Benoît et Méryl ont besoin de vous 🙏 Depuis 2 ans, les conditions climatiques et la chute des prix du blé bio ont perturbé leur équilibre économique. Ils ont ouvert une cagnotte en comptant sur l'esprit collectif pour les soutenir durant cette période et leur permettre de continuer. Leur ferme, les jardins d'aestiv, est un très bel exemple de ferme bio cohérente : une ferme diversifiée en polyculture / élevage avec un atelier de transformation à la ferme, permettant de valoriser la production, et une vente aux consommateurs sur place. 👉 cagnotte en ligne jusqu'au 15 février https://lnkd.in/dJNcKd5A Méryl Cruz Mermy
On ne peut pas laisser tomber nos agriculteurs. Surtout quand ils font tout bien. Méryl et Benoit, c’est l’histoire de deux ingénieurs agronomes qui, en 2013, s’installent dans l’Ain. Ils croient qu’on peut nourrir les hommes en harmonie avec la nature, recréer le lien agriculteurs-consommateurs, produire une alimentation saine sans pesticides, et que la bio française est essentielle aujourd’hui. Leur ferme, "Les Jardins d’Aestiv", c’est : ⟶ 170 hectares de céréales bio ⟶ 70 vaches Aubrac ⟶ des produits transformés sur place (farines, huiles, graines) ⟶ de la vente directe à la ferme Mais voilà, les jeunes fermes comme la leur n’ont pas la trésorerie d’exploitations familiales anciennes. Deux années de pluies exceptionnelles. Les cours du blé bio qui s’effondrent (–50 % en un an). Et voilà un trou de 150 000 € dans leur trésorerie en 2024. Méryl et Benoit refusent d’abandonner. Ils ont décidé de parler de leurs difficultés et lancent une cagnotte pour sauver leur ferme. Soutenir leur ferme, c’est défendre un modèle agricole vertueux. C’est dire des fermes à taille humaine, la préservation des agro-écosystèmes et des aliments sains pour l’avenir. Vous n’avez plus que 2 jours pour participer. Le lien est en description. Fin de la collecte : 15 Février 2024. Méryl Cruz Mermy LES JARDINS D'AESTIV