Caseificio Tomasoni Formaggi

Lo sapevi che c’è un arcobaleno nascosto all’interno del nostro Caseificio? Basta aprire le porte delle celle frigorifere. 🧀 Ogni formaggio stagionato presenta texture e profumi unici che nascono dai vari processi di stagionatura. Una delle fasi più importanti dove il carattere unico dei nostri formaggi prende forma. Scopri le nostre varietà presso il punto vendita a Breda di Piave. Ti aspettiamo!  https://lnkd.in/d7wgN4mn 

Passione, dedizione e orgoglio. Questi gli ingredienti della ricetta di Eva Tomasoni, CEO di Caseificio Tomasoni Formaggi 🧀 Ci sono momenti nella vita in cui ci si trova di fronte a un bivio: una scelta, un cambiamento da affrontare, una nuova strada da intraprendere. In questo primo episodio del podcast Punto e a capo, Eva Tomasoni, giovane amministratore delegato dell’omonimo caseificio, ripercorre la sua storia personale e professionale, raccontando le sfide che ha dovuto affrontare nell’assumere la guida di un’azienda con 70 anni di storia. Un’eredità alla quale ora Eva è chiamata a dare seguito. Quale sarà stato il suo punto e a capo? “Punto e a capo” è un podcast dello Studio “UGO Comunicazione”. Disponibile integralmente su YouTube (https://lnkd.in/drc6-gj3)

Con il suo gusto dolce ma allo stesso tempo acidulo, la Robiola Tomasoni si abbina perfettamente sia a dessert che pietanze salate, esaltando ogni piatto con il suo delicato sapore di latte. Scegli la tua preferita tra la robiola classica o la versione con latte di capra: https://lnkd.in/dM_b2zg9 

La tradizione è il filo conduttore della nostra azienda. Le tecnologie si sono evolute nel tempo ma la qualità è sempre stata una costante, in ogni nostro processo. Un esempio? La nostra Crema del Piave viene ancora oggi incartata a mano dai nostri maestri caseari per garantire solo il meglio dei nostri prodotti sulle vostre tavole. Scopri di più sulla nostra filiera: https://lnkd.in/dxen7wMd

Perfetto per tutti gli amanti degli stagionati, dei gusti decisi e ovviamente del piccante. Il nostro Piccantino, con pezzettini di peperoncino fresco, sapranno come solleticare il palato. 🌶️ Lo dice il riconoscimento "Miglior formaggio aromatizzato e stagionato" nella prima edizione di "Erbe de Casari" del 2014, nostro motivo di orgoglio e qualità. Scopri di più sul Piccantino Tomasoni: https://lnkd.in/dcXmUE2n 

È il Re indiscusso delle tavole italiane: cosa faremmo senza il burro? 🧈 Un ingrediente tanto semplice quanto prezioso che incarna alla perfezione la nostra vision: “La Bontà è una cosa semplice”. Scopri qui il nostro processo di selezione delle materie prime! https://lnkd.in/dUS6Zp4b 

Capriccio di Capra: e ogni desiderio in cucina viene esaudito! 😋 Il sapore unico di questo formaggio a pasta compatta nasce dalla tradizione della nostra lavorazione artigianale.  Ogni fase è curata con attenzione: dal latte di capra fresco e selezionato fino alla stagionatura. Un processo che rispetta i tempi e le tecniche tradizionali per mantenere inalterata la qualità del prodotto. Scoprilo qui: https://bit.ly/424EBMD 

Capriccio di Capra: e ogni desiderio in cucina viene esaudito! 😋 Il sapore unico di questo formaggio a pasta compatta nasce dalla tradizione della nostra lavorazione artigianale.  Ogni fase è curata con attenzione: dal latte di capra fresco e selezionato fino alla stagionatura. Un processo che rispetta i tempi e le tecniche tradizionali per mantenere inalterata la qualità del prodotto. Scoprilo qui: https://bit.ly/424EBMD 

C'è un formaggio che racconta storie di freschezza e semplicità: il primo sale! Il segreto del suo gusto unico nasce da un accurato processo di salatura che esalta la dolcezza naturale del formaggio rendendolo irresistibile il palato. Il risultato? Un formaggio senza crosta, morbido e incredibilmente versatile in cucina. Scopri il Primo sale Tomasoni presso i tuoi supermercati di fiducia! 💛  https://bit.ly/405tGzY 

Freddo invernale e stagionatura: un legame tanto antico quanto essenziale! ❄️ Le basse temperature e l’umidità controllata creano le condizioni ideali per una stagionatura lenta e uniforme. È proprio grazie a questo processo che i formaggi acquisiscono aromi intensi, una consistenza equilibrata ed un sapore unico. Il legame tra natura e processo artigianale è profondo, e testimonia come la produzione di formaggi sia strettamente legata alle tradizioni e ai ritmi stagionali. Scopri la nostra selezione di formaggi stagionati: https://bitl.to/3bkm