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Consorzio Roma Doc
Aziende vinicole
Frascati, Roma 41 follower
IL CONSORZIO SVOLGE FUNZIONI DI TUTELA, PROMOZIONE, VALORIZZAZIONE E CURA DEGLI INTERESSI RELATIVI AI VINI ROMA DOC.
Chi siamo
L’area di produzione della Doc Roma ricade nella parte centrale del Lazio e comprende i territori litoranei, la Sabina romana, i Colli Albani, i Colli Prenestini e parte della campagna romana, in provincia di Roma. Il mix di pianure e colline, un’altitudine dei terreni coltivati a vite compresa tra 0 e i 600 m s.l.m. e un clima di tipo temperato-mediterraneo, insieme all’esposizione ad Ovest, Sud-Ovest e Sud, concorrono a determinare un ambiente arioso, luminoso e altamente vocato alla produzione di vini di pregio. combinazione tra le caratteristiche del terreno e i fattori climatici determina, per i vini bianchi, la produzione di significative quantità di precursori aromatici che consentono di esaltare le caratteristiche organolettiche e i sentori tipici dei diversi vitigni, mentre per i vini rossi un’ottimale maturazione fenolica, che unita ad un ottimale rapporto tra zuccheri e acidi permette di ottenere vini caratterizzati da elevata struttura e un grande equilibrio fra le diverse componenti. Il Lazio ha una superficie vitata di quasi 28.000 ettari, quindi un’estensione senz’altro di tutto rispetto, che dà origine a oltre 2 milioni di ettolitri di vino. Il Lazio è per il 50% collinare e la rimanente parte suddivisa a metà tra pianura zone montuose. I vigneti si collocano per il 70% in collina e il 30% in zone pianeggianti. Il Lazio ha dunque un territorio misto, con terreni vulcanici, laghi, zone collinari e pianure bonificate.
- Sito Web
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www.vinidocroma.it
Link esterno per Consorzio Roma Doc
- Settore
- Aziende vinicole
- Dimensioni dell’azienda
- 1 dipendente
- Sede principale
- Frascati, Roma
- Tipo
- Non profit
Località
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Principale
Frascati, Roma, IT
Aggiornamenti
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🍇 Conosci i vitigni a bacca nera del Consorzio Roma Doc? Montepulciano almeno al 50% Cesanese comune e di Affile | Sangiovese| Cabernet Sauvignon | Cabernet Franc | Syrah Un incontro naturale di uve autoctone e vitigni internazionali che integrano al meglio le caratteristiche del nostro territorio. ____ #ConsorzioRomaDoc #RomaDoc #Lazio #wine #roma #Vino #UvaLaziale #Montepulciano #Cesanese #Sangiovese #CabernetSauvignon #CabernetFranc #Syrah
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VENDEMMIA 2024 La raccolta anche delle uve rosse nelle cantine produttrici di Roma Doc è quasi al termine, anche qui tra giornate di caldo e improvvise piogge non è mancata la dedizione al lavoro e al territorio. Dalle zone più calde e vicine al mare a quelle più interne il protagonista rimane il Montepulciano, insieme poi alle altre uve ammesse come il Cesanese e il Montepulciano. ____ #ConsorzioRomaDoc #RomaDoc #Lazio #wine #roma #Vino1 g
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VENDEMMIA 2024 Il lavoro in vigna dei consociati al Consorzio Roma Doc, tra giornate di pioggia e di sole, con la massima dedizione ed attenzione per la terra e per i suoi frutti. In foto la raccolta delle uve bianche, la Malvasia Puntinata e il Bellone protagonisti insieme a tutte le altre uve del territorio ammesse nel Disciplinare. ____ #ConsorzioRomaDoc #RomaDoc #Lazio #wine #roma #Vino