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コーヒーの風味を最大限に引き出す!ハンドドリップの蒸らしとガス抜きテクニック
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介護の息抜きに。ダイソーで気軽に買えるコーヒーアイテムでカフェ気分。
在宅介護で外出がむずかしいため、一日の中で家にいる時間が長くなってしまいます。外食などをして外でリフレッシュすることがあってもいいと思いますが、近隣にはお店が少なく、母もいるためなかなかかないません。引きこもっているような生活だと、息が詰まってしまうこともあるので、息抜きとして何か自宅でできることはないかなと思っていました。そこで最近、自宅でハンドドリップでコーヒーを淹れて楽しむようになりました。コーヒーの香りに癒されて、在宅介護生活でのささやかな楽しみです。コーヒーアイテムはダイソーで揃えることができ、気軽にはじめられました。
【星乃珈琲店】昭和のプリンと、ハンドドリップコーヒー「織姫ブレンド」!
【星乃珈琲店】昭和のプリンと、ハンドドリップコーヒー「織姫」星乃珈琲店は初訪問星乃珈琲店は、直火焙煎のコーヒー豆をハンドドリップで丁寧に淹れることにこだわって…
【コーヒースケール】タイムモアの便利機能と使い方【 Black Mirror Basic+ 】
【 TIMEMORE (タイムモア)】のドリップ用デジタルスケール【 Black Mirror Basic + (ブラックミラーベーシックプラス)】の基本機能と使い方、便利なオートタイマー機能のご紹介。USB充電式で【お湯の量】と【お湯を注ぐ時間】を同時に計測可能。豆の量、湯量、抽出時間を変え、最適な抽出を探せます。
全然使ってなかったコーヒーバネットとハリオのドリッパー カフェオールこの2つを合体させて使いやすくしてみましたコーヒーバネットはコンパクトになるが滑る カフェオールは台座が安定してるが、粉がでる。そこで台座にコーヒーバネットをアルミのケーブル コード止めで固定してみました3つの穴にケーブル コード止めを通して内側に折り曲げるだけ安定感抜群になり、収納するときもよじれたりしなくなりましたバネットは大きい...
ご訪問ありがとうございます。 たまに行くショッピングモールへ行ったとき、いろいろと動いているうちに時間が無くなって駐車券どうしよう・・2000円ほど買い物…
初めてのコーヒー店を訪ねて【COYOTEさん】福井コーヒーフェスティバル
福井コーヒーフェスティバル2023で初めて訪れるコーヒー店【COYOTE】さん エルサルバドルの豆のみを取り扱う名店のコーヒーを試飲しました。
福井県福井市で開催された福井コーヒーフェスティバルに行きました。全国からコーヒーショップが集結。店ごとに焙煎度合いの異なったコーヒー豆が揃い飲み比べをすることができました。
コーヒー好きのノリさんによるコーヒーブログ初投稿。コーヒーに関するスキルアップを目指し、コーヒー豆の紹介やドリップ日記,焙煎日記などを投稿していきます。
ガス抜きも、必要ですぞ運動情報に訪れた方の「期待を裏切る」今回の議題は武田マスターのカフェ工房なんちゃってコーヒー好きで、買った豆を自分で挽いて、自分で淹れて、いただいている私。しかも「専門器具にあまり頼らない」しかも「おひとりでもできる💛」正しいか間違いか、、、からの舞台から降りてほんと、、、素人でもできる💕でもどこか「私の人間性」が垣間見える。。。そんな「リアル★実演動画」です。運動にもコーヒー...
【Tomita coffee roastery】自家焙煎のコーヒー店でハンドドリップコーヒー!
【Tomita coffee roastery】自家焙煎のコーヒー店でハンドドリップコーヒーと、自家製カフェオレプリンハンドドリップコーヒー☕️には「マイルド…
【白兎珈琲店×しらとあきこ】うさぎ好きによる夢のコラボのブレンド珈琲
うさぎ界で大人気のイラストレーター、しらとあきこ先生と、うさぎ好きが集まる珈琲店がコラボした素敵なコーヒーバッグのご紹介です♫
【コーヒー豆レビュー】Coffee Carrot 旬のブレンド『若葉』を飲んでみました!
こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです! 本日はCoffee Carrotさんの旬のブレンド『若葉』を頂いてみました。2023年5月の新豆お楽しみ3点セットのうちの一つになっています。オリジナルブレンドということで楽しみですね! すくすくと育つ姿を
コーヒーで続けるダイエット習慣!?コーヒーの脂肪燃焼効果ってホント?
コーヒーの脂肪燃焼効果についてご紹介しています。運動前のコーヒーで脂肪が燃えやすくなる!?ダイエット中の方にはぜひご覧いただきたい内容です。コーヒーを飲むタイミングとどんなコーヒーがいいのか?コーヒーなら何でもいいわけじゃない!?皆さんの疑問を解決します。
前回、家で淹れるドリップコーヒーについて記述しました www.sakuya-golf.work まだ見てない人は先に読んできていただければ幸いですが、怪我の功名とはいえ、40路に入り新しく始めたこの趣味が楽しくて美味しくて仕方ありませんw 今日は色々と道具を紹介していきます おすすめコーヒードリッパーセットのご紹介 まずは私が使っているドリッパー2つを紹介します ハリオ V60 サーバーセット 【 HARIO V60 コーヒーサーバー 02セット レッド ブラウン】【コーヒー器具】ハリオ サーバーセット コーヒードリッパー サーバー posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Y…
【コーヒー豆レビュー】堀口珈琲 東ティモール レブドゥ・レテン(ハイロースト)を飲んでみました!
こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです! 本日は堀口珈琲さんの東ティモール レブドゥ・レテンのコーヒーを頂こうと思います!今回の焙煎度はハイロースト(中煎り)です。いつも飲むコーヒーよりはやや浅めを選んでみました。 東ティモールはオーストラリアの北
【コーヒー豆レビュー:珈琲工房リバティ】リバティブレンド/エチオピアを飲んでみました!
こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです。 今回は珈琲工房リバティさんのコーヒーを飲んでみました!群馬県にあるコーヒー屋さんのようでホームページから見える店内はステキな空間で居心地の良さが伝わってきます。 1種類100gの豆を2種類選ぶことができるセ
【コーヒー豆レビュー:andush coffee】お試しオーガニックセットを飲んでみました!
こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです。 andush coffeeさんのお試しオーガニックセットが届いたので飲んでみたいと思います!1種類50gで全4種類のコーヒーが届きます。透明な袋に梱包されたコーヒー豆はどれも綺麗で飲む前から美味しいですね!
【コーヒー豆レビュー】堀口珈琲 グアテマラ ラ・トラベシア農園(フルシティロースト)を飲んでみました!
こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです! 本日は堀口珈琲さんのグアテマラ ラ・トラベシア農園さんのコーヒーを頂こうと思います。焙煎度はフルシティローストです。同じグアテマラの「サンタカタリーナ農園」の農園主が所有している農園とのことです。 大好きな
【コーヒー豆レビュー:とびだす焙煎所】とびだすブレンド/キリマンジャロを飲んでみました!
こんにちは!ぎんぴ&ちっぱです。 今回はとびだす焙煎所さんの珈琲を飲んでみました!2023年3月に和歌山市にクレープとガレットの専門店としてオープンしたようです。ホームページ見ましたがほんとどれも美味しそう! とびだす絵本みたいな、とても立
ハンドドリップコーヒーの魅力と楽しみ方、器具などの紹介。あなた好みのコーヒーを見つけてコーヒーライフを楽しみましょう。
「コーヒー豆って言うけど、豆なの?」。そんな疑問をいただく方もいるのではないでしょうか。今回はコーヒー豆の正体について解説したいと思います。コーヒー豆は豆なの?コーヒー豆はコーヒーノキという植物の果実の種子を煎ったものです。豆科ではないので
一般的にコーヒーは黒くて苦いものといった認識が強いと思います。その苦味の強さなどはどこから来るものでしょうか?その苦味の正体が分かるとコーヒー豆選びの参考にもなると思いますのでご紹介します。コーヒーの苦味の主な要因コーヒーの苦味の主な要因は
お客様との会話で「ここのコーヒーは冷めても美味しい」といった嬉しい言葉をいただく事があります。私自身も提供する時に「冷める過程も楽しんでみてください」そうお伝えする事があります。なぜ温度の変化でコーヒーの風味が変わるのでしょうか?今回はそん
そうだ、ピクニックへ行こう3月も中頃になり、桜の芽が膨らむ気配がする。今年は暖かいせいか、開花も早そうだ。そんないい季節がまもなく来るタイミングで、17年来の友人2人と都内の代々木公園へピクニックへ行く。大学時代のアルバイト先で出会い、卒業
毎朝のコーヒーの入れ方、各ご家庭で様々だと思います。かんたんで超美味しい入れ方、そして節約もできる方法がありました!是非お試しを♪
【初心者向け】ドリップコーヒーの美味しい淹れ方。必要な道具やコツなど基本を紹介
ドリップコーヒーを淹れてみたいけれど、難しそう・・と思っている人や、正しい淹れ方を知りたい!という人に向けて、基本の方法をまとめました。ぜひ、おうちカフェを楽しみましょう!
ドリップケトルのおすすめ10選!おしゃれで使いやすいものを紹介
ドリップコーヒーを楽しむ上で欠かせない道具の1つ、ドリップケトル。なぜドリップケトルを使う方がいいのかを解説し、ドリップケトルの選び方のポイントやおすすめの商品をまとめました。
NEMARUは最近サービスドリップコーヒーを始めました。 おひとり様につきコーヒー豆10g(約コーヒー1杯分)をご用意しております。 元々自由に飲めるネスカフェバリスタが置いてあり、今でも置いてあります。 それとは別に豆から挽けるドリップコーヒーを置いたのは、NEMARUでの時間とコーヒーそのものをより楽しんでいただくためです。 正直言って豆を自身で挽くのは手間がかかります。 面倒なのはそれはそれでいいと思うのです。 逆にその『面倒』をNEMARU時間で楽しんでいただけたらな、という思いです。 手間をかけて挽いたコーヒーがまた美味しいんです。 でも本当に手で挽くのはいや!という方には実は電動コ…
西都市のカフェ【ニシノカゼ】こだわりのコーヒー&さつまいも専門店
西都市のカフェ店【ニシノカゼ】に行ってきました。 こだわりの「コーヒー」と「さつまいも」スイーツを販売している