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こちらのオープンはSNSで 話題になっており 山陽小野田市初の牛骨ラーメンの店。山陽小野田市といえば 宇部市のお隣という事で 豚骨ラーメンの店ばかり 元はハンバーグ屋さんだったというお洒落な内装で 話題になっていました。 この日は朝から大雨で 前までの原付きでの麺活なら 諦めるところだが自動車なら問題なく通うことが出来る。オープンしたばかりの時間に行くと 雨の影響か？ ノーゲスト。1日100杯で売り切れらしいが 多分この分だと1日で売り切れないと思われる。 白 (白湯系)と 赤(清湯系)があり 白湯系は 豚骨と牛骨を合わせたスープなので それを選択 確かにお洒落で 広々とした店内 スタッフは2…
