Eataly

  🎂 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐜𝐞𝐥𝐞𝐛𝐫𝐚𝐭𝐞𝐬 𝟏𝟖 𝐲𝐞𝐚𝐫𝐬 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝟓 𝐬𝐭𝐚𝐫-𝐬𝐭𝐮𝐝𝐝𝐞𝐝 𝐝𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫𝐬 𝐚𝐫𝐨𝐮𝐧𝐝 𝐭𝐡𝐞 𝐰𝐨𝐫𝐥𝐝 🌍 On January 27, 2007, the first Eataly opened in Turin, introducing the "Eat, Shop, Learn" concept and pioneering a new approach to showcasing and distributing high-quality artisanal food products.   For the first time, we celebrated this milestone with five extraordinary simultaneous dinners in Turin, Milan, Rome, London, and New York, featuring 23 top Italian culinary talents, including 17 Michelin stars.   "Celebrating simultaneously in Italy, the UK, and the USA reflects Eataly’s strategy of becoming increasingly unified and capable of expressing itself with one voice,” commented Andrea Cipolloni, Group CEO of Eataly. "These five events were a wonderful opportunity to pay tribute to Italian haute cuisine, and the positive response from our guests was the greatest success we could have wished for. Thank you to everyone who made this anniversary unforgettable."   📍 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐓𝐨𝐫𝐢𝐧𝐨 𝐋𝐢𝐧𝐠𝐨𝐭𝐭𝐨 A celebration of Ligurian flavors with Michelin-starred chefs: Giorgio Servetto (Vignamare), Antonio Buono (Casa Buono), Ivan Maniago (Impronta d’Acqua), Marco Visciola (Il Marin), and Jacopo Chieppa (Equilibrio). Hosted by Carlo Passera, food critic. 📍 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐨 𝐒𝐦𝐞𝐫𝐚𝐥𝐝𝐨 A tribute to Piedmontese excellence with Michelin-starred chefs: Fabio Ingallinera (Il Nazionale), Ugo Alciati (Guido Ristorante), Luca Zecchin (Coltivare), Davide Palluda (All’Enoteca), and Claudio Vicina (Casa Vicina). Hosted by Annalisa Cavaleri, professional journalist and professor at IULM University in Milan. 📍 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐑𝐨𝐦𝐚 𝐎𝐬𝐭𝐢𝐞𝐧𝐬𝐞 A journey through Lazio’s culinary traditions reinterpreted by Michelin-starred chefs: salvatore tassa (Colline Ciociare), Fabio Verrelli D’Amico (Materiaprima Osteria Contemporanea), ANDREA PASQUALUCCI (Moma), and Pierluigi Gallo (Achilli al Parlamento). Desserts by marta boccanera and Felice Venanzi (Pasticceria Grué). Hosted by Nerina Di Nunzio, food and wine expert. 📍 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐋𝐨𝐧𝐝𝐨𝐧 Dinner of the Stars with Carlo Cracco, who now leads our Terra restaurant at Eataly London, and Francesco Mazzei, one of the key promoters of Italian cuisine in the UK, who delighted guests with signature dishes, cocktails, and live music. 📍 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐒𝐨𝐇𝐨 𝐍𝐞𝐰 𝐘𝐨𝐫𝐤 Dinner of the Stars featuring Stefano Secchi (Rezdora), Alberto Marcolongo (Benoit), Wylie Dufresne (Stretch Pizza), and Gabriel Kreuther (Gabriel Kreuther Restaurant), who combined flavors and creativity for a memorable meal. Signature dessert curated by Katia Delogu, Executive Pastry Chef of Eataly North America. #Eataly #EatBetterLiveBetter

We are thrilled to announce our first participation in the Winter Fancy Food Show! Join us on January 19, 20, and 21 at the Italy Pavilion, West Hall 2044 in Las Vegas to discover our Eataly Icons. We can’t wait to share the excellence of Italian food with you!   #Eataly #WinterFancyFoodShow 

𝐔𝐧 𝐍𝐚𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐮𝐜𝐜𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐢 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐨𝐭𝐭𝐢 𝐟𝐢𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲! La nostra linea di prodotti firmati Eataly ha da poco compiuto un anno. Nata a Natale 2023 con il lancio dei lievitati dedicati alle feste, è diventata un progetto strategico in cui crediamo profondamente e che continua a crescere. Solo durante il Natale appena trascorso sono stati più di 250.000 i prodotti firmati Eataly scelti dai nostri clienti per regalare o regalarsi un momento speciale. Un risultato che per noi rappresenta un grande traguardo che ci spinge a continuare a investire in questa direzione, mettendo sempre al centro la qualità eccellente che contraddistingue i nostri prodotti. Un ringraziamento speciale a tutte le persone che hanno reso possibile questo percorso: siamo solo all’inizio! #Eataly #MangiMeglioViviMeglio #ProdottiAMarchioEataly #Innovazione #Qualità

This past weekend, Eataly was proud to partner with Ducati Motor Holding on an exclusive event for the global unveiling of the brand’s Panigale V4 Tricolore bike. Presented during Art Basel at the Vizacaya Museum & Gardens in Miami, the evening celebrated Ducati’s and Eataly’s shared DNA and passion for Italian craftmanship.   “Our partnership with Ducati came naturally as we share the same values and goals. We both aim to be arbiters of Italian excellence across the globe, inspiring our clients with the authentic Italian lifestyle. This event, in such an iconic place and occasion as Art Basel, was the perfect time to reinforce our message and bring our communities together,” said Tommaso Brusò, CEO of Eataly North America.

𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐬𝐜𝐞 𝐥𝐚 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐭𝐭𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐮𝐧𝐭𝐨 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐫𝐢𝐠𝐢   Siamo felici di comunicare di aver assunto la gestione diretta del nostro punto vendita Eataly Paris Marais a seguito di un accordo con Galeries Lafayette Group. Potremo così gestire direttamente il nostro marchio in Francia e implementare nuove strategie di vendita, in linea con il piano strategico di sviluppo della rete di negozi a livello globale.   “Questa operazione ci consente di diventare ancora più forti e sviluppare ulteriormente le nostre attività in Francia - dichiara Andrea Cipolloni, Group CEO Eataly, -. Sin da quando nel 2019 abbiamo aperto il nostro primo punto vendita, questo Paese rappresenta per noi un mercato molto importante. In futuro amplieremo la nostra presenza all’interno di grandi aeroporti come Parigi-Charles de Gaulle e Parigi-Orly e contiamo di espanderci anche nel mondo delle stazioni ferroviarie e in selezionate location nei principali centri urbani. Ringraziamo Galeries Lafayette per la proficua collaborazione di questi anni e per aver contribuito a promuovere i prodotti d’eccellenza enogastronomici italiani a Parigi grazie al punto vendita di Marais, che è diventato un luogo di incontro e scambio culturale”.   Nicolas Houzé, Presidente del Consiglio di Amministrazione del gruppo Galeries Lafayette, ha dichiarato: “Eataly è un concept straordinario, con tutte le carte in regola per espandersi ulteriormente in Francia. Siamo certi che la decisione dell’azienda di gestire direttamente le operazioni al di fuori dei confini italiani darà un nuovo slancio a Eataly Paris Marais. Ringraziamo tutti i membri del team per il loro impegno e la loro passione, che hanno contribuito al successo di Eataly Paris Marais negli ultimi cinque anni, e auguriamo loro il meglio per questa nuova fase”. Situato in una posizione strategica, Eataly Paris Marais è un punto di riferimento per la città, serve una media di 6.000 clienti al giorno e conta 2.500 metri quadri di superficie sviluppati su tre piani con mercato, enoteca, 7 punti ristoro e due aule didattiche.

  𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 World Food Programme (WFP) Italia   Anche quest'anno Eataly sostiene il programma di alimentazione scolastica del WFP, a favore delle bambine e dei bambini delle scuole più povere del mondo. Scopri di più 👉 https://lnkd.in/dMPTKp3Y

Ciao Eataly Short Hills 👋 Welcome to the Eataly family!   Located at The Mall at Short Hills, our first location in New Jersey brings a taste of the authentic Italian lifestyle to guests.   Our 17,000 square foot space features a 230-seat restaurant and bar, Eataly Ristorante, which pays homage to the icons of Italian gastronomy with traditional fare from Tagliatelle alla Bolognese and Tagliolini al Tartufo to authentic Neapolitan pizza, classic desserts like Tiramisù, and seasonal dishes such as Polenta e Funghi, alongside a robust wine list.   Our Eataly marketplace offers high-quality, artisanal Italian imports, fresh fruits and vegetables, counters dedicated to salumi and formaggi and fresh pasta, a wine shop, and just in time for the holidays, a selection of panettoni and gifts from the Eataly signature line.   Craving something quick? Explore our grab-and-go counters with pastries, gelato, coffee, Roman-style pizza alla pala, and more.   Congrats to our #Eatalian Team on the Grand Opening, and be sure to join us for 10 Days of Celebration starting today! For more information, please visit: https://lnkd.in/d6qz-MrH

Per celebrare il nuovo Eataly Milano Smeraldo, abbiamo avuto il grande piacere di riavere con noi cinque dei nostri chef provenienti dagli Eataly nel mondo. Vederli tornare in Italia come protagonisti per condividere le loro esperienze e competenze maturate nei paesi in cui oggi portano avanti la firma di Eataly in cucina ci riempie di orgoglio. Grazie per aver celebrato e reso unico il rilancio di Eataly Milano Smeraldo con il vostro talento e la vostra passione! Claudio Chinali – Eataly Turchia (Campania) Katia Delogu – Eataly North America (Piemonte) Franco Doretto – Eataly UK (Veneto) Diego Puddu – Eataly North America (Sardegna) Marcello Vigano – Eataly Middle East (Lombardia) #Eataly #MangiMeglioViviMeglio

Siamo orgogliosi di aver vinto il premio “menzione speciale” per la categoria #BenessereAziendale della settima edizione dell’#InnovaRetailAwards, riconoscimento annuale che premia progetti di innovazioni nel retail a 360°, con il nostro progetto formativo 𝐋𝐚 𝐒𝐜𝐮𝐨𝐥𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐌𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐢 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲. La Scuola dei Mestieri Eataly è un progetto formativo dedicato alle persone dei nostri store che lavorano nei reparti freschi - Macelleria, Pescheria, Panetteria e Salumi e Formaggi - che mira a fornire una formazione completa e a rilasciare, a seguito del superamento di un esame un attestato di acquisizione delle competenze riconosciuto nel mondo del lavoro a livello nazionale. Complimenti a Gianluca Rossetti, Training Manager Eataly, Alessia Roeta, Junior Training Specialist Eataly, e a tutte le aziende che hanno partecipato ieri, 22 ottobre, all’evento #InnovaRetailAward 2024-2025 per i progetti presentati e grazie a Kiki Lab, alla giuria presieduta da Fabrizio Valente per averci scelto e a Gianluca Conrotto per averci premiato. "𝑆𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑡𝑜 𝑓𝑒𝑙𝑖𝑐𝑖 𝑑𝑖 𝑎𝑣𝑒𝑟 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑣𝑢𝑡𝑜 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑟𝑖𝑐𝑜𝑛𝑜𝑠𝑐𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟 𝑖𝑙 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑜 𝐿𝑎 𝑆𝑐𝑢𝑜𝑙𝑎 𝑑𝑒𝑖 𝑀𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑖 𝐸𝑎𝑡𝑎𝑙𝑦, 𝑢𝑛 𝑝𝑟𝑜𝑔𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑣𝑜 𝑖𝑛 𝑐𝑢𝑖 𝑐𝑟𝑒𝑑𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑡𝑖𝑠𝑠𝑖𝑚𝑜 𝑐ℎ𝑒 𝑣𝑢𝑜𝑙𝑒 𝑚𝑒𝑡𝑡𝑒𝑟𝑒 𝑎𝑙 𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜 𝑙𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑒𝑛𝑧𝑒 𝑒 𝑖𝑙 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑒 𝑑𝑒𝑙𝑙𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑎𝑛𝑜 𝑛𝑒𝑖 𝑟𝑒𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖 𝑓𝑟𝑒𝑠𝑐ℎ𝑖 𝑑𝑒𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑖 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑖 𝑣𝑒𝑛𝑑𝑖𝑡𝑎” commenta Gianluca Rossetti, Training Manager Eataly “ 𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑖𝑙 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑒 𝑣𝑜𝑔𝑙𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑑𝑎𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑜𝑠𝑠𝑖𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎̀ 𝑎𝑙𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑎𝑢𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑟𝑒 𝑙𝑎 𝑙𝑜𝑟𝑜 𝑠𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙𝑖𝑧𝑧𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑛𝑒𝑖 𝑚𝑒𝑠𝑡𝑖𝑒𝑟𝑖 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑡𝑖𝑣𝑖 𝐸𝑎𝑡𝑎𝑙𝑦 𝑎𝑡𝑡𝑟𝑎𝑣𝑒𝑟𝑠𝑜 𝑙𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑠𝑚𝑖𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑖 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑒𝑡𝑒𝑛𝑧𝑒, 𝑘𝑛𝑜𝑤 ℎ𝑜𝑤, 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑒 𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟𝑖 𝑐𝑜𝑛𝑑𝑖𝑣𝑖𝑠𝑖”.   #Eataly #MangiMeglioViviMeglio #LearnInEataly #Learning #Formazione

On September 26th, Eataly closed out the summer with “Eataly Loves Los Angeles,” a one-of-a-kind event hosted on our iconic Terra rooftop.   After the great success of the “Eataly Loves NYC” campaign which launched in May 2024 with a takeover of our Flatiron flagship, Eataly partnered once again with NYC Creative Agency MATTE Projects for the second iteration of the series – this time celebrating the city of Los Angeles and its inspiring music culture.   Along with wood-fired Italian bites and specialty cocktails, guests were able to experience a curated lineup of DJ sets overlooking the Hollywood Hills, including a special performance from electronic music duo, Bob Moses (Club Set).   We are so thankful to everyone who made this unforgettable evening possible, from our #Eatalian team members, agency partners, producers, and talent to our local LA community who danced all night with us.    Until next time!