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長いこと通っているが初めての体験!?来来亭の背脂醤油を「太麺」で食べてみた。
地域とジャンル 【京都市南区】【ラーメン】 この日は宇治の現場へ昼から入っていました。ちょっと時間はかかりましたけど、何とか作業も完了。帰り道で来来亭に寄って昼飯を取ろうと思いま...
【回想録】来来亭に通い始めて20年以上。一番食べているのはやっぱりこれでしょう。
地域とジャンル 【京都市南区】【ラーメン】 今回は特に珍しいメニューでもありません。ただの昔話なんでご了承下さい(笑) 個人的なお話になりますが、数あるチェーンのラ...
現在の価格高騰から考えると意外と安く思える王道の定食。来来亭の『チャーハン定食』
地域とジャンル 【京都市南区】【ラーメン】 この日の昼飯は現場からの帰り道で、来来亭の私のホーム店である十条竹田店で取ることにしました。 来来亭の公式HPを見ていると、「おかげさ...
もう何回かラーメン記事を投稿していますが、新潟県内はラーメン屋が非常に多いです。 ラーメン屋が潰れても即新しいラーメン屋が入ったりします。 毎日県内のラーメンだけで記事を書けるレベルです。 県内には長岡系生姜醤油、燕系背脂醤油などありますが、長岡でも燕系ラーメン店、燕でも長岡系ラーメン店等々、様々な街に存在しています。 もちろん元祖のお店で一度食べてもらいたい気持ちはありますが、ぶっちゃけ滞在地から近かいお店だったり、好きなお店で食べましょう! また、新潟5大ラーメンと強調されていますが、家系、二郎系、とんこつなど様々な味のラーメン店が混在しています。 最近では麻婆麺や担々麺も多い印象です。 …
.*・♡°+°・♡*..*・♡°+° THE 背徳飯!! ・૮⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅*⑅୨୧⑅* 先日、友だちに 家の荷物の整理をたのまれて やってきました。 そのお礼にもらったのが、 自家製こってり背脂。 二郎系ラーメン🍜大好きな 友だちが、...
新潟県の道の駅 その2(道の駅燕三条地場産センター~道の駅国上)
道の駅パティオにいがたを出発したのは午後1時半くらい。国道8号線を通って三条市に向かいます。道の駅燕三条地場産センターものづくりのまち「燕三条」にある道の駅です。3年前に初めて来たときは、立派なビルを見て、ここが道の駅なの?って思いました。案内図物産館とレストランに情報コーナーがあります。こちらの建物は、新型コロナウイルスのワクチン接種会場になっていて駐車場はとても混雑していました。記念きっぷこち...