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ちょっと前 備蓄用にと 手を伸ばしたのは コーンビーフ ずっと食べていなかったのに なぜか その日は 手が伸びた 子供の頃は よく食べていたんです 母が忙しい日の お手軽ご飯用で 真っ白い炊きたてご飯に (その頃はレンジがなかったので 炊き立てがマスト) コーンビーフを 載せて まぜまぜ あっついご飯に コーンビーフの脂が溶けて 混ざり切ったら その上に バターをひとかけ そして お醤油ひとたらし それを またまぜまぜして いただく 家にはいつも コーンビーフの缶詰があったのは 母が忙しかったからなのか 備蓄に買ったはずが 見ているうちに あれは どんな味だったっけと 無性に食べてみたくなった…