Post de ABACA STUDIO

C’est Pâques ! 🥚 L'occasion parfaite pour une aventure culinaire haute en couleurs avec vos petits explorateurs ! Voici un petit atelier cuisine où nous transformerons de simples œufs en œufs de dinosaures ! 🦖 Ingrédients : 🥚 Œufs 🎨 Colorant alimentaire liquide (plusieurs couleurs) 🥛 Vinaigre blanc Préparation : 🦕 Faites bouillir les œufs pour les rendre durs, puis refroidissez-les sous l'eau froide. 🦕 Craquelez délicatement les coquilles sans les enlever (en les tapant délicatement contre la table par exemple), pour créer un effet fissuré. 🦕 Colorez les œufs en les trempant dans du colorant alimentaire pendant 2 à 3 heures au réfrigérateur, puis égouttez-les dans une passoire. 🦕 Ajoutez une touche de vinaigre blanc sur chaque œuf pour fixer les couleurs éclatantes. 🦕 Laissez sécher, puis écalez-les pour révéler un marbrage spectaculaire qui émerveillera vos enfants. Joyeuses Pâques ! 🔔 #JoyeusesPâques #Famille #Bonheur #Complicité #axeoservicessaintdizier

🔒👨🍳 Protéger l’Originalité de Votre Galette des Rois 🍰✨ Le jour de l’épiphanie, la tradition veux que l’on se réunisse autour de la célèbre galette des rois 🤴🏻. Cette tradition soulève un sujet savoureux et pertinent : Peut-on protéger la recette de sa galette des rois ? 🤔👑 🔎 Tout d’abord, il est important de rappeler qu’en droit d’auteur, les recettes de cuisine ne sont généralement pas protégeables. Pourquoi❓ Parce que le droit d’auteur protège la forme d’expression d’une idée, et non l’idée elle-même. Les recettes, considérées comme des idées ou des méthodes, ne peuvent donc pas être protégées en tant que telles. 👩⚖️ Cependant, il y a des astuces pour protéger votre création culinaire unique : * Marque Commerciale ®: Si votre galette des rois a un nom unique ou distinctif, pensez à le déposer en tant que marque. Cela protège l’identité de votre création auprès de vos clients. * Design ou Présentation Unique 🎨: Si votre galette se distingue par un design spécial ou une présentation innovante, ces aspects visuels peuvent être protégés. * Secret de Fabrication 🤫 : Gardez certains aspects de votre recette secrets. Pensez à la fameuse sauce de certaines chaînes de fast-food – c’est le secret qui crée la valeur ! * Brevet pour un Procédé de Fabrication Innovant ✍🏻: Si vous avez développé une technique unique de préparation ou de cuisson, cela pourrait être brevetable. 👉 En résumé, même si la recette en elle-même ne peut être protégée, l’originalité et l’unicité de votre galette des rois peuvent être sauvegardées par différents moyens légaux. ッBesoin de conseils pour protéger votre chef-d’œuvre culinaire ? N’hésitez pas à nous contacter ! ✎ : contact@tg-avocats.fr ☏ : 04 79 63 20 09 #propriétéintellectuelle  #aixlesbains #avocat #avocate #chambery #savoie #hautesavoie #annecy #geneve #affaires #droit #intellectualproperty #startup #droitdesaffaires #affaires #business #lesaviezvous  #juridique #contrefaçon #IA #ArtGénératif #DroitDAuteur #Créativité #Innovation #NouvelleAnnée2024

Dernier carat pour les organisateurs de chasses aux œufs de Pâques!! 🐇🐔🥚 (le 31 mars va très vite arriver 😨 ) Et si cette année, vous vous démarquiez avec une chasse aux œufs originale et culturelle avec des œuvres d'art sur vos vitres? 😀 #apprendreensamusant Avec Laëtitia BAILLET, pour Arty-dé, de l'art et des jeux, nous avons élaboré une jolie chasse aux œufs familiale et facile à installer dans tous lieux qui ont des vitres : rues commerçantes, lieux recevant du public, ... (Pour les inconditionnels des chocolats, rien n'empêche d'en distribuer aux participants ensuite 🤤 🍫 ) ❓ Concrètement comment ça se passe ? Vous recevez une trentaine de stickers illustrés (impression eco-responsable, 37 cm de haut) dont 7 reproductions d'œuvres d'art que vous collerez à votre guise dans vos espaces/rues/parcours sur des vitres. On vous fournit également un flyer-jeu personnalisable (par vous ou par moi) à distribuer aux participants sur lequel il y a les œuvres d'art accompagnées d'anecdotes sur chacune. Elles sont toutes liées à la thématique du Printemps (hé oui, on peut oublier qu'à l'origine, Pâques ce n'est pas que des chocolats, c'est aussi la célébration de l'arrivée du Printemps 🤗 🌺 ) Avec leur flyer, les participants vont déambuler dans vos espaces et doivent retrouver et y noter les emplacements des 7 œuvres en questions que vous aurez pris soin de parsemer parmi les autres œufs illustrés. 💡 Idée d'organisation : installer les stickers quelques jours en avance pour faire durer l'événement et l'attraction sur les lieux où ils sont collés. Indiquer sur le flyer une date et un lieu pour célébrer la fin de la chasse aux œufs avec la distribution de chocolats aux enfants autour d'un goûter. (Et donner les réponses des emplacements si vous avez trop bien cachés les œufs œuvres d'art. 😂) Des questions? un devis? On se fera un plaisir de vous répondre sur contact@delartetdesjeux.fr N'hésitez pas à partager pour faire rayonner la #culturepourtous ! 😉

Des boîtes de conserve qui attirent le regard, c'est possible 🤔? Il y a quelques mois, j'ai eu le plaisir de découvrir certains produits réunionnais de Mamie Georgette, comme une délicieuse terrine de canard au combava, une gelée de vanille exquise, ainsi que les fameux Trésors de Mafate et leurs achards, un condiment piquant à base de légumes. Leur apparence discrète et leurs étiquettes sans prétention pourraient facilement passer inaperçues sur une étagère de marché. Mais avec un peu de créativité et une mise en scène soignée, ces produits prennent une toute nouvelle dimension. J'ai opté pour une approche à la fois esthétique et gourmande 😋. Sur une assiette ronde, j'ai disposé des toasts de rillettes de canard au combava, surmontés délicatement d'une gelée de vanille et agrémentés de zestes de combava pour rappeler les saveurs de la terrine de Mamie Georgette. Les achards ont été présentés dans de petites cuillères apéritives, mettant en avant leur caractère authentique. Pour une touche exotique, j'ai placé du feuillage et un tissu madras ajoutant une dimension colorée à la mise en scène, rappelant les origines réunionnaises de ces produits culinaires. Leur beauté et leur charme résident bien au-delà de leur simple apparence. Avec un peu de créativité et d'attention portée aux détails, il est possible de sublimer même les produits les plus modestes. 👉 Alors, j'ai réussi le défi ou pas ? #agroalimentaire #marquefrancaise #photographieculinaire

Plongez dans l'univers fascinant de la camerise! Avez-vous déjà entendu parler de ce superfruit aux mille secrets? Dans mon dernier article de blog, je vous dévoile tout sur la camerise, du jardin à la dégustation! Des saveurs uniques, des bienfaits santé, et des astuces de culture - tout y est! Rejoignez-moi pour une aventure gourmande et instructive!

La #Bourgogne à l'honneur ! Ma vision du bonheur 🤤 Cette semaine on part chez les bourguignons pour découvrir quelques unes de leurs plus belles spécialités #culinaires et #viticoles. Il serait compliqué de tout représenter... Alors voici ma petite sélection Oeufs meurettes, jambon persillé, époisse, moutarde de Dijon, boeuf Bourguignon, escargots persillés et une belle bouteille de #Chassagne-Montrachet, premier cru 2012 ! ⚡️ Les avantages de ces #illustrations ? Elles sont ultra stylisées, reconnaissables et déclinables à l'infini. 🍪 Les bénéfices pour vous ? Montrer vos produits différemment, et avoir des illustrations alléchantes et gourmandes à utiliser sur vos différents réseaux ! Alors, prêt à mettre en valeur vos produits grâce à des illustrations ultra personnalisées ? Discutons-en 💌

La #Bourgogne à l'honneur ! Ma vision du bonheur 🤤 Cette semaine on part chez les bourguignons pour découvrir quelques unes de leurs plus belles spécialités #culinaires et #viticoles. Il serait compliqué de tout représenter... Alors voici ma petite sélection Oeufs meurettes, jambon persillé, époisse, moutarde de Dijon, boeuf Bourguignon, escargots persillés et une belle bouteille de #Chassagne-Montrachet, premier cru 2012 ! ⚡️ Les avantages de ces #illustrations ? Elles sont ultra stylisées, reconnaissables et déclinables à l'infini. 🍪 Les bénéfices pour vous ? Montrer vos produits différemment, et avoir des illustrations alléchantes et gourmandes à utiliser sur vos différents réseaux ! Alors, prêt à mettre en valeur vos produits grâce à des illustrations ultra personnalisées ? Discutons-en 💌

J’adore l’idée derrière ce célèbre tableau de Magritte 'La trahison des images'. Le tableau nous invite à nous questionner et rappelle que l'image d'une pipe n'est pas l'objet réel. Ainsi il est essentiel de reconnaître que tout ce qui ressemble à du caviar n'est pas nécessairement du caviar de qualité. Qu'est-ce qui définit un caviar de qualité ? La couleur : La teinte du caviar peut en dire long sur les conditions d'élevage de l'esturgeon. Chaque type d'esturgeon offre une palette de couleurs qui reflète son environnement et son alimentation. La texture : La qualité de la texture varie selon les espèces. Par exemple, le caviar de Transmontanus est réputé pour sa texture crémeuse, parfait pour enrichir une sauce, tandis que l'Huso Dauricus, élevés dans des conditions optimales, proposent une texture ferme qui éclate délicieusement en bouche. Le goût : Le caviar est souvent associé à un goût salé, mais un salage excessif peut masquer la saveur subtile et riche des œufs. Notre expert salin iranien, héritier d'un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération, maîtrise l'art de saler le caviar pour en préserver toute l'authenticité et la finesse. Chez Persian Caviar nous nous engageons à ne fournir que du caviar qui répond à ces critères de haute qualité, car nous avons conscience des attentes de nos clients. Pour vivre une expérience culinaire sans pareil, contactez-nous.

Et si je vous disais que les premières bières étaient en réalité des potions de sorcières ? ✨🔮 Je suis ravie de vous partager un projet créatif que j'ai pu réaliser lors de mon cours de PAO au sein de mon Mastère 1 Communication Digitale et Marketing d’Influence à l’ESG de Tours. Ce projet portait sur la création d'une "craft beer". 🍻 Mon idée ? Créer une bière artisanale autour du monde des sorcières ! 🧙♀️ Pourquoi la sorcellerie ? 🪄 Les premières brasseuses utilisaient des chaudrons pour brasser, portaient des chapeaux pointus pour se démarquer dans les marchés bondés, et mettaient des balais devant leur porte pour indiquer que leur bière était prête à être vendue. Les chats, gardiens des réserves de grains, sont aussi devenus des symboles des sorcières. Pour honorer cette riche histoire, j'ai créé une bière blanche fruitée et rafraîchissante, la "Potion de Lune". 🌙 La "Potion de Lune" allie des notes de framboise et d'agrumes avec une touche subtile de gingembre, évoquant les anciennes potions mystiques. Sa couleur rappelle celle de la lune, un symbole central dans la mythologie des sorcières. Alors, vous vous laisseriez tenter ? 🍻

𝐍𝐨𝐮𝐯𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐏𝐑𝐎𝐉𝐄𝐓 🍦 Tout ce que l’on doit appréhender avant de se lancer dans la fabrication de la glace et même une fois installé, se trouvera de manière condensée dans la 1ère édition de ce manuel du glacier fabricant co-écrit par le comité d'experts "glace étoilée", avec le soutien d'annonceurs et partenaires : • Connaître les matières premières pour rigoureusement les sélectionner et les travailler ; • Appliquer les process de fabrication de la glace, étape par étape ; • Équilibrer ses recettes en maîtrisant toutes les notions et indicateurs de formulation ; • Repérer et corriger les défauts de goût, de texture, de fonte, de couleur ; • Comprendre les différentes technologies des outils de mesure et de fabrication pour pouvoir comparer, choisir et faire des achats avisés ; • Développer les aspects juridiques pour pouvoir être en règle avec la règlementation INCO (INformation du COnsommateur). Ce manuel se voudra être un premier outil pour permettre de découvrir et approfondir l’univers professionnel du glacier, sous différents angles et points de vue, rédigés par des experts pour des (futurs) experts d’un art culinaire à part entière, qui exige maîtrise, rigueur et précision. Que vous soyez artisan (glacier ou dans une profession connexe) ou agriculteur (producteur de fruits et/ou de lait), en activité ou en formation ou en reconversion ou porteur de projet, ou partenaire (fournisseur, prestataire de services), ou consultant, enseignant, formateur, dans le domaine de la glace, ce manuel vous sera destiné ! À suivre ! #projet #nouvelleannee #livre #manuel #glacierfabricant #glacier #expertise #experts #partenaires #annonce #edition #publication #redaction #partage #couverture #competences #metier #glace #artculinaire #glacesartisanales #glacesfermieres #profession #maitrise #reconversionprofessionnelle #workinprogress