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梅干し作り 始めました 4日前に収獲した 梅 まだ 青かったので そのままにしていたら・・・ だんだん 黄色味を帯びて やっと 完熟梅に なりました いよいよ 梅干し作りの 始まりです 😊 我が家の 梅干しの 塩分は 15% 少し 辛めです 以前 10% で 作ったら 梅酢が 十分上がってこなかったので 15%に変更 材料は 梅 3kg 塩 450g ホワイトリカー(35%) 150ml ① 傷の ついていない 梅を 3kg 選び ② 2時間ほど 水につけ ③ ヘタを爪楊枝で 取り除き ④ また 洗って 乾いたタオルで 梅の水分を きちんと 拭き取り (カビ予防) ⑤ ホワイトリカー(分量外)…
先日、400匹のメダカがアライグマによって食われると言うニュースをやってた。 テレビでもやってたみたいなので、見た方も多いんじゃないでしょうか。 名古屋のメダカ屋さんでフォロワーさんだったので、Instagramで知りました。 わたしも、去
みなさん、こんにちはごきげんはいかがですか 男性、女性関係なくできるのが断捨離ごきげんな自分を見つける旅をご一緒に! 沖縄県在住のやましたひでこ公認断捨…