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ハロウィンスィートというお芋さんに初めて出会いました。サツマイモなのにカボチャのような味もする。βカロテンが普通のサツマイモのなんと、100倍!コロッケにしたら美味しかったです。
2022/11/06放送「早起きせっかくグルメ」(TBS系朝6時〜)の中のコーナーで、「せっかく今すぐさつまいも」(旬のものを農家さんから取り寄せて食べる企画)で取り上げられていた「ハロウィンスィート」というさつまいも。 近所のホームセンターに入っているJAに置いてあったのです! 最近はお野菜ひとつ取っても色々な種類があるのですね〜。 左 ハロウィンスィート右 パープルスィートロード 左 シルクスイート右 紅はるか 早速買ってみた! 名前が特徴的だったので覚えていました 焼き芋にして食べてみます♪ 濡れたクッキングペーパーにくるんでからアルミホイルでくるむ大きいのでオーブントースターで100分…