令和の米騒動のお陰で黒米を手に入れた
「米が足りない」
南海トラフ発生の危機を煽ったマスコミ報道から始まって、「令和の米騒動」はまだ続いているようです。
最初は単に心理的な不安に過ぎなかったものが、自民脱税政府のお米を粗末にする政策で拍車をかけています。
これを機会に改めてコメのことを考えるべきでしょう。
政府は「コメの需要は減り続けている。」なんて言って減反政策を続けるとしていますが、あまりに無責任です。
先のことは分からないのです。政府が手出しすることじゃありません。
レッセフェール、自由経済はデリケートなものです。
政治のパフォーマンスのためにあれこれイジくるのは危険です。
だいたい、それは日本の農業のための政策とも思えないのです。
河野や小泉たちが嬉々としてダボス会議に行ったように、グローバリストたちにおもねって水耕栽培を削減しよう、そのデマに乗っているだけでしかないからです。
人々が餓えれば彼らは儲かる。
彼らは権力を持てるのです。
こういう毛沢東がやったみたいな独善はホントに危ない。
独裁主義、こういうのが今、西側世界を覆いつくしているのです。
まあ、備蓄なんて意味がありません。
臭くなったおコメなんて誰も食べたくないでしょう。
新米が、だからいずれ出てきますってw（笑）。
拍手コメントいただきありがとうございました。
買占めが連鎖的に起きてスーパーから米が姿を消しました。
最近はみんなすぐ買占めに走る。
その行動には政治不信、社会不安もあると思います。
その上、「自分だけよければいい」そんな人々も増えているのでしょう。
何が悪いか、とw。
競争です。遠慮なんかしてたら命を奪われる。
そういう風潮もまた自己防衛に人々を走らせるのです。不安が連鎖する。
じゃあもっと鬱憤と不満が大きくなって、岸田を即刻退陣させること、自民を崩壊させるようでないといけないのではないか。
このままでは命が危ない。
いつしか政策の失敗は引き返されることがなくなりました。
政策が間違ったと分かっても撤回されなくなってしまったのです。利権。
もっともっと、米が足りなくなっていいのかも知れません。
ワク打った人々です。
マスコミに煽られた人々です。
コロが怖いと、たいして効果もないのにマスクをし続けた人です。
コロ感染拡大防止だと「釣りはイケない」、こんな馬鹿な話に納得した人々。
プールでマスクをした人たちがいました。
ウォータースライダーでマスクをしたのですw。
サウナでマスクをしている人たち。そんな人は今もいるらしいw。
コメが足りなくなり、餓えるかも知れない、その恐怖はもっと広がってもいいのかも知れません（笑）。
しかし買い占めてるのはどこなのでしょうか。
何も一般の人々ばかりでもない。
香港の店頭には日本の米がたっぷり売られていると言います。米問屋。
国民の生活を犠牲にしているのは誰なのか。政治です。官僚です。
政治を追い詰め、官僚を追い込む国民怒りのマグマが生まれるのなら、アタシはもっと騒ぎになってもいいと思ってる。
災い転じて福となすべき。
まあ、街の米屋さんでは米がカラッポということもないようです。
スーパーの棚だけがカラッポです。
それからするとスーパーというのがどれだけ米を安く買い叩いてきたのか、よく分かるというもの。
とたんに並べられなくなってしまったんだから。
優先的に卸してやる義理もないということでしょう。
文字通り、「そうは問屋が卸さない」（笑）。
ここにスーパーなど大規模店舗流通の脆弱性が見えます。
これが個人商店を残さねばならない理由である、アタシはそう思うのです。
それは何も爺さん婆さんの個人商店を守れ、そんな情実の話ではありません。
特に都市部でこそ個人商店は必要ということです。
商品流通としてはスーパーは商売としてフットワークが軽すぎるのです。
だから買占めがちょっと起きれば棚から商品が消えてしまうし、とたんに入ってこなくなります。
都市機能としては脆弱なのです。
これは電気消費なんかを考えれば分かることです。
都市ほど電力が不足しがち。
要は都市に人々が集中しているなら安全弁が必要になるということです。ルーズなところがないと集中のストレスに耐えられないのです。
都市ほど余裕が必要ということです。
過密によるメリットを享受するというなら「アソビ」というのがないと様々な危機に対応できません。
そして都市部でのリスクは大きいのです。
そこには裏腹の板ばさみがあります。
これは何でもそう。
「トヨタかんばん方式」なんてとっくに間違いだったと言われています。
無在庫なんて言ってればサプライチェーンなんてちょっとしたことですぐに寸断されてしまう。
効率と無駄のジレンマです。
「能率」とか「効率」を言う人ほどムダで無能ということはよくあります。
河野太郎。
本当に効率のよい人はちゃんと休むし遊んでるわけです。
「忙しい」なんて、そんなことを言う人に限ってムダが多い。
個人商店ぐらいの硬直性がないと耐えられないのです。
商売としてではなく商品流通として考えると、スーパーというのは変動が大き過ぎる、ボラティリティが高すぎるのではないか、ということです。
スーパーというのはそれほど社会に対して責任を背負ってはいません。
従業員はパートやバイトばかりですし利益を最大化しようとする。
商売にならなければすぐ止めてしまうのです。
最近では売れ残りを半額にしたくないと廃棄ばかりしてる店さえあります。
その分、廃棄コストは商品価格に転嫁され高くなりました。
値段を動かしてばかりいれば客はついてこなくなる。スーパーの流動性の高さはちょっとしたパニックや変動にすごく脆弱です。
「国土強靭化」なんてとっくに飛んでっちゃった！（笑）
その昔、自民裏金政府がよくそんなスローガンを言ってましたがw（汗）。
能登が放置されてアレですから。もはや言葉も出ないw。
しかもコメは米問屋が間に入っています。農協が入ってる。
彼らはコメ農家から搾取し寄生している連中です。政府べったりで農業のことなど考えもしていない。
「道の駅」なんかの直売所から買う方が農家はずっと喜びます。
農家は収穫の一定量を農協やコメ問屋に流さないといけません。義務です。
まるで年貢のように安く買い叩かれる。
それでも我慢しないといけません。
そうして農家は「自分のところで食べる用」と言ってコメを隠す。
なんとかピンハネされずに正当な値段で売ろうとするのです。
実際、「米騒動」という教科書にある事態は1918年に起きたものです。
教科書で混乱する市街の挿絵を見た記憶があります。
それは歴史上の百姓一揆や打ち壊しとは区別され、市民の抵抗運動の発生と広がりになったという説明がされています。
デモクラシーの発芽がそこにあったと言われています。
放火や略奪、ストライキなどがあってそれは全国的な暴動に発展しました。
死者も逮捕者も、扇動で死刑判決を受けた人々もいた。
ちょっとウィキを見たらコトの発端は富山だったということです。
アタシは能登半島地震被災地のことを思ってしまう。
価格上昇による米投機が原因で買占めが起きたのでした。価格が高騰して怒りは沸点に達し米問屋が襲撃されたりしたとか。
今の自民政府の傍若無人、独裁はもはや暴動や内閣退陣運動、そうした事態に発展してもおかしくはない！
アタシは先日、黒米を買いました。
米が出回ってないというのにあるのを見たもんだから興味津々、ちょっと米屋に聞いてみたのでした。
今ちょっと高いんだよネエ、なんて言う。
新米がもうすぐ出てくるヨ、なんて言います。
ついでのようにして米屋が「黒米があるよ。」なんて言った。
黒米？
他の米は値上がりしているけどこういうのは値上がりしてないとか。
買ってみました。玄米のままいただいた。
珍しい高いコメです。
こんな米騒動なんてなければきっと買うことはなかったでしょう。
値上がりしてないから比較したらお得に見えたのですw。
黒米というのは古代米のひとつだそうです。
昔の時代のお米。シーラカンスというわけですw。
我が国の稲作は古来から品種改良を重ねてきました。
その前の古い遺伝子のままの米だということです。
黒米は「五穀米」なんて言って売られてるものにも入っています。
他に赤米なんてのもあります。
アタシは黒米は食べたことがありませんでした。
赤米は食べたことがあります。味は違うし素朴でおいしかった。
買って、普通の米と混ぜないでそれだけで炊いてみました。
真っ黒！（笑）
しかもこれ、もうほとんど餅米みたいなコメなのです。
すごい粘りがあります。
アタシが軟らかめに炊きすぎちゃったとも思えません。
粒は小さめ、ヒノヒカリぐらい小さい。
それを浸水してひと晩置いたら、大きく膨らんでた。
かなり膨らんだ。
それで真っ黒なのです（笑）。とぎ汁も黒い。よく洗い流しました。
味は普通の餅米。アタシはちょっとフルーティーな感じがした。
家内は特に米と変わらないなんて言ってる。
面白い。
いいじゃない！ 米騒動で瓢箪からコメだ！www
この黒い色にはポリフェノールが含まれてるそうです。
味は普通のお米です。いいではないか。
「でもさ、これだけ黒いと焦げても分からないよね。」
ああっ！ そういう問題はあるのか。鋭いご指摘w。
気をつけて焦がさないようにしましょう。
冷や汁。
身欠きにしんの照り焼き。
糠漬け、茄子の梅漬け、ゴーヤの漬物。
ゴーヤは取れたてを漬けました。
農家がもいでくれたばかりのモノ。美味しいものです。
もずく。
これ、なんか馬鹿な記事を見ましたぞ。
「もずくが好きで毎日食べてるのですが家系負担が心配です。」なーんて。
それで記事が、もずくの値段と海草にかかる平均出費とか弾いて、って、訳が分かりません。
なんちゅうコタツ記事！ くだらねえ。
知るかっ！
食いたいものを食えばいいではないか！
アタシのところはもずくは240グラムで199円。
家内と二人でひとつずつの小鉢、5回で食べ終えます。
一食20円です。
豆腐、自家製ワサビ漬け。まだ暑い残暑の冷えた食事。
ワサビ漬けは美味しくてあっという間に食べちゃった。
また作らないといけません。
酒粕とスーパーの袋のワサビで作っているのはどうぞご内密に。
ふと、最近、家内の食事の仕方が変わったのに気がついた。
暑いので冷や汁は美味しいと思ってくれてるようですが、最近ご飯をいつも茶碗に少しだけ残すようになったの。
で、冷や汁をいただいてから最後にちょっとだけ残ったご飯を食べる。
そんなやり方をするようになった。
前は家内はご飯を平らげて最後に汁を飲んでいました。
アタシはというとご飯を食べながら汁をいただきます。家内は食事を終える最後に汁を飲んでいた。
家内はあんまり汁が好きではない。そういう習慣があまりない人だからそんな食べ方をするのかも知れません。
で、聞いてみたら、
「最後に汁を飲んで終わると汁がクチに残るからw。」
だからご飯で食事のシメにしてるというのです。
ふーん。
「それだったらご飯がクチに残ったりはしないか？」
黒いおコメで食事をシメるとお歯黒みたいになったりして（笑）。
古来の風習の「お歯黒」というのはアタシはレイプ抑止、襲われたりするのを防いだり浮気防止のために女性がしていたのか、そう想像してました。
ガン黒ギャルとかも。
どうやらそれは違うらしい。
ちゃんと当時の人々はお歯黒に美的な感覚、艶っぽさを感じていたとか。
それが変わっちゃったというだけらしいのです。
へえ。
すると黒米を食べる様子も昔はセクシーに見えたのかも知れませんw。
おそまつ
めいしくおしあがれ
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- 2024-09-09
- オピニオン
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