com 鉄のフライパンで餃子を焼くコツとやら…で…
金魚葉の椿(久留米)開花ー3月初めの庭/デーツケーキ、ポテトとチーズのパウンドケーキ/『ケーキの歴史物語』
ースポンサーリンク // こんにちは。 3月ですね! 風があるけれど気温が上がって 春の陽気です。 昨夏迎えた鉢植えの 金魚葉つばき(久留米)が 咲き出しました。 昨日 そして今日 傍に寄るといい香り~こちらは 下にある鉢植えの前島(斑入り沈丁花)ですね。 ちなみに地植えの方はまだ蕾です(半日蔭のせい?) 紫色のクロッカス リメンバランスも開花してました。 梅もだいぶ開花してます 門脇の植え込みのスミレたち 虹色スミレ(左)の脇で、 絵になるスミレも再び開花していました // さて、庭からキッチンに話はうつりますが 昨日(火曜)は久しぶりにマルグリッド型で デーツケーキを焼きました。 飾りにか…
デーツケーキ(マルグリッド型)/シリコンのスパチュラ(へら)に移った匂いを消す方法
スポンサーリンク // こんにちは。 今日も穏やかな日和でした。 それでも12℃くらいだったみたいで 猫もお昼前には家に戻って 羽毛布団+ヒートテック毛布に のっかってお昼寝です。 まだ豆乳バナナカカオケーキと 豆腐とみかんのパウンドケーキが 残っていますが、今日は マルグリッド型を使った デーツケーキです。 綺麗に焼けた!(*^▽^*) 焦げ過ぎないように オーブン予熱180℃で20分、 その後170℃で20分して 竹串で様子を見たら 計40分で出来上がり~。 明日、家族のバースディなので 食べる時に粉砂糖をかけようかと…。 昨日、デーツのローチョコも作って 特にこれぐらいしかしないけどね(…
あっというまに年末から年明け/本年もどうぞよろしく/マルグリッド型のデーツケーキ
スポンサーリンク // あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 晴天で気持ちよい年明けを迎えました。 元旦のお正月料理 期せずして ほとんど(昆布巻き以外)が 手作り出来ました。 お煮しめ、雑煮、小豆餡、たづくり 黒豆、柚子大根… 年末はちょっと忙しくなりましたが 美味しくて満足です(*´∀`) おやつも充実 暮れ(30日)に焼いたパウンドケーキは みかんが沢山あるので みかんのパウンドケーキ 昨日、今日と美味しく頂いてます。 家族がビールとも合うって言うの(笑) デーツ生チョコも相性がいいらしい // そしてマルグリッドのケーキ型で デーツケーキ(フィンラン…