Post de Nicolas Roy

🚀 Découvrez le nouvel article du blog Winespector ! 🍷🍄 Nos experts révèlent le vin idéal pour accompagner votre Risotto aux cèpes : un magnifique Pinot Noir de Bourgogne, cuvée 2018 du Château de Javernand. 🍇🇫🇷 Plongez dans notre guide et obtenez des recommandations pour une expérience gustative inoubliable. 🔗 [Lien vers l'article] Quel est votre accord met-vins préféré pour les plats à base de champignons ? Partagez-le avec nous en commentaire ! 👇 #Winespector #WineLovers #AccordMetVin #Risotto #Champignons #PinotNoir #Gastronomie

📢🍷✨ [NOUVEL ARTICLE] ✨🍷 L'équipe de Winespector a publié un glossaire œnologique complet ! Que vous soyez un passionné de vin ou un amateur curieux, notre "Lexique du vin" est une ressource incontournable. De l'acidité à la vinification, découvrez les termes et techniques qui rendent cette boisson si spéciale. 🍇✨ ➡️ Lisez l'article pour discuter "arômes empyreumatiques" ou "terroir" avec confiance. Préparez-vous à explorer la richesse des terroirs et cépages comme jamais auparavant ! 📚🍷 Quel terme œnologique avez-vous toujours voulu comprendre ou utiliser ? 🤔⬇️ #Vinspector #Oenologie #Vin #WineLover #LexiqueDuVin #Dégustation

Distinctions courantes entre le 𝑽𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆 : et d'𝒂𝒖𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒄𝒂𝒕é𝒈𝒐𝒓𝒊𝒆𝒔 de vin : 𝑽𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆 : Le vin de table est souvent considéré comme un vin de base, produit pour une consommation quotidienne. Il est généralement moins cher et moins soumis à des règles strictes de production et de terroir que les autres catégories de vin. Les vins de table peuvent provenir de diverses régions viticoles et être fabriqués à partir de différentes variétés de raisins. 𝑽𝒊𝒏 𝒓é𝒈𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝒐𝒖 𝒗𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒑𝒂𝒚𝒔 : Cette catégorie se situe souvent entre le vin de table et le vin d'appellation d'origine contrôlée (AOC). Les vins régionaux ou de pays sont produits dans des régions spécifiques et doivent respecter certaines réglementations de production, mais ils ont plus de flexibilité que les vins AOC en termes de cépages et de techniques de vinification. 𝑽𝒊𝒏 𝒅'𝒂𝒑𝒑𝒆𝒍𝒍𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅'𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒓ô𝒍é𝒆 (𝑨𝑶𝑪) : Les vins AOC, également appelés vins d'appellation d'origine protégée (AOP) dans certains pays, sont soumis à des réglementations strictes concernant leur production. Ils doivent être produits dans une région viticole spécifique, à partir de cépages autorisés et selon des méthodes de vinification traditionnelles. Les vins AOC sont généralement considérés comme de haute qualité et représentent souvent le meilleur de la production viticole d'une région donnée. 𝑽𝒊𝒏 𝒅𝒆 𝒄é𝒑𝒂𝒈𝒆 : Ce type de vin est produit principalement à partir d'un seul cépage de raisin, ce qui permet de mettre en valeur les caractéristiques distinctives de ce cépage. Les vins de cépage peuvent être produits dans différentes régions et selon différentes méthodes, mais ils mettent en avant les arômes et les saveurs spécifiques du cépage en question. En résumé, la principale différence entre le vin de table et les autres catégories réside dans les réglementations de production, la provenance et la qualité perçue. Les vins de table sont souvent considérés comme des vins plus simples et plus abordables, tandis que les vins AOC et d'autres catégories de qualité supérieure sont réputés pour leur excellence et leur spécificité régionale. #VinDeTable #CatégoriesDeVin #CuriositéVinicole #rayonvin

🍷 Lexique EBBS Wine : le terroir 🌿 Le terroir, c’est l’âme d’un vin.✨ Il représente l’ensemble des facteurs naturels tels que le sol, le climat et l’exposition, qui influencent directement son caractère unique et son identité.🌎🍇 👉 Chaque terroir raconte une histoire, celle d’une harmonie entre la terre et la vigne, donnant naissance à des vins d’exception ! Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur le monde du vin ? Rejoignez EBBS Wine ! 📖🍷 #EBBSWine #Wine #Wine&Spirits

Chaque samedi, Nat Or Not - Vins naturels et éthiques 🍇 vous présente un vin selon l’humeur du jour. On peut aussi s’adapter à vos envies du jour ! Quel type de vin 🍷 aimez-vous ? On vous le présentera 👍. Dites-le en commentaire ! Pour suivre la page 👇👇 #vinnature #vin #ethique

🍷 Envie de découvrir des informations fascinantes sur le vin rouge? Plongez dans notre dernier article sur le blog Winespector pour tout savoir sur ce breuvage envoûtant ! 📖 Et vous, quel secret du vin rouge vous a le plus surpris? Partagez-le en commentaire! #VinRouge #Oenologie #Winespector #Sante #SecretsDuVin

🥂Les 2 types de BLANC en BOURGOGNE 🍾 -------- Pour simplifier les vins blancs de Bourgogne, je vous propose ces 2 grands types à connaître. (C'est un extrait d'une des mes leçons vidéos sur les blancs de Bourgogne) #degustationvin #oenologie #sommelier #degustation #videoyannrousselin #winetasting #vin

🍷 Les vins d'Italie : une vue d'ensemble 🍇 ----------- Voici une vue synthétique des grandes régions à vin de l'Italie. (C'est un extrait d'une des mes leçons vidéos sur les cépages italiens) #degustationvin #oenologie #sommelier #degustation #winetasting #vin

📣 Nouvel article sur le blog Winespector ! 📣 Vous adorez les noix de Saint-Jacques et vous cherchez le vin idéal pour les sublimer ? Notre dernier article est fait pour vous ! 🍷 Découvrez les accords parfaits entre vos recettes préférées et des vins raffinés. 🔎 Au programme : ⭐ Chardonnay bourguignon, chenin blanc de la Loire et un Riesling exceptionnel ⭐ Pourquoi un Chablis Grand Cru est parfait ? ⭐ Suggestions pour recettes à la crème et carpaccios de Saint-Jacques ⭐ Saveurs méditerranéennes avec un Bandol blanc Que vous soyez passionnés de fruits de mer ou à la recherche d'accords mets-vins parfaits, cet article est une mine d’or ! 🦪🍷 Alors, quels sont vos accords préférés avec les noix de Saint-Jacques ? Partagez vos suggestions en commentaire ! 🍽️🎉 #Winespector #Amour

Quadrichromie, BAT, amalgame, pantone...Chaque secteur d'activité se sert de son vocabulaire pour se comprendre... et pour le #vin ? Connaissez vous le vocabulaire œnologique ? 🍷 La dégustation de vin va bien au-delà du simple fait de boire. C’est un art qui nécessite un vocabulaire précis pour décrire toutes les subtilités des saveurs et des arômes. Voici quelques termes essentiels pour vous aider à mieux comprendre et apprécier vos dégustations : 1. **Acidité** : Un élément clé de l'équilibre gustatif. Un vin équilibré en acidité a un potentiel de vieillissement supérieur. 2. **Alcooleux** : Sensation due à un manque d'acidité et de tanins. 3. **Allonge** : Synonyme de persistance, mesure la durée des arômes en bouche. 4. **Apogée** : Période optimale pour déguster un vin, variant selon les conditions de conservation. 5. **Arômes primaires, secondaires et tertiaires** : Différents niveaux d'arômes provenant de la baie de raisin, de la fermentation et de l'élevage. 👉 **Pourquoi est-ce important ?** - **Améliorer votre expérience** : En comprenant ces termes, vous pourrez mieux apprécier et discuter des vins que vous dégustez. - **Partager vos connaissances** : Que vous soyez amateur ou professionnel, un vocabulaire précis enrichit vos échanges. Lien vers l'article en commentaire. STIC IMAGE votre imprimeur d'étiquettes bien plus qu’imprimeur d’Etiquettes Adhésives ! #Dégustation #Vin #Œnologie #boisson #vinicole #vigneron #graphiste #agencedecommunication #VocabulaireDuVin #LaRevueDuVinDeFrance #Beaujolais Inter Beaujolais Syndicat des Vins Côtes de Provence Syndicat des Côtes du Rhône Sancerre AOP #Rosé #Provence #valledurhone #Bourgogne Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Bourgogne Wine Board #agroalimentaire #chefproduit Vinseo | Grappe d'experts Vigne et Vin Cluster Provence Rosé vin.co #macon #Alsace